انتقل إلى المحتوى
Dabpa-Shatin التصميم الداخلي لمطعم بواسطة Minus Workshop

التصميم Dabpa-Shatin التصميم الداخلي لمطعم بواسطة Minus Workshop هو فائز رفيع المستوى بالجائزة المرموقة جائزة A' Design Award البرونزية لعام 2021 في فئة المسابقة تصميم الفضاءات الداخلية والمعارض.


برونزالتصميم الداخلي· 2021

Dabpa-Shatin التصميم الداخلي لمطعم

بواسطة Minus Workshop

العميل: Taste • Gourmet Group Limited

فائز بالجائزة جائزة A' Design Award البرونزية في فئة التصميم الداخلي

10,691

الألوان

التصميم

حول Dabpa-Shatin التصميم الداخلي لمطعم

"دابپا-شاتين" هو تصميم داخلي لمطعم يقع في الطابق الأرضي لأحد مراكز التسوق في هونغ كونغ. يتبع المخطط شكلاً شبيهاً بالخلية مع حركة تدور بزاوية 360 درجة، بحيث يتمكن العاملون من الوصول إلى كل طاولة انطلاقاً من المطبخ بسهولة تامة. تبلغ مساحة منطقة تناول الطعام 2233 قدماً مربعة. وقد وُضع كل مقعد من مقاعد المصطبة إلى جانب مشهد نافذة كبيرة تطل على تنسيق نباتي في أصيص، مما يمنح الضيوف الخصوصية وإطلالة خاصة بهم. أما ألواح الطحلب فقد تم تطعيمها على مختلف الأسطح. يربط التصميم بين الفضاء الداخلي والخارجي ليُقرأ كحديقة أكثر منه متجراً.

التقدير

حول جائزة A' Design Award البرونزية

Dabpa-Shatin التصميم الداخلي لمطعم هو فائز بجائزة A' Design Award البرونزية، وهي تقدير رفيع المكانة يُمنح للتصاميم المتميزة التي تتسم بالإبداع والبراعة وحدة الذكاء. والفائزون بالبرونزية مصنوعات بارعة بوفرة ومبدعة بصورة لافتة، تؤكد الخبرة الواسعة والخيال وسعة الحيلة لدى مصمميها. ويُتوقع أن يكون Dabpa-Shatin التصميم الداخلي لمطعم قطعة عالية التقدير ومحل إعجاب وحب، شديدة الاحترافية والابتكار. وهذا التصميم الفائز بجائزة A' Design Award البرونزية يتبنى أفضل الممارسات في الفن والعلم والتصميم والتكنولوجيا، ويتميز بعنايته بالتفاصيل. ويلبّي Dabpa-Shatin التصميم الداخلي لمطعم الاحتياجات على أفضل وجه، ويلامس الرغبات، ويأسر المشاعر، ويستثير الفضول.

خلف الكواليس

الملف الصحفي

الاعتمادات وأعضاء الفريق والتفاصيل التقنية المقدمة من المصمم.

الخصائص الفريدة
The shop is shaped like a cell form and it’s located at the ground floor, an unbright corner of the mall. However, owning the special characteristic that sited near the communal passage with a blast of daylight and garden decor. This makes Kevin Yiu – founder of Minus Workshop to brought up the concept story of “a surprise journey to the oriental garden”, targeted to create interconnectivity between the outdoor and indoor, style it to look like a garden from the outside rather than a shop from the inside. Approached to let the passersby to discover surprises under a sense of understated timelessness.
الأبعاد والتغليف
The shop area is shaped like a cell form with a 360 traffic circulation and the area size is 2233sq.ft.
الوسوم
minusworkshop, hkinteriordesigner, restaurantinterior, interiordesign, greenery, moss, botanicunion
تقنية الإنتاج
each set of the banquette seater is designed next to a large window scene with a unique piece of potted landscape to provide extra privacy to customers. So people are able to enjoy their own piece of landscape while enjoying their dining. Additionally, each piece of the moss plate you found in the design were inlays and they were installed base on our design intuition, we first worked out certain modules of the mosses to create more than 100 foam plates and test fitted each of them on site for best visuality combination.
تحدي التصميم
The project required to provide a welcoming restaurant design that is attractive to the passersby inside this busy mall. Client wanted it all age orientated to make the stereotyped Sichuan cuisine more hospitable. Privacy was one great concern too, client wanted an unconventional space that able to encourage private conversation, so small groups of customers from the hustle city can liberate there longer. Occasional private event was also another guideline.
البحث
The shop name "Dapab" is named after a beautiful scenic area in Chengdu, China. We studied the geographical character of the location first and begin to draw conceptual story out of it.
الإلهام
Dab-pa is named after a beautiful scenic area in Chengdu. this restaurant is missioned to land on the busiest (statistic-wise) shopping arcade in Hong Kong- New Town Plaza, intended to provide their unique recipe of Sichuan cuisine to its customer. Designed by Minus Workshop, their concept story leads this quiet corner of the mall to become a popular topic of the town.
مدة المشروع
The shop is located in the busiest (statistic-wise) shopping arcade in Hong Kong- New Town Plaza. The project started on June 2020 and ended on December, 2020
سير العمل
Their signature hot dish serves in a large pot for this shop, that’s why the space is planned in a 360 circulation, staffs can access the traffic from the kitchen to all tables effortlessly. Each set of the banquette seater is designed next to a large window scene with a unique piece of potted landscape to provide unique dining experience to customers.
براءات الاختراع
Copyright © 2021 MINUS WORKSHOP LIMITED
أعضاء الفريق
Dan Wong
حقوق الصور
#1-5: Photographer Edmon Leong Photography, Variations, 2021

مُموَّل

استكشف ما وراء Designers.org

اكتشف المنتجات والخدمات والفرص من شركائنا الإعلانيين.

التصميم الجيد يستحق تقديرًا عظيمًا

جائزة A' للتصميم هي جائزة دولية محكّمة للتصميم الجيد. شارك في جائزة A' للتصميم لتحصل على فرصة للحصول على تقدير جدارة، واكتساب الشهرة والمكانة والترويج لأعمالك. رشّح عملك لجائزة A' للتصميم وتنافس على جائزة A' للتصميم المرموقة.

رشّح عملك