مطلبئے سرا بجهیت
Doaba Dhaba دوآبہ ڈھابہ ایک پائیدار خوراکی پیکجنگ سسٹم انت چه ڈیزائنر Akkshit Khattar

ڈیزائن Doaba Dhaba دوآبہ ڈھابہ ایک پائیدار خوراکی پیکجنگ سسٹم انت چه ڈیزائنر Akkshit Khattar یک باز باایزّتین بُردکار ته 2022 A' Design Award برنجی انعام ته بخش رقابتی سسٹین ایبل پروڈکٹس، پراجیکٹس ءِ گرین ڈیزائن اِنت.


برنجسسٹین ایبل پروڈکٹ· 2022

Doaba Dhaba دوآبہ ڈھابہ ایک پائیدار خوراکی پیکجنگ سسٹم انت

چه Akkshit Khattar

بُردکار A' Design Award برنجی انعام ته بخش سسٹین ایبل پروڈکٹ

29,689

تصدیق‌بوتگین ایوارڈ بُردکار

ایوارڈ حالت تصدیق په #126449

رنگ

ڈیزائن

Doaba Dhaba دوآبہ ڈھابہ ایک پائیدار خوراکی پیکجنگ سسٹم انت ءِ بارءَ

دوآبہ ڈھابہ یک پائیدار خوراکی پیکجنگ سسٹم انت کہ ہندوستان ءِ یک کلاؤڈ کچن ءِ واستہ ڈیزائن بوتگ۔ اصلی خوراکیں ہنڈیانی، یعنی محلی ہنرمندانی دستی جوڑ کتگیں مٹی ءِ برتناں، منت گیں، کہ یک مٹی ءِ سرپوش ءَ بند بیت و یک لیبل ئے گردن ءَ بند کنگ بیت۔ روٹی و نان مانستین چپاتیاں تازہ کٹگیں کیلگ ءِ برگاں ءَ منت گیں، کہ جوٹ ءِ دگاں بند کنگ بیت۔ ہر دو شئے مان یک ری سائیکل بوتگیں کاغذ ءِ تھیلگ ءِ اندرا رکھگ بیت۔ ایں مادہ زیست تجزیہ پذیر ہن و یک بار مصرفی پلاسٹک ءِ جاگہ گریت۔ ترسیلات برقی گاڑیانی ذریعہ انجام دیگ بیت تاں کاربن فٹ پرنٹ کم بیت۔

پِجّاری

A' Design Award برنجی انعام ءِ بارءَ

Doaba Dhaba دوآبہ ڈھابہ ایک پائیدار خوراکی پیکجنگ سسٹم انت A' Design Award برنجی انعام ءِ ورگ آ انت، باز معزز اعتراف کہ تخلیقی صلاحیت، اختراع ءُ ذہانت گوں ممتاز بہترین ڈیزائناں دیگ بیت۔ برنج ءِ ورگ آ بھرپور مہارت ءِ ءُ نمایاں ڈولا تخلیقی شاہکار انت، کہ وتی ڈیزائنراں ءِ وسیع تجربہ، تخیل ءُ ہوشیاری ءِ تصدیق کننت۔ Doaba Dhaba دوآبہ ڈھابہ ایک پائیدار خوراکی پیکجنگ سسٹم انت چہ امید کنگ بیت کہ آ یک باز قدر کنگ بوتگیں، ساراہگ بوتگیں ءُ پیارکنگ بوتگیں چیز بیت، قابل ذکر حد ءَ پیشہ ورانہ ءُ جدت ءِ۔ ای ڈیزائن کہ A' Design Award برنجی انعام ءَ برتگ، فن، سائنس، ڈیزائن ءُ ٹیکنالوجی ءِ بہترین طریقہ شامل کنت ءُ ہورد تفصیلاں ءَ توجہ دیگ ءِ سببا شاندار انت۔ Doaba Dhaba دوآبہ ڈھابہ ایک پائیدار خوراکی پیکجنگ سسٹم انت ضرورتاں جوانیں ڈولا پورا کنت، خواہشاں ءَ ہنچیت، جذباں ءَ موہنت ءُ تجسس کشنت۔

ڈیزائن ءِ پُشت سر

پریس کِٹ

اعتبارات، ٹیم ءِ نفر و تکنیکی تفصیلات ڈیزائنر ءِ نیمگا فراهم کنگ بوتگ.

خاصین بزانتان
The brand Identity and packaging of Doaba Dhaba is designed keeping in mind their values of authenticity and sustainability. The identity reflects the rustic and organic feel of the brand. The main dishes are packed in Handis (clay pots), handcrafted by local artisans. The rotis and naans (flat breads) are packed in banana leaves held together by jute threads. These go into a bag made of recycled paper. Finally, Electric Vehicles are used to deliver the food, to minimise carbon footprint.
اندازه ؤ بسته‌بندی
2000ml Pot - D:180mm by H:125mm
1000ml Pot - D:155mm by H:105mm
500ml Pot - D:110mm by H:95mm
250ml Pot - D:90mm by H:80mm

Banana leaf packaging is flexible and depends on the number and thickness of the bread.

100ml-
5cm*6.5cm
ٹیگان
Sustainable Packaging, Clay Pot Packaging, banana leaf, recycled paper, biodegradable packaging
تولید ٹکنالوجی
Handcrafted clay pots, Banana leaf & Recycled Paper
ڈیزائن چیلنج
There were two major challenges during the design process.
The first being reducing the production cost of the packaging as the pots are handcrafted. This was resolved by connecting with the right vendor and increasing the production quantity.
The second challenge was to make sure that the pots don't break during transit. This was resolved by training the delivery boys and including a thicker foam padding inside their delivery bags.
تحقیق
Detailed ethnographic research was conducted to understand the local culture and food. An in-depth study of one-time-use plastic in food delivery packaging was done to find alternative packaging solutions.
I came towards the solution after studying the old Indian practice of serving food in clay pots and banana leaves which are still used in some parts of the country. These are completely bio-degradable and completely safe for serving food.
الهام
The brand identity of Doaba Dhaba was inspired from it very unique packaging style. The packaging style of using clay pots and banana leaves was used in the cloud kitchen delivery system for the very first time during this project.
پرۏژه مدّت
The Project started in February 2021 and finished in April 2021 in India.
The brand was launched in April 2021
عملیاتی رۏش
The dish is transferred in the clay pots which is then covered with butter paper and is closed using a clay top along with a label tied around its neck which specifies the dish and the curry. The roti/Naan breads are wrapped in freshly cut banana leaf which is then tied with a jute thread and a tag that specifies the type of bread. both of these thing go inside a recycled paper bag ready to be delivered.

اسپانسر

چه Designers.org آن سۏئے بپلٹیت

مئی تبلیغاتی هونبازانی محصولات، خدمات ؤ فرصتان دریافت کنیت.

وشین ڈیزائن مزنین پجّاری لایک اِنت

A' Design Award یک بین‌المللی ؤ داوری‌بوتگین ستایش په وشین ڈیزائنئے برا اِنت. ته A' Design Award بهر بزۏریت تا فرصت دست بیاریت که شایستگین شناسگ، نامداری، ایزّت ؤ شهرت په وتی کارئے برا بزۏریت. وتی کارا په A' Design Award نامزد کنیت ؤ په آرزۏمندین جائزه A' Design Prize رقابت کنیت.

نامزد کنیت