مطلبئے سرا بجهیت
Stonesal ریستورانٹ چه ڈیزائنر Jeffrey Zee

ڈیزائن Stonesal ریستورانٹ چه ڈیزائنر Jeffrey Zee یک باز باایزّتین بُردکار ته 2023 A' Design Award نقرئی انعام ته بخش رقابتی انٹیریئر اسپیس ءِ ایگزیبیشن ڈیزائن اِنت.


نقرہانٹیریئر· 2023

Stonesal ریستورانٹ

چه Jeffrey Zee

مشتری: JFR Studio

بُردکار A' Design Award نقرئی انعام ته بخش انٹیریئر

18,372

تصدیق‌بوتگین ایوارڈ بُردکار

ایوارڈ حالت تصدیق په #148887

رنگ

ڈیزائن

Stonesal ریستورانٹ ءِ بارءَ

شینزین ءِ نانشان ضلع ءَ که چین ءِ سلیکان ویلی ءِ نام ءَ زانتگ ءَ واقع، سٹونسال ایک ایں ریستورانٹ اِنت که 850 مربع میٹر ءِ اندرین فضا ءَ گوں و 450 مربع میٹر ءِ سبز بیرونین پیٹیو ءِ جاگہ ءَ گوں تیار بوتگ اِنت و کُل ءَ تقریباً 140 نشستاں ءِ گنجائش دارت۔ اہم ڈیزائن ءِ خصوصیات ءَ دو جاہ بلندی ءِ ڈرائی ایجنگ روم، اشٹ پا نیم شفاف مرکزی بار، ایک پہن کُشاتین باورچی خانہ، میزانائین شراب ءِ نمائش گاہ، 5 خصوصی وی آئی پی کمراں، و اصلی ڈائننگ جاگہ که 5 میٹر ءِ چت ءِ بلندی دارت، شامل انت۔

پِجّاری

A' Design Award نقرئی انعام ءِ بارءَ

Stonesal ریستورانٹ A' Design Award نقرئی انعام ءِ ورگ آ انت، غیر معمولی حد ءَ معزز اعتراف کہ اعلیٰ ترین درجہ ءِ، شاندار ءُ متاثر کنوکیں ڈیزائناں دیگ بیت۔ نقرہ ءِ ورگ آ باز روشن ءُ انتہائی تخلیقی کار انت، کہ وتی ڈیزائنراں ءِ شاندار مہارت، صلاحیت ءُ ذہانت ءَ ظاہر کننت۔ Stonesal ریستورانٹ چہ امید کنگ بیت کہ آ یک شاندار نمائشی کار بیت، قابل ذکر حد ءَ پیشہ ورانہ ءُ گہرے جدت ءِ۔ ای ڈیزائن کہ A' Design Award نقرئی انعام ءَ برتگ، یک انتہائی قابل ذکر، ساراہگ بوتگیں ایجاد انت کہ فائدہ دنت ءُ فن، سائنس، ڈیزائن ءُ ٹیکنالوجی ءِ حداں ودی کنت۔ Stonesal ریستورانٹ یک ہمے تخلیق انت کہ آیانی سرا باز مردم حسد کننت، کہ خواہشاں جاگینیت، مثبت جذبہ آرنت ءُ حیرت ءُ تعجب ءِ چنگاری ءَ بالنت۔

ڈیزائن ءِ پُشت سر

پریس کِٹ

اعتبارات، ٹیم ءِ نفر و تکنیکی تفصیلات ڈیزائنر ءِ نیمگا فراهم کنگ بوتگ.

خاصین بزانتان
Located in the trendy Nanshan district of Shenzhen, also known as the Silicon Valley of China, Stonesal is a restaurant composed of an interior space of 850 square meters and a lush outdoor patio area of 450 square meters with a total capacity of around 140 seats. Main design features include the double height dry-aging room, the octopus translucent central bar, a generous open kitchen, a mezzanine wine showcase, 5 private VIP rooms and the main dining area with a ceiling height of 5 meters.
اندازه ؤ بسته‌بندی
850 square meters
ٹیگان
Restaurant, steakhouse, sculpture, octopus, retro, bar, art, marble, interior, fine dining
تولید ٹکنالوجی
The exterior facade composes a collage of textures with copper, marble, and glass. Main interior materials include translucent marble, Himalayan salt blocks, metal mesh, antique wood planks, vintage mirror, perforated metal panels, textured paint, cowhide leather, rough dark stone, and textured copper panels, etc. Measuring over 2.6 meters in diameter and weighing around 1 ton, the upside-down hanging octopus sculpture was 3D modeled, printed and revised before it was finally casted in copper.
ڈیزائن چیلنج
To achieve the customized, genuine expression of various installations and materials, numerous pieces and sculptures require specialized manufacturing techniques at various factories all over the country. However, travel restrictions and lockdowns had caused delays for all manufacturing and transportation processes. While online video calls during construction supervision were conducted on a weekly basis, on-site progress was also substantially affected throughout its 7 months of construction.
تحقیق
As Shenzhen has been known for southern Chinese cuisine, extensive research went into the population’s understanding of western culinary habits and stylistic preferences. New enterprises, especially in the tech industry, have attracted young and trendy crowds demanding more diverse establishments in the city. The Stonesal concept was then created where both the chef’s ingenious culinary creations and avant-garde design aesthetics come together for a mesmerizing experience for all senses.
الهام
In contrast to the fast-paced, tech-overload lifestyle of our modern generation, as perceptible by the surrounding monotonous glass-cladded building blocks, Stonesal is inspired to create a refreshing yet nostalgic, authentic yet precise, audacious yet playful sanctuary experience for its guests. Through combining textures and customized installations, the design reinterprets the traditional decadent steakhouse with dramatic materials, artistic expressions, and manufacturing methodologies.
پرۏژه مدّت
The design phase in Shanghai began in November 2021, while construction in Shenzhen began in April 2022. The project was completed and opened to public in November 2022.
عملیاتی رۏش
The design and client teams went through numerous design iterations during all phases of the project to ensure overall functionality and flexibility. Due to restricted site conditions in back of house areas, all ducts and equipment were modeled in BIM software to ensure exhaust and fire requirements were executed correctly for maximum clearance. Other consultants, such as lighting, landscape and local artists, also participated on-site and online meetings regularly during the year-long process.

اسپانسر

چه Designers.org آن سۏئے بپلٹیت

مئی تبلیغاتی هونبازانی محصولات، خدمات ؤ فرصتان دریافت کنیت.

وشین ڈیزائن مزنین پجّاری لایک اِنت

A' Design Award یک بین‌المللی ؤ داوری‌بوتگین ستایش په وشین ڈیزائنئے برا اِنت. ته A' Design Award بهر بزۏریت تا فرصت دست بیاریت که شایستگین شناسگ، نامداری، ایزّت ؤ شهرت په وتی کارئے برا بزۏریت. وتی کارا په A' Design Award نامزد کنیت ؤ په آرزۏمندین جائزه A' Design Prize رقابت کنیت.

نامزد کنیت