Kairi Eguchi གྱིས་བཟོས་པའི Hatsu Tomoe-ha ཐབ་ཚང་གྲི།

Kairi Eguchi གྱིས་བཟོས་པའི Hatsu Tomoe-ha ཐབ་ཚང་གྲི། ནི ཐབ་ཆས་དང་ཅོག་ཆས་བཏུང་ཆས་བཟོ་བཀོད། འགྲན་བསྡུར་དབྱེ་རིམ་ནང་གི་མཚན་སྙན་ཆེ་བའི 2025 A' Design Award དངུལ་གྱི་བྱ་དགའ གཟེངས་རྟགས་ཐོབ་མཁན་ཞིག་ཡིན།

དངུལཐབ་ཆས།· 2025

Hatsu Tomoe-ha ཐབ་ཚང་གྲི།

བཀོད་པ་པོ Kairi Eguchi

མངགས་གཏོང་པ: Hatsu

ཐབ་ཆས། དབྱེ་རིམ་ནང་གི A' Design Award དངུལ་གྱི་བྱ་དགའ གཟེངས་རྟགས་ཐོབ་མཁན

9,158

གཟེངས་རྟགས་ཐོབ་མཁན་ར་སྤྲོད་བྱས་ཟིན

#163536 ཀྱི་གཟེངས་རྟགས་གནས་སྟངས་ར་སྤྲོད

དྲ་ཚིགས་ལ་བལྟ A' Design Award ཐོག་ལ་བལྟ གསར་འགོད་གསལ་བསྒྲགས བྱ་དགའི་རྟགས་མ

ཚོན་མདོག

བཀོད་པ

Hatsu Tomoe-ha ཐབ་ཚང་གྲི། སྐོར

ཧ་ཙུ་ཊོ་མོ་ཨེ་ཧ་ནི་སྤྱིར་བཏང་བེད་སྤྱོད་ཀྱི་གྲི་དང་ཤུན་པ་བཤུ་བྱེད་ཀྱི་གྲི་གཉིས་ཀྱི་བྱེད་ལས་གྲི་སོ་གཅིག་ནང་མཉམ་སྒྲིལ་བྱས་པའི་ཐབ་ཚང་གྲི་ཞིག་ཡིན། གྲི་སོ་ནི་བཙག་མི་ཟ་བའི་ལྕགས་དཀར་ (stainless steel) ལས་ལེ་ཟར་གྱིས་བཅད་དེ་བཟོས་ཤིང་། དེ་རྗེས་ཡུན་རིང་རྣོ་ཆེར་གནས་ཐུབ་པའི་ཆེད་དུ་སོ་བརྡར་བྱས་ཡོད། གྲི་སོའི་རྩ་བའི་ཞེང་ཚད་ལ་མི་ལི་མི་ཊར་ ༤༠ ཡོད་ཅིང་རྩེ་མོའི་ཕྱོགས་སུ་ཇེ་ཕྲར་འགྲོ་བ་ཡིན། ཡུ་བ་ནི་ཧོ་ནོ་ཀི་ (Hoonoki) ཤིང་ལས་བཟོས་ཡོད་པས་གྲི་དེ་ཡང་པོ་དང་ཆུང་གྲས་སུ་གནས་ཐུབ། ཡུ་བའི་དབྱིབས་ཀྱིས་ཤུགས་སྤྲོད་བདེ་བོ་ཡོད་པས། ཟས་བཟོ་ཐེངས་དང་པོ་བྱེད་མཁན་གྱིས་ཀྱང་གྲི་དེ་སྟབས་བདེར་བེད་སྤྱོད་བྱེད་ཐུབ། ཆེ་ཆུང་ཆུང་བས་ཐབ་ཚང་ཆུང་གྲས་དང་མཐུན་ཞིང་གཅོད་པང་སྟེང་དུ་ཤོང་ཐུབ་པ་ཡིན།

ངོས་ལེན

A' Design Award དངུལ་གྱི་བྱ་དགའ སྐོར

Hatsu Tomoe-ha ཐབ་ཚང་གྲི། ནི་ A' Design Award དངུལ་གྱི་བྱ་དགའི་ཐོབ་པ་པོ་ཡིན། དེ་ནི་མཛེས་སྡུག་ཅན། མཐོ་བ་དང་སེམས་འགུལ་ཆེ་བའི་རིམ་པ་མཐོ་བའི་ཌི་ཟའི་ན་རྣམས་ལ་སྤྲོད་པའི་ངོས་འཛིན་ཐ་མལ་མིན་པའི་གཟེངས་ཆེ་བ་ཞིག་ཡིན། དངུལ་གྱི་བྱ་དགའ་ཐོབ་མཁན་ནི་འོད་འཚེར་ཆེ་ཞིང་གསར་གཏོད་ཧ་ཅང་ཆེ་བའི་ལས་ཁུངས་ཡིན་ཞིང་རང་གི་ཌི་ཟའི་ན་པའི་ཤེས་ཡོན། སྐྱེས་ཁྱད་དང་མཐོང་རྒྱ་ཟབ་པ་མཚོན། Hatsu Tomoe-ha ཐབ་ཚང་གྲི། ནི་ངོ་མཚར་ཆེ་བ། དཔེ་མཚོན་རུང་བ། ཆེད་ལས་རྩལ་ཁྱད་པར་ཅན་དང་གསར་གཏོད་ཟབ་པའི་ལས་ཁུངས་ཡིན་པར་རེ། A' Design Award དངུལ་གྱི་བྱ་དགའ་ཐོབ་པའི་ཌི་ཟའི་ན་འདི་ནི་ཧ་ཅང་སྤྱི་ཚོགས་ཀྱིས་ཡིད་ལ་འཛིན་པའི་གསར་སྐྲུན་ཡིན་ཞིང་ཕན་པ་སྦྱིན་ཅིང་སྒྱུ་རྩལ། ཚན་རིག ཌི་ཟའི་ན་དང་ལག་རྩལ་གྱི་མཐའ་མཚམས་འཕེལ། Hatsu Tomoe-ha ཐབ་ཚང་གྲི། ནི་མི་མང་གིས་ཕྲག་དོག་བྱེད་པའི་གསར་སྐྲུན་ཡིན་ཞིང་འདོད་པ་སད་པ། ཚོར་བ་བཟང་པོ་སྐྱེད་པ་དང་ངོ་མཚར་སྐྱེད།

བཀོད་པའི་རྒྱབ་ལྗོངས

གསར་འགོད་ཡིག་ཆ

བཀོད་པ་པོས་མཁོ་སྤྲོད་བྱས་པའི་བསྔགས་བརྗོད། ཚོགས་མི་དང་ལག་རྩལ་ཞིབ་ཕྲ།

ཁྱད་ཆོས་མཚམས་མེད: Tomoe-ha is a kitchen knife that incorporates the dual usage of an all-purpose knife and a paring knife into one single utensil. It is made for people who are starting to live alone or for those who want to enjoy cooking with their children. Especially in countries with small living quarters like Japan,
having a simple yet highly functional mini kitchen knife makes cooking in a limited kitchen space more enjoyable. Tomoe-ha enables the user for an easier daily cooking routine and sustains that lifestyle for a longer period of time.
ཚད་གཞི་དང་ཐུམ་སྒྲིལ: W225×D18×H40mm. Blade length: 130mm
ཁ་བྱང: Japanese, sharperner, knife, handcrafted, blade
བཟོ་སྐྲུན་འཕྲུལ་ལས: Steel is laser-cut to take its unique shape and then sharpened to turn into a working blade. The blade is made of rust-resistant stainless steel (locally termed as
"VG7") for long-lasting sharpness. The handle is manufactured by a woodworks company specializing in making knife handles for Echizen blades. Made from Hoonoki wood, it makes the handle light and compact. The overall shape of the handle makes it easy to apply force, so that even first-time cooks can use this
knife with ease.
བཟོ་བཀོད་ཀྱི་དཀའ་ངལ: Finding the right balance between an all-purpose knife and a paring knife. In the end, we end up with a blade with a new kind of shape that has not existed before in any kitchen knives.
ཞིབ་འཇུག: The shape of the hybrid blade is the result of comparing the shapes and sizes of various small Santoku knives and a petty knives. In order to be used for both functions, we came up with a blade width of 40 mm at the base and a narrower blade towards the tip.
སེམས་ཤུགས: The Tomoe-ha mini kitchen knife combines the best features of the small Santoku knives (all-purpose knives) and petty knives (paring knives). The Japanese characters used for the name "Tomoe-ha” means ‘having two characteristics in equal measure,’. The characteristics of the small Santoku knife (used for cutting big things) and the petty knife (used for cutting vegetables) represents the idea of Tomoe-ha by incorporating both functionality into a knife that bears a single blade.
ལས་འཆར་དུས་ཡུན: Manufacturing was done in Echizen City, Fukui Prefecture. Design was done in Osaka, with frequent visits to Fukui Prefecture for quality control.
བཀོལ་སྤྱོད་རིམ་པ: Tomoe-ha fits the right size to use for cutting fruits and sliced cabbages for quick and easy cooking. It is also small enough to fit on a cutting board, making it easy to use in a compact kitchen, thus making the daily routine of cooking easier for the user.
ཚོགས་ཆུང་ཁོངས་མི: Designer: Kairi Eguchi
པར་རིས་ངོས་ལེན: #1 Kairi Eguchi (Product Designer) Yuma Ono (Assistant Designer), Main Image, 2024. #2 Kairi Eguchi (Product Designer) Yuma Ono (Assistant Designer), Zoom-in, 2024. #3 Tsutomu Ogino (Photographer), Kiwi, 2024. #4 Tsutomu Ogino (Photographer), Carrot, 2024.