Ang disenyo nga Disco Oven Pugon sa Pizza ni Mark Cresswell usa ka labihan ka tinahod nga mananaog sa prestihiyosong 2023 A' Design Award nga Bronse sa Kategoriya sa Kompetisyon sa Disenyo sa Muwebles sa Hardin ug Gawas.
BronseMuwebles sa Gawas· 2023
Disco Oven Pugon sa Pizza
Kliyente: 'Made By Marcus
Mananaog sa A' Design Award nga Bronse sa Kategoriya sa Muwebles sa Gawas
Gi-verify nga Mananaog sa Ganti
Pamatuod sa Kahimtang sa Ganti alang sa #150759Ang Disenyo
Bahin sa Disco Oven Pugon sa Pizza
Ang Disco Oven usa ka gawas-balay nga pugon sa pizza nga gipainit sa kahoy. Ang pugon giporma sama sa nagatuyok nga bola nga adunay diyametro nga 110 cm, natabonan sa kapin sa 34,000 ka salamin nga gikapoy ug gibutang sa kamot. Sa sulod sa bola adunay hulma nga bato nga gigikanan uban ang salog nga panglutoay nga hinimo sa cordierite. Ang pugon makaabot sa 400 degrees Celsius sulod sa mga 20 minutos ug makaluto og Neapolitan pizza sulod ra sa 90 ka segundo. Mahimo usab lutoon ang mga pagkaon sa kalaha, tinapay, ug hinay nga ginasugba, tungod kay ang bato nga gigikanan maayo modugay sa kainit. Ang doble nga bungbong sa tsimenea ug gibug-atan nga tumbahanan naghatag og kagawasan sa pagbutang niini bisan asa sa gahi ug patag nga lugar.
Ang Pag-ila
Bahin sa A' Design Award nga Bronse
Disco Oven Pugon sa Pizza usa ka mananaog sa A' Design Award nga Bronse, usa ka labihan ka prestihiyoso nga pag-ila nga gihatag sa talagsaon nga mga disenyo nga gipaila sa pagkamamugnaon, kaabtik, ug kamatngon. Ang mga mananaog sa Bronse mga hanas kaayo ug makapahibulong nga mamugnaon nga mga artipakto nga nagpamatuod sa dakong kasinatian, imahinasyon, ug kaabtik sa ilang mga tigdesinyo. Gilauman nga ang Disco Oven Pugon sa Pizza mahimong gipabilhan, gihangaan, ug gihigugma nga butang nga talagsaon ang pagkapropesyonal ug bag-o. Kini nga disenyo nga nakadaog og A' Design Award nga Bronse naglakip sa labing maayong mga praktis sa arte, siyensya, disenyo, ug teknolohiya ug maayo kaayo tungod sa pagtagad niini sa mga detalye. Disco Oven Pugon sa Pizza nagtagbaw sa mga panginahanglan sa matahom nga paagi, nag-igo sa mga tinguha, nagbihag sa mga pagbati, ug nagdani sa pagkamausisaon.
Luyo sa Disenyo
Press Kit
Mga kredito, mga miyembro sa team ug teknikal nga mga detalye nga gihatag sa tigdisenyo.
- Talagsaong mga Kinaiya
- Disco Ball Outdoor Wood Oven; an object of beauty and function; 110cm diameter 360 degree rotating sphere, with over 34,000 hand fitted mirrors, a traditional stone core oven with cordierite cooking base. Heats up to 400 degrees within 20 minutes to cook Neapolitan pizzas in 90 seconds. Can be used to cook many other dishes in skillets, with good thermal mass to slow cook at lower temperatures. Has a twin wall flue system and engineered stand/base to be free standing on any hard surface.
- Gidak-on ug Pakete
- 175cm tall
110cm diameter all weather proof Mirror Ball casing
80cm weighted free standing base
120cm height of oven mouth opening base
60cm diameter internal cooking area
Wood fired
Removable insulated door piece
360 degree ball bearing rotation for optimum cooking air flow
50mm thick vibration cast stone core oven
50mm high density ceramic fibre oven insulation
20mm Cordierite cooking base
50mm high density rigid base insulation
Twin insulated flue system
All outside surfaces safe to touch
Can remain outside uncovered in all weathers
Stone core oven lifetime Warantee - Mga Tag
- Pizza, Disco, Mirrorball, Glitter, Art, Unique, Oven, Retro, Chic, Cooking, Alfresco
- Teknolohiya sa Produksyon
- 5 prototypes and 3 years of development;
- Hagit sa Disenyo
- The biggest challenges were;
- creating a completely weather resistant product using so many different materials
- accounting for heat expansion and contraction combining so many different materials
- designing a safe product that meeting industry standards, specially considering the weight and fire risk issues concerned
- balancing cost and weight verses thermal mass capability
- considering economical, ergonomic, practical and safe methods delivery and installation within the design
- considering the safe use of the product
- considering the cooking versatility of the product
- maintaining a high level of design aesthetic without compromising quality and functionality - Panukiduki
- Allot of research went into achieving a high degree of thermal mass (like a traditional wood fired cooking oven) to achieve the highest heat latency as possible whilst keeping physical weight to a minimum (so the product wouldn't need power assisted lifting for delivery/installation; i.e it can be safely manhandled); researched in collaboration with several international refectories suppliers testing various combinations of mixed aggregates to produce a cast oven to withstand minimum 1200 degree temperatures weighing under 50kg.
Allot of research went into the shape of the stone core oven; for air flow (diameter, length and position of the flue, and size, length and shape of oven mouth, for the best air draw), and ratio of air flow and oven size (using fibonacci sequence) for best functionality.
Tested various thermal insulations to find the right product that achieved the best combination of weight verses water resistance verses thermal mass qualities.
Tested various adhesives with 3M Tapes to achieve a double sided adhesive for the mirrors that would withstand extreme wether conditions.
Various changes and reverse engineering and testing to the main assembly plate and base stand to meet the balance of minimum weight comfortably within safety tolerances.
Consideration given to the method of installation from an international manual handling guidance and regulations prospective; safe and comfortable manual installation can be achieved with 4 persons, but we have also developed a lightweight cheap collapsable manual lifting kit/device so it can also be done safely and comfortably with 2 persons. - Inspirasyon
- A love of light reflection (aka mirror balls) and Alfresco dining, an aspiration for creativity, perfectionism, fun and surprise, and a need to make something that's both functional and beautiful and brings people together.
- Gidugayon sa Proyekto
- 3 years Development
Developed in Somerset, UK
Work done in spare time - Daloy sa Operasyon
- Delivered; two pre assembled hemispheres
Delivered; base stand kit
All parts can fit through standard domestic door width
4 person insulation; 30 minutes
Cook 1x 12inch pizza, or 2x 6ich pizzas at a time
Heat up time 20-25 minutes
Running temp 350-400 C
Cool down time 4-6 hrs
Can cook classic Neapolitan pizza in 90 seconds
Can cook all manner of skillet dishes
Can cook slow roast and breads (with insulated door)
Gi-sponsor
Tun-i ang Lapas pa sa Designers.org
Tukibi ang mga produkto, serbisyo ug mga oportunidad gikan sa among mga advertising partner.
Dugang nga Sulbaron
May Kalabutan nga mga Disenyo
Susiha ang dugang mga gipremyohan nga disenyo gikan sa samang kategorya, gipili pinaagi sa kalidad.
