U designu Ukiyoe Ristorante da Fabio Su hè un vincitore altamente stimatu di u prestigiosu premiu 2021 A' Design Award di Bronzu in a Categuria di Cumpetizione Disignu d'Interiori.

BronzuInteriori· 2021

Ukiyoe Ristorante

da Fabio Su

Cliente: Zendo Interior Design

Vincitore di u premiu A' Design Award di Bronzu in a Categuria Interiori

14,425

Vincitore di Premiu Verificatu

Verificà u Statu di u Premiu per #109109

Visità u Situ Vede nantu à A' Design Award Cumunicatu Stampa Badge di Premiu

Culori

U Cuncepimentu

À propositu di Ukiyoe Ristorante

U prugettu sustene u cuncettu di "manipulazione di a cumplessità per simplicità". L'esternu di l'edifiziu usa persiane di lignu per incarnà l'imaghjini di a cultura di a muntagna è di a foresta, è l'espressione di u pensamentu "ombreggiatu" giapponese. U designer hà utilizatu u travagliu di Ukiyo, riflettendu a cultura giapponese; a scatula privata mette in risaltu a sensazione gloriosa di u periodu Edo. Subverting u stilu di sushi di sushi di trasportatore, u designer usa un disignu di doppia pista è ristretta a distanza trà i chefs è invitati in l'area di ltabasahi.

U Ricunnoscimentu

À propositu di u A' Design Award di Bronzu

Ukiyoe Ristorante hè un vincitore di u premiu A' Design Award di Bronzu, una ricunniscenza assai prestigiosa attribuita à i disegni eccellenti chì si distinguenu per a creatività, l'ingegnu è l'acutezza. I vincitori di Bronzu sò artefatti largamente abili è sorprendentemente creativi chì autenticanu a vasta sperienza, l'imaginazione è l'ingegnosità di i so disegnatori. Si aspetta chì Ukiyoe Ristorante sia un oggettu assai apprezzatu, ammiratu è caru, rimarchevulemente prufessiunale è innuvatore. Stu disegnu vincitore di u premiu A' Design Award di Bronzu incorpora e migliori pratiche di l'arte, di a scienza, di u disegnu è di a tecnulugia è hè eccellente per l'attinzione à i detaglii. Ukiyoe Ristorante suddisfa splendidamente i bisogni, tocca i disideri, incanta i sentimenti è chjama a curiusità.

Daretu à u Cuncepimentu

Kit Stampa

Crediti, membri di a squadra è dettagli tecnici furniti da u cuncettore.

Pruprietà Uniche: To reflect the local culture and natural landscape, the exterior of the building uses a wood grain aluminum louvers to outline the shape of Alishan mountain, while the interior part retains the building during the Japanese occupation period and plenty of materials. To emphasize the cultural background of conveyor belt sushi, Japanese cuisine and the deliciousness of the ingredients, the most representative "Ukiyo-e" wallpaper is stretched along the space, reappearing bustling scene of Edo period.
Dimensioni è Imballaghju: The 297 square-meters space is divided with a semitransparent material with wooden louvers and different lanterns to create an open visual. Unprocessed cypress wood and rustic iron are used to reduce the environmental impact. Subverting the tradition, the design team adopts double tracks to meet the diverse needs, and by narrowing the distance between the chefs and guests at Itabasahi area, giving a rich and cozy experience for them.
Etichette: Restaurant, Japanese, Taiwan, Integration, Conveyor belt sushi, Local, Sustainable, Environmentally friendly
Tecnulugia di Pruduzzione: Cypress wood, granite skin, night pearl antique surface, incense fir, H-shaped steel, wood grain aluminum grille, Ukiyo-e output map, wood grain brick, rust plate, cola stone
Sfida di Designu: The original site was an abandoned old building, lacking of bearing capacity, we retains the main body of the building and uses reinforcement methods. Local beams and columns are fixed with irons while the entire structure becomes stronger by using H-shaped steel. All the pipelines are reconfigured, breaking away the conventional Japanese-style architecture and successfully bringing out the unique features.
Ricerca: How to regenerate existing an abandoned old building and inject fashion elements into it with both functionality and traditional style. Make the work conform to the main spirit of its brand, for the research purpose of this case.
Ispirazione: This project is located in Chiayi City, Taiwan. It is a Japanese style conveyor belt sushi restaurant. We preserve the original Japanese architecture and integrate it with local elements and Japanese style dining culture to make a dining space that is full of story. With the main concept of "local, sustainable and eco-friendly", we draws on the local most famous Alishan mountain landscape and the characteristics of the forestry settlement, while blending into the essence of Japanese dining culture.
Durata di u Prugettu: The project design started in June 2018, completed in December 25, 2019 in Chiayi City, Taiwan
Flussu Operativu: With the concept of "handling complexity by simplicity," the restaurant interprets sustainability through reinforcement methods to stabilize the structure. The exterior draws the local natural landscape, exploring the harmony between human and nature, and the Japanese "shaded" aesthetic. As Japanese Ukiyo-e "the Kanagawa Surfing" throughout the interior, it reflects the Japanese cuisine background and presents a fresh dining experience.
Membri di a Squadra: SU,CHIUNG-HSU: Architect / Designer
SU,CHIUNG-HSU: Creative Director
CHIOU,YU-JR: Designer
WEI TSUNG-JU: Designer Assistant
Crediti d'Imagine: Image#1:Photographer Jian Ren-Yi, zendo, 2020.
Image#2:Photographer Jian Ren-Yi, zendo, 2020.
Image#3:Photographer Jian Ren-Yi, zendo, 2020.
Image#4:Photographer Jian Ren-Yi, zendo, 2020.
Image#5:Photographer Jian Ren-Yi, zendo, 2020.