Sho Funzione Primaria: Cuncepimentu d'Internu di Ristorante da Variety Enterprise Co., Ltd

U designu Sho Funzione Primaria: Cuncepimentu d'Internu di Ristorante da Variety Enterprise Co., Ltd hè un vincitore altamente stimatu di u prestigiosu premiu 2021 A' Design Award di Bronzu in a Categuria di Cumpetizione Disignu d'Interiori.

BronzuInteriori· 2021

Sho Funzione Primaria: Cuncepimentu d'Internu di Ristorante

da Variety Enterprise Co., Ltd

Cliente: Variety Enterprise Co., Ltd

Vincitore di u premiu A' Design Award di Bronzu in a Categuria Interiori

8,904

Vincitore di Premiu Verificatu

Verificà u Statu di u Premiu per #119459

Vede nantu à A' Design Award Cumunicatu Stampa Badge di Premiu

Culori

U Cuncepimentu

À propositu di Sho Funzione Primaria: Cuncepimentu d'Internu di Ristorante

Testu di u Libru: Sho hè un internu di ristorante giappunese in Kaohsiung, Taiwan, cù una superficia di 220 metri quadrati. U cuncepimentu cuntinueghja u spiritu di Den in Tokyo, chì s'ispira à u ryotei, una casa tradiziunale ghjappunese di pastu. Assi di cedru brusgiate è ferramenta di metallu formanu l'intrata principale. U pavimentu in ardesia rammenta a petra impiegata in Den, è i lattici fini longu u chjassu sfumanu a luce è l'ombra cum'è un giardinu internu. U tettu hè fattu di bambù taiwanese, è i posti à sede sò stati creati da artigiani in Tainan. A stazione di travagliu aperta permette à parechji cuci di travaglià simultaneamente. U prughjettu hè statu compiu in dicembre di u 2020.

U Ricunnoscimentu

À propositu di u A' Design Award di Bronzu

Sho Funzione Primaria: Cuncepimentu d'Internu di Ristorante hè un vincitore di u premiu A' Design Award di Bronzu, una ricunniscenza assai prestigiosa attribuita à i disegni eccellenti chì si distinguenu per a creatività, l'ingegnu è l'acutezza. I vincitori di Bronzu sò artefatti largamente abili è sorprendentemente creativi chì autenticanu a vasta sperienza, l'imaginazione è l'ingegnosità di i so disegnatori. Si aspetta chì Sho Funzione Primaria: Cuncepimentu d'Internu di Ristorante sia un oggettu assai apprezzatu, ammiratu è caru, rimarchevulemente prufessiunale è innuvatore. Stu disegnu vincitore di u premiu A' Design Award di Bronzu incorpora e migliori pratiche di l'arte, di a scienza, di u disegnu è di a tecnulugia è hè eccellente per l'attinzione à i detaglii. Sho Funzione Primaria: Cuncepimentu d'Internu di Ristorante suddisfa splendidamente i bisogni, tocca i disideri, incanta i sentimenti è chjama a curiusità.

Daretu à u Cuncepimentu

Kit Stampa

Crediti, membri di a squadra è dettagli tecnici furniti da u cuncettore.

Pruprietà Uniche: The head restaurant Den in Tokyo is inspired by ryotie, a traditional Japanese style restaurant. Instead of being restricted by traditions, Den connects itself to the world with innovation and a sense of humor. Taiwan-based branch Sho carries on the elements.
Dimensioni è Imballaghju: The project is 220 square meter.
Etichette: Restaurant, Commercial, Interior Design, Space, Design
Tecnulugia di Pruduzzione: The yakisugi ban at the main entry may seem rough, but on the second look you’ll find that it connects with metal hardware beautifully, carving out a Japanese-garden-like entry in a modern architecture.
Sfida di Designu: Walking into the room, however, brightness and openness play strong contrast and tell a different narrative. At the ryotei a set of cypress counter lies, separating the space into dining area and working area. The whitewash lime wall and the niches show the essence of the space: simplicity. In a traditional ryotie, the working station is usually small and multilevel. Yet here in Sho, the station in opened up where chefs can work smoothly without bumping into each other. This also fits the new multiplex trend in Japanese cuisine.
Ricerca: The celling is made of bamboos from Taiwan, reforming into a design that reminds the viewers not only subtle impressions of a wooden cabinet but also a sense of modern neatness. The seats with a Nordic style design are customized by craftsmen in Tainan. Different cultures blending in perfectly with each other in Sho, representing the exclusive spirit and the braveness to explore on this land.
Ispirazione: True flavor is found in unseasoned food. Chinese writer Hong said in his book Vegetable Roots. However, this concept seems to be more practiced in Japanese cuisine.
Durata di u Prugettu: The project finished in December 2020 in Kaohsiung, Taiwan.
Flussu Operativu: The slate on floor in intended to remind people of the Oya slates used in Den. Going through the path and then upstairs, thin lattices on the side blur the line between light and shadow. The route from entry to the entrance is an indoor teien experience, which represents the faint ambience in a Japanese garden.
Membri di a Squadra: Designer: Hsin-Feng Lin
Designer: Chia-Yen Wei
Designer: Wei-Lin Wu
Crediti d'Imagine: Image #1-5: Photographer Kevin Wu, Sho, 2020