Patisserie Design interiéru restaurace od Cengiz Durmus

Dílo Patisserie Design interiéru restaurace od designéra Cengiz Durmus je vysoce ceněným vítězem prestižní soutěže 2026 Bronzová cena A' Design Award v kategorii Interiér.

BronzInteriér· 2026

Patisserie Design interiéru restaurace

od Cengiz Durmus

Klient: Cengiz Durmus

Držitel ocenění Bronzová cena A' Design Award v kategorii Interiér

8,143

Ověřený držitel ocenění

Ověřit stav ocenění pro #174301

Navštívit web Zobrazit na A' Design Award Tisková zpráva Odznak ocenění

Barvy

Design

O designu Patisserie Design interiéru restaurace

Patisserie je design interiéru restaurace inspirovaný dědictvím Bavorska. Kamenné stěny, dřevěný nábytek a přírodní materiály vytvářejí hřejivé prostředí, zatímco lineární prvky a pastelová barevná paleta dodávají současný charakter. Centrální pec naplňuje vzduch vůní čerstvého chleba. Texturované povrchy, jemné tradiční melodie a menu utvářené stejným tématem zapojují několik smyslů najednou. Dispozice nabízí 200 metrů čtverečních funkčního prostoru a přibližně 150 metrů čtverečních pro výrobu. Záměrem je propojit tradici s moderním životem.

Ocenění

O ocenění Bronzová cena A' Design Award

Patisserie Design interiéru restaurace je vítězem Bronzové ceny A' Design Award, vysoce prestižního uznání udělovaného vynikajícím designům, které se vyznačují kreativitou, vynalézavostí a bystrostí. Bronzoví vítězové jsou hojně zručné a nápadně kreativní artefakty, které dosvědčují rozsáhlé zkušenosti, představivost a vynalézavost svých designérů. Očekává se, že Patisserie Design interiéru restaurace bude vysoce ceněným, obdivovaným a milovaným předmětem, pozoruhodně profesionálním a inovativním. Tento design, který získal Bronzovou cenu A' Design Award, zahrnuje osvědčené postupy v umění, vědě, designu a technologiích a vyniká pozorností k detailu. Patisserie Design interiéru restaurace nádherně uspokojuje potřeby, dotýká se tužeb, okouzluje city a oslovuje zvědavost.

Za designem

Tiskový balíček

Údaje o autorech, členech týmu a technické detaily poskytnuté designérem.

Jedinečné vlastnosti: From the very beginning, the goal was not just to design a space but to create a story. This restaurant had to be more than a building it needed to transport visitors from a concrete world to a past defined by stone walls, wooden furniture, and natural materials. This journey blends nostalgia with modern living, interpreting tradition through a contemporary lens. Striking this balance is the project’s core philosophy.
Rozměry a balení: The project has been designed to include 200 square meters of active functional space and approximately 150 square meters allocated for manufacturing operations.
Štítky: Bavaria, Nostalgia, Modernity, Stone walls, Natural materials, Interior Design, Sensory experience, Nostalgic melodies, Patisserie, Peaceful ambiance
Výrobní technologie: Sensory Experience: The Five Senses
The design emphasizes more than visuals, creating a full sensory journey:
Smell: The central oven fills the air with fresh bread aromas, evoking childhood memories.
Touch: Warm wooden furniture and textured stone walls invite physical connection.
Sight: A pastel color palette creates a calm atmosphere.
Sound: Soft traditional German melodies set the mood.
Taste: The menu complements the design, with dishes carefully crafted to tell the story.
Designová výzva: While creating this project, significant effort was dedicated to integrating the temporal differences of the materials and achieving cultural and textural harmony between the region that inspired the design and the area where the project would be implemented, guided by the connection between past and future.
Výzkum: This text is the result of a qualitative study within design research. The main goal is to create a rich, meaningful restaurant experience engaging both physical and emotional senses. The project used qualitative methods, including visual and sensory analysis, cultural research, and a holistic design approach. Data collection combined field observations and internal design discussions, employing mixed methods with visual, sensory, and narrative tools.
Inspirace: Inspired by Bavaria's heritage, this restaurant seamlessly combines nostalgia with modernity. The stone walls and natural materials establish a warm and inviting atmosphere, while the carefully selected color palette reflects the region's cultural identity. Linear elements bring modern sophistication to the design. Sensory details, including the aroma of fresh bread, tactile wood textures, and nostalgic melodies, create a serene space that rekindles memories and tells captivating stories.
Doba trvání projektu: The design project started in the summer of 2024 and was completed in the spring of 2025. The implementation phase has not yet commenced
Provozní postup: Operation: Integrates sensory elements (smell, touch, visuals, sound, taste) harmoniously, creating a special visitor experience.
Transformation: Combines traditional European aesthetics with modern designs, blending nostalgia and elegance.
Interaction: Visitors engage through textures, aromas, tones, melodies, and flavors.
Key Frames: Fresh bread aroma, pastel colors, wooden textures, melodies, and visual harmony.
Performance: Creates emotional connections, offering a memorable experience.
Členové týmu: Cengiz Durmus
Autoři fotografií: Interior Designer, Cengiz Durmus, Patisserie, 2025.