The Grand Blue Express Restaurant von Tetsuya Matsumoto

Das Design The Grand Blue Express Restaurant von Tetsuya Matsumoto ist ein hoch angesehener Gewinner des sehr prestigeträchtigen 2022 A' Design Award in Silber in der Wettbewerbskategorie Innenraumdesign.

SilberInnenraum· 2022

The Grand Blue Express Restaurant

von Tetsuya Matsumoto

Auftraggeber: Nautilus Ueno

Gewinner des A' Design Award in Silber in der Kategorie Innenraum

27,003

Verifizierter Preisträger

Auszeichnungsstatus für #136354 verifizieren

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Farben

Das Design

Über The Grand Blue Express Restaurant

Das Grand Blue Express ist ein luxuriöses Aquarium-Restaurant in Ueno, Tokio. Die renovierte, auf 95 m² begrenzte Fläche befand sich im 5. Stock eines gemischt genutzten Gebäudes. Inspiriert von Luxuszügen versucht das Design, die geringen Platzbeschränkungen zu überwinden, um sowohl die Aquarien unterzubringen als auch die luxuriöse Atmosphäre zu schaffen, die das Restaurant umsetzen möchte. Der Speisesaal hat die Form eines Flurwagens, der die einzelnen Kabinen auf beiden Seiten bedient. Jede Kabine ist mit einem Aquarium ausgestattet, das den Zugfenstern nachempfunden ist und so den Eindruck erweckt, als befände man sich in einem Zug, der unter Wasser fährt.

Die Auszeichnung

Über den A' Design Award in Silber

The Grand Blue Express Restaurant ist Gewinner des A' Design Award in Silber, einer enorm prestigeträchtigen Anerkennung für erstklassige, großartige und beeindruckende Spitzendesigns. Silber-Gewinner sind ungemein brillante und äußerst kreative Werke, die die herausragende Expertise, das Talent und den Scharfsinn ihrer Designer veranschaulichen. Von The Grand Blue Express Restaurant wird erwartet, dass es ein wunderbares Vorzeigewerk ist, das bemerkenswert professionell und zutiefst innovativ ist. Dieses mit dem A' Design Award in Silber prämierte Design ist eine höchst bemerkenswerte, bewunderte Erfindung, die den Grenzen von Kunst, Wissenschaft, Design und Technologie zugutekommt und sie voranbringt. The Grand Blue Express Restaurant ist eine vielbeneidete Schöpfung, die Wünsche weckt, positive Gefühle vermittelt und Staunen und Verwunderung entfacht.

Hinter dem Design

Pressemappe

Danksagungen, Teammitglieder und technische Details, bereitgestellt vom Designer.

Einzigartige Eigenschaften: The renovation work for the aquarium dining restaurant took place on the narrow 5th floor of a mixed used building in Ueno, Tokyo. The restaurant is inspired by luxury cruise trains and imitates them to produce a small yet luxurious atmosphere for the dining room. The seats are made into train cabins where the windows are replaced by aquariums. The space turns on to offer an immersive experience with the impression of being inside a train cruising underwater.
Abmessungen & Verpackung: Gross Built Area: 95sqm
W15325mm x D8300mm x H2390mm
Schlagwörter: Japan, dining, aquarium, restaurant, Tokyo, blue, train, immersive, hospitality, commercial
Produktionstechnologie: The walls are made using dry wall techniques. The floor is covered in ceramic tiles. While the ceiling is finished in vinyl cloth mainly, except for the central corridor ceiling which is covered in special stainless panels that imitates water waves. The aquariums are surrounded by steel frames with a golden baked painting finish. On the top of the frame another round steel panels that allows access to the aquariums for maintenance purposes.
Designherausforderung: The client abstract when starting this project is to produce a luxury aquarium dining experience, however the total floor area to be used, including the kitchen is no larger than 95sqm and the height under the beams is limited to 2.3m. How can such a narrow place offer a luxury experience was the main challenge leading to the concept of luxury cruise trains. the second challenge was to integrate the aquariums in this composition without altering the concept.
Forschung: The experiment of this project was to find a way to imitate a luxury train experience on a concrete building inside the urban jungle of Tokyo. How can a built interior space offer the same experience than a moving dynamic wagon and how can interior materials be used to simulate an automotive space? The combination of material use, dimensional canons, and geometrical shapes were the core of this design exercise.
Inspiration: The space was inspired by luxury trains rides which offers various services. The trains are composed of several wagons with special functions and special layouts. The restaurant combines two types of wagons, the cabin and the dinner and merge them to create a dining cabin, and since the restaurant theme is aquarium dining, the train windows are replaced by aquariums to create a simulation of a train cruising under the water.
Projektdauer: Project start: July 2021.
Construction start: December 2021.
Project/Construction End: February 2022.

Location:
Ueno, Tokyo, Japan.
Betriebsablauf: Since the restaurant is located on the 5th floor of a building the access is done through the elevator that opens to a small welcoming hall. At the corner a circular shaped sofa. Then the corridor along the space serving the cabins on both sides. on the left, four two-seaters cabins and on the right four other four-seaters cabins. At the end of the corridor the VIP cabin. The kitchen is accessed on both extremities of the corridor on the right side.
Teammitglieder: Tetsuya Matsumoto
Motoaki Takeuchi
Risa Iriyama
Bildnachweise: Image #1: photographer ©Stirling Elmendorf, Nautilus, 2022.
Image #2: photographer ©Stirling Elmendorf, Nautilus, 2022.
Image #3: photographer ©Stirling Elmendorf, Nautilus, 2022.
Image #4: photographer ©Stirling Elmendorf, Nautilus, 2022.
Image #5: photographer ©Stirling Elmendorf, Nautilus, 2022.