Freshmore Τροφή από Shanghai Finc Bio-Tech Inc.

Το έργο Freshmore Τροφή του σχεδιαστή Shanghai Finc Bio-Tech Inc. είναι ένας εξαιρετικά εκτιμημένος νικητής του πολύ κορυφαίου 2024 Χρυσό Βραβείο A' Design Award στην κατηγορία διαγωνισμού Σχεδιασμός Τροφίμων, Ποτών και Μαγειρικών Τεχνών.

ΧρυσόΜαγειρική Τέχνη· 2024

Freshmore Τροφή

από Shanghai Finc Bio-Tech Inc.

Πελάτης: Shanghai Finc Bio-Tech Inc

Νικητής του Χρυσό Βραβείο A' Design Award στην κατηγορία Μαγειρική Τέχνη

404,142

Επαληθευμένος Νικητής Βραβείου

Επαλήθευση Κατάστασης Βραβείου για #152012

Προβολή στο A' Design Award Δελτίο Τύπου Σήμα Βραβείου

Χρώματα

Ο Σχεδιασμός

Σχετικά με το Freshmore Τροφή

Αυτό το έργο αφορά μια κατηγορία ωμών φαγώσιμων μανιταριών (μανιτάρι καβούρι, λευκό νεφριτένιο μανιτάρι). Το έργο αντιμετωπίζει ολοκληρωμένες απαιτήσεις της αγοράς όσον αφορά την εμφάνιση, τη φρεσκάδα, τη γεύση, τη θρεπτικότητα, τη διάρκεια συντήρησης, το κόστος, την ευκολία λειτουργίας και την ευκολία αυτοματοποίησης, πολλούς συνδυασμούς σχεδιαστικού υβριδισμού και πολυάριθμες δοκιμές νέων στελεχών, χρησιμοποιώντας μια εντατική και διεξοδική προσέγγιση για επιλογή και αντιστοίχιση. Η συνολική έρευνα και ανάπτυξη στοχεύει στη διατήρηση της γεύσης αυτής της τροφής και των υγιών συστατικών της, τηρώντας παράλληλα την αρχή της βιώσιμης ανάπτυξης.

Η Αναγνώριση

Σχετικά με το Χρυσό Βραβείο A' Design Award

Το σχέδιο Freshmore Τροφή κέρδισε το Χρυσό Βραβείο A' Design Award, μια ιδιαίτερα διακεκριμένη αναγνώριση που απονέμεται σε σχέδια πρώτης κατηγορίας, υπέροχα και εξαιρετικά. Οι νικητές του Χρυσού Βραβείου είναι εξαιρετικά καινοτόμες, οραματικές και εκθαμβωτικά λαμπερές δημιουργίες που αντανακλούν την ιδιοφυΐα, τη σοφία και την ικανότητα των σχεδιαστών τους. Το σχέδιο Freshmore Τροφή αναμένεται να είναι μια πολύ επαινεμένη, πρωτοποριακή και μνημειώδης εφεύρεση που προσφέρει πρωτοφανή αξία. Αυτό το σχέδιο που βραβεύτηκε με το Χρυσό Βραβείο A' Design Award είναι ένα θεαματικό, αξιοσέβαστο έργο που ωφελεί σε μεγάλο βαθμό και προωθεί τα όρια της τέχνης, της επιστήμης, του σχεδιασμού και της τεχνολογίας. Το σχέδιο Freshmore Τροφή δημιουργεί έντονα συναισθήματα πόθου, προκαλεί πάθος, ενθαρρύνει τη δημιουργικότητα και μας συναρπάζει.

Πίσω από τον Σχεδιασμό

Υλικό Τύπου

Συντελεστές, μέλη ομάδας και τεχνικές λεπτομέρειες που παρέχονται από τον σχεδιαστή.

Μοναδικά Χαρακτηριστικά: Finc-B-8031 and finc-W-247 are new edible mushroom varieties developed by Shanghai Finc Bio-tech through independent research and development. They are respectively the Crab Mushroom and White Jade Mushroom. The development of these new varieties was accomplished through conventional breeding methods, molecular-assisted breeding, RAPD-SCAR identification, SSR identification, and MNP identification techniques.
Διαστάσεις & Συσκευασία: The packaging specifications of this product include the following types Depth 155 × Width75 × Height 75mm,Depth 185 × Width125 × Height 95mm,Depth 175 × Width105 × Height 35mm,Depth 200 × Width120 × Height 90mm
Ετικέτες: Health, Sustainability, Edible Mushrooms, Balanced Diet, Alutamic acid,Aspartic acid
Τεχνολογία Παραγωγής: In the process of product development, we aimed to meet the market demands for appearance, freshness, taste, and nutritional value, while also considering factors such as cultivation cycle and cost-effectiveness for large-scale cultivation. We conducted numerous breeding experiments and continuously tested new strains, employing a trial and error approach to select and match the most suitable ones. As a result, we identified finc -B- 8031 for Crab Mushroom and finc-W-247 for White Jade Mushroom, which best met the desired criteria.
Σχεδιαστική Πρόκληση: The new varieties of Crab Meat Mushroom and White Jade Mushroom have been developed to maintain a thick meat-like texture and a loose structure to absorb the broth for a richer overall flavor. The enhancement of nutritional content is also one of the important concepts of this research and development. The Crab Meat and White Jade mushrooms are rich in protein, containing not only 18 essential amino acids, but also vitamins and trace elements, the most unique of which is vitamin D, which is almost absent in other general vegetables.
Έρευνα: In order to facilitate the successful implementation of this research and development, we have established an intelligent factory system. This system allows for real time data collection, providing timely insights into the production and quality status of the workshop. The execution of production plans is promptly fed back to the Enterprise Resource Planning system, eliminating the black box of the production process and achieving transparency.
Έμπνευση: In 2000, an investment team with a vision of contributing to the industry and scientists reached a consensus to collaborate and establish a factory. They successfully transformed the research achievements on Shiitake mushrooms into high-quality agricultural products with a strong market presence, achieving a breakthrough in the industrial cultivation of Shiitake mushrooms in China. The endeavor also led to deeper exploration and advancements in scientific research and development in the field of Shiitake mushrooms.
Διάρκεια Έργου: The project started in 2020 in China and finished in 2023
Ροή Λειτουργίας: In terms of sustainable development, we utilize agricultural organic waste such as crop straw, corn cobs, cottonseed shells, sawdust, cow dung, and chicken manure as raw materials for the production of edible mushroom products.
Μέλη Ομάδας: Quanquan Chen, Yang Liao
Πιστώσεις Εικόνων: Quanquan Chen