Whitelier Hanam Leipomo – tekijä Seuk Hoon Kim

Muotoilu Whitelier Hanam Leipomo, tekijä Seuk Hoon Kim, on erittäin arvostettu voittaja kilpailukategoriassa Sisustusmuotoilu, palkinto 2023 Rautapalkinto A' Design Award.

RautaSisustus· 2023

Whitelier Hanam Leipomo

Suunnittelija: Seuk Hoon Kim

Asiakas: Studio Eccentric Co., Ltd.

Palkinnon Rautapalkinto A' Design Award voittaja kategoriassa Sisustus

15,542

Vahvistettu palkintovoittaja

Vahvista palkinnon tila muotoilulle #141682

Vieraile sivustolla Näytä A' Design Award -sivustolla Lehdistötiedote Palkintomerkki

Värit

Muotoilu

Tietoa: Whitelier Hanam Leipomo

Etelä-Korean huippuluokan boutique-leipomo Whitelier avasi viidennen lippulaivamyymälänsä Misan piiriin Gyeonggidoon, Etelä-Koreaan. Tämän projektin tehtävänä oli suunnitella leipomo, jossa on myyntitila ja täysin varustettu leivontakeittiö valkoisen leivän tuotantoa varten. Kokonaissuunnittelua tarvittiin täyttämään brändin brändi-identiteetti, Whitelier, joka oli sanan "White" ja "Atelier"; tarkoittaa valkoista premium-leipien leivontapajaa. Hienostunut kaareva julkisivu ja nivelletyt leipähyllyt on suunniteltu korostamaan ideaa.

Tunnustus

Tietoa palkinnosta: Rautapalkinto A' Design Award

Whitelier Hanam Leipomo on Rautapalkinnon A' Design Award -voittaja, arvostettu tunnustus, joka myönnetään hyville designeille, jotka täyttävät hyvin suunnitelluilta luomuksilta odotetut ammatilliset ja teollisuuden vaatimukset. Rautavoittajat osoittavat tekijöidensä suurta taitoa, korkeaa erikoistumista, asiantuntevaa ymmärrystä ja luovaa kapasiteettia. Whitelier Hanam Leipomo:n odotetaan olevan korkeassa arvossa pidetty, ihailtu ja rakastettu luomus, joka on käytännöllinen ja innovatiivinen. Tämä Rautapalkinnon A' Design Award -voittajadesign yhdistää alan parhaita käytäntöjä, ja sillä on pätevät tekniset ominaisuudet, jotka yhdistyvät osaamiseen ja lahjakkuuteen. Whitelier Hanam Leipomo:a arvostetaan sen perusteellisuudesta, ja se on suunniteltu tarjoamaan elämänlaadun parannuksia, jotka auttavat tekemään maailmasta paremman paikan.

Muotoilun taustalla

Lehdistöpaketti

Suunnittelijan toimittamat tekijätiedot, tiimin jäsenet ja tekniset yksityiskohdat.

Ainutlaatuiset ominaisuudet: South Korea's high-end boutique bakery, Whitelier, opened its fifth flagship store in Misa District of Gyeonggido, South Korea. The brief of this project was to design a bakery with a hall for sales display and a fully equipped baking kitchen to produce white bread. Overall design was needed to fulfill the brand identity of the brand, Whitelier, which was the compound word of 'White' and 'Atelier'; meaning white workshop of baking premium breads.
Mitat ja pakkaus: Width 11,180mm x Depth 6,070mm x Height 4,900mm
Tunnisteet: white, bakery, display, modern, minimal, bread, articulated
Tuotantoteknologia: The white facade of the space along the whole width of the property represents the white workshop, catching people's curiosity. Also the curvature of the white facade resembles the softness of the white bread. This was first pre-fabricated with metal works and powder coated in paint at the factory and assembled on site. Wood structure works for bread display were done directly on site as well, carefully built to show the articulation of the structure.
Muotoiluhaaste: Within the area of 54 square-meters, it has been critical to use the limited space efficiently as the hall and the bakery kitchen are in need for enough space both to produce and display for customers.
Tutkimus: For the curvature facade of Whitelier Hanam, 3D computational programs were used to model in a very sophisticated and articulated formation to fulfill the necessary shape. The wood structure display shelves were carefully modeled in 3D computation to emphasize the necessary size of the white bread.
Inspiraatio: As Whitelier only focused on making premium white bread and jams, it was important to express the artisanship of this bakery on the exterior as well as the interior of the space. The design team aimed to show this store as a white workshop of white bread and further developed on the design.
Projektin kesto: The project started in July 2021 in Gyeonggido, South Korea and finished in September 2021 in Gyeonggido, South Korea
Toimintaprosessi: Inside the bakery, three-meter wall separates the hall and the kitchen of the bakery. As the exposed ceiling of the space is much higher than the wall, the wall does not give any impression of feeling constrained within the space. As the beige-colored tile counter wraps around from facade to inside, it warmly welcomes the customers to the display of the white bread and jams. As the main focal point of the hall, articulated wood structure display shelves are elevated on the separated wall, which emphasizes and exhibits the form and the beauty of the whole bread.
Tiimin jäsenet: Seuk Hoon Kim
Kuvalähteet: All images : Photographer Studio Eccentric, 2021