Le design Style Kitchen Design intérieur de restaurant par Keiichi Ito and Ryo Okada - Uds Ltd. est un lauréat très estimé du prestigieux 2026 A' Design Award d'Argent dans la catégorie Design d'Intérieur.
ArgentIntérieur· 2026
Style Kitchen Design intérieur de restaurant
par Keiichi Ito and Ryo Okada - Uds Ltd.
Client : UDS Ltd.
Lauréat du A' Design Award d'Argent dans la catégorie Intérieur
Lauréat Vérifié
Vérifier le statut du prix pour le design #174559Le Design
À propos de Style Kitchen Design intérieur de restaurant
Style Kitchen est un aménagement intérieur de restaurant situé à Kutchan-chō, sur l'île d'Hokkaidō, au Japon. L'espace tout en longueur, d'une superficie de 785 mètres carrés, se divise en trois zones. Le bois ancien et la pierre disposés près de l'entrée instaurent une atmosphère décontractée, tandis que les zones situées au fond offrent davantage d'intimité et de calme. Les salons semi-privatifs évoquent les huttes de neige traditionnelles et les suspensions rappellent les cristaux de neige. Une cuisine ouverte, placée au centre, fait référence à la chaîne de montagnes d'Annupuri. Les rideaux s'assombrissent à mesure que l'on progresse vers le fond de la salle et contribuent également à l'isolation thermique.
La Reconnaissance
À propos du A' Design Award d'Argent
Style Kitchen Design intérieur de restaurant est lauréat de l'A' Design Award d'Argent, une reconnaissance énormément prestigieuse décernée à des designs haut de gamme, superbes et impressionnants. Les lauréats Argent sont des œuvres tout à fait brillantes et extrêmement créatives qui illustrent l'expertise, le talent et la perspicacité remarquables de leurs concepteurs. Style Kitchen Design intérieur de restaurant est censé être une œuvre merveilleuse, une vitrine de savoir-faire, remarquablement professionnelle et profondément innovante. Ce design lauréat de l'A' Design Award d'Argent est une invention très notable et admirée, qui sert l'art, la science, le design et la technologie et en repousse les limites. Style Kitchen Design intérieur de restaurant est une création très enviée qui éveille les désirs, apporte des sentiments positifs et suscite émerveillement et étonnement.
Les coulisses du design
Dossier de presse
Crédits, membres de l'équipe et détails techniques fournis par le designer.
- Propriétés Uniques
- With a long and narrow space provided for the design, the decision for the plan was to adopt a gradational design from a casual space near the entrance to a more private and luxury zone at the end. To bring the history and nature of Niseko inside the restaurant, the design includes elements like semi private rooms, reminding traditional snow huts, or building materials reminiscence of a snow glimmer.
- Dimensions & Emballage
- Spread over 785sq.m., separated into 3 zones, each part is layered with specially designed hardened floors which can withstand the abuse of snow booths and the winter ware. The curtains are double layered to softly absorb the outdoor light. And the deeper one goes toward the back of the restaurant, the darker the color of the curtains becomes, creating a gradually calming space, while at the same time considering the effect of thermal insulation.
- Mots-Clés
- Restaurant, Design, Niseko, All day dining, Snow resort, ski resort
- Technologie de Production
- A mix of antique wood and stone near the entrance of the restaurant enhances the casual spirit of the space, while the passage leading to the more private spaces is designed to look more sophisticated, reminding one of the images of calming rows of birch trees at night. In the center of the restaurant stands the open kitchen with elements designed to represent the Annupuri mountain range of Niseko, creating a lively atmosphere. Even the pendant lights were designed to resemble snow crystals so that the guests were submerged in the beauty of Niseko snow resort.
- Défi de Conception
- One of the clients requests was to include as much as possible from the culture of Niseko, so many of the artwork was entrusted to Hokkaido artists to convey the charm of the local area to the guests properly. High quality and environmentally appropriate furniture was also achieved by manufacturing them in Hokkaido.
- Recherche
- The research was based on snow resorts, restaurants and facilities in Niseko. The goal was to combine not only the different styles of restaurants, but to include the local surroundings as well. It resulted in the creation of a space with many types of seating styles and zones. A lively, entertaining and energized atmosphere, imbued with the charm of Niseko.
- Inspiration
- The breathtaking natural environment of the Niseko snow resort in Jpan, its long history and unique culture were the basis for this design. The design concept is called All Taste and is an accumulation of experiences of the surroundings brought inside, in addition to an exquisite cuisine.
- Durée du Projet
- Design begun in April 2020 and construction begun in August 2021. Operation begun on December 15, 2024. The restaurant is in Kutchan cho, Hokkaido. Infront of the Restaurant stretches the famous Hanazono ski slope and is surrounded by the mountains Yotei and Annupuri.
- Flux Opérationnel
- The restaurant has 3 zones, some of which can be closed during the low season without creating a cut off feeling. To create connection to the charm of the local nature and history, to create a calming atmosphere, the design includes elements like local wood and stone. An oversized steel pod resembling an old distillation tank is installed over the round bar counter near the entrance. It is a connection to the local industry and history and can even be seen from the ski slopes elevating the interest of the outside passersby.
- Membres de l'Équipe
- Designer: Keiichi Ito
Designer: Ryo Okada - Crédits Images
- Image #1: Photographer Shinsui Ohara, 2024
Optional Image #1: Photographer Shinsui Ohara, 2024
Optional Image #2: Photographer Shinsui Ohara, 2024
Optional Image #3: Photographer Shinsui Ohara, 2024
Optional Image #4: Photographer Shinsui Ohara, 2024
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