Zhiyuan Zhao, Guanhong Zhou and Ziyang QiによるWhale Series 包丁セット

Zhiyuan Zhao, Guanhong Zhou and Ziyang QiによるWhale Series 包丁セットは、ベイクウェア・テーブルウェア・ドリンクウェア・クックウェアデザインコンペティションカテゴリーにおける非常に権威ある2024 A' Design Award 金賞の優れた受賞作品です。

金キッチン用品· 2024

Whale Series 包丁セット

デザイナー： Zhiyuan Zhao, Guanhong Zhou and Ziyang Qi

クライアント: Shenzhen OOU Smart Healthy Home Co., Ltd.

キッチン用品カテゴリーのA' Design Award 金賞受賞者

227,787

認証済み受賞者

#152575の受賞ステータスを認証

A' Design Awardで見るプレスリリース受賞バッジ

カラー

デザイン

Whale Series 包丁セットについて

「ホエール（鯨）シリーズ」は、家庭での調理に向けてデザインされた包丁セットです。セットには骨切り包丁、菜切り包丁、シェフナイフ、果物ナイフ、キッチンばさみ、シャープナー、そして分解可能なナイフスタンドが含まれます。刃には高強度鋼を採用し、防錆のための酸化被膜処理と、抗菌性を高める銀イオン層加工を施しています。15度の刃付けにより、鋭い切れ味を保ちます。ハンドルは鯨のフォルムをかたどり、握りを導くテクスチャーを備えています。スタンドは分解できるため、清掃や収納も容易です。

受賞

A' Design Award 金賞について

Whale Series 包丁セットは、まさに素晴らしく傑出した第一級のデザインに授与される、計り知れないほど権威ある評価である A' Design Award 金賞の受賞作品です。金賞の受賞作品は、きわめて革新的で、先見性に富み、きらびやかに輝く創造物であり、デザイナーの天才性、叡智、卓越した技量を映し出しています。Whale Series 包丁セットは、最も称賛される、流行を牽引する記念碑的な発明であり、前例のない価値をもたらすことが期待されます。この A' Design Award 金賞を受賞したデザインは、壮観で尊敬されるプロジェクトであり、芸術・科学・デザイン・技術の境界に大きく寄与し、それを前進させます。Whale Series 包丁セットは、強い欲求を生み出し、情熱を呼び覚まし、創造性を促し、私たちを引きつけます。

デザインの裏側

プレスキット

デザイナーが提供するクレジット、チームメンバー、技術的な詳細。

独自の特性: This set of multi-functional knives is tailored for kitchen scenes in the post-pandemic era, meeting all cutting needs when preparing ingredients. The blade surface of the knives adopts the pioneering OPD antibacterial technology and BO oxidation antirust technology.With stainless steel core material and 15 degree V-shaped edging technology, this set has excellent antibacterial/antirust performance, durability, and sharpness. The detachable knife holder facilitates storing and cleaning these knives.
寸法とパッケージ: Bone chopper: blade length 16.8cm/handle length 13.6cm/tip angle 92 degree/weight 348.9g
Kitchen knife: blade length17.6cm/handle length 13.6cm/tip angle 92 degree/weight 284.8g
Chef knife: blade length 18cm/handle length 13.6cm/tip angle 92 degree/weight 221.8g
Fruit knife: blade length 9.5cm/handle length 11.5cm/tip angle 92 degree/weight 102.3g
Kitchen scissors: blade length 11.4cm/handle length 10cm
Knife sharpener: blade length 11.4cm/handle length 10cm
Knife holder: length 23cm/width 10.7cm/height 22.5cm
タグ: Healthy kitchen knives, BO oxidation antirust technology, OPD antibacterial technology, Kitchen scenes, Detachable, Bionic design
製造技術: 3-fold efficient antibacterial/antirust technology: The knife is made of high-strength 1.4116 steel, and the blade surface uses BO oxidation antirust technology to form a black protective film that can block oxygen, ensuring better corrosion resistance. The blade surface builds an OPD antibacterial layer with silver ions to achieve an antibacterial rate of up to 99.9%, making the knives durable.
Extremely sharp: 48 manual processes and 15 degree bevel edging technology enable sharper blades.
デザインの課題: Main challenge: To develop a high-quality knife set with an attractive appearance, multi-functions, and a user-friendly experience
Solution: This set adopts innovative 15 degree blade edging technology, an upgrade of the traditional three-stage edging, to make the blade sharper. The high-strength blades and pioneering surface coating technologies ensure excellent antirust and antibacterial performance. The bionic design makes it distinctive from regular knives, forming a unique artistic aesthetic.
リサーチ: Research objective: To launch a healthy kitchen knife set in the post-pandemic era
Research direction: How to better maintain knives
Research method:1. After a 48-hour-simulated heavy salt mist environment comparison test, the regular knives were covered with rust while the Whale series was almost not affected, proving the reliability of BO oxidation antirust technology. 2. Certified by authoritative testing agencies, its antibacterial rate of E. coli and Staphylococcus aureus reaches 99.9%.
インスピレーション: This set of knives with sleek lines drew inspiration from the shape of the whale. It applies the whale-textured knife handle and surface to be unique and eye-pleasing. It takes a cream-white color tone coupled with metallic elements to be vivid and elegant, making it suitable for various kitchens. The knife handle made of S plus skin-friendly material adopts an ergonomic design to be easy to hold. With innovative guidance texture and anti-slip pattern, these knives are more practical.
プロジェクト期間: The project finished in December 2022 in Shenzhen.
オペレーションフロー: The streamlined whale-shaped knife handle is easy to hold. The kitchen knife innovatively uses the guidance texture to guide the user to place his thumb, ensuring users' safety when cutting. The chef knife is designed with an antislip pattern to avoid slipping down. The detachable knife holder can be dissembled into three parts: knife holder groove, holder base cavity structure, and chassis, and supports quick assembly. The base has a pop-up water collection box, facilitating cleaning.
チームメンバー: Zhiyuan Zhao, Guanhong Zhou, Ziyang Qi, Jie Liu
画像クレジット: Shenzhen OOU Smart Healthy Home Co., Ltd.