ស្នាដៃ Arabica Riyadh Roastery ហាងកាហ្វេ ដោយ Jun Watanabe គឺជាអ្នកឈ្នះដ៏មានកិត្តិយសខ្ពស់នៃ 2025 A' Design Award កម្រិតផ្លាទីន ក្នុងប្រភេទប្រកួតប្រជែង រចនាទីកន្លែងខាងក្នុង និងពិព័រណ៍។
ផ្លាទីនខាងក្នុង· 2025
Arabica Riyadh Roastery ហាងកាហ្វេ
ដោយ Jun Watanabe
អតិថិជន: no.10, NOMURA Co., Ltd.
អ្នកឈ្នះ A' Design Award កម្រិតផ្លាទីន ក្នុងប្រភេទ ខាងក្នុង
អ្នកឈ្នះពានរង្វាន់ដែលបានផ្ទៀងផ្ទាត់
ផ្ទៀងផ្ទាត់ស្ថានភាពពានរង្វាន់សម្រាប់ #163450ការរចនា
អំពី Arabica Riyadh Roastery ហាងកាហ្វេ
Arabica Riyadh Roastery គឺជាហាងកាហ្វេបែបរោងមហោស្រព ដែលស្ថិតនៅក្នុងឃ្លាំងដែលបានជួសជុលឡើងវិញ មានទំហំប្រមាណ ៨៨៥ ម៉ែត្រការ៉េ លើពីរជាន់។ ម៉ាស៊ីនលីងកាហ្វេធំដែលរចនាតាមតម្រូវការ ត្រូវបានដាក់តាំងនៅលើឆាកនៅផ្នែកខាងក្រោយនៃហាង ដោយមានឃ្លាំងស្តុកគ្រាប់កាហ្វេព័ទ្ធជុំវិញ។ បញ្ជរផ្ទះបាយត្រូវបានដាក់នៅកន្លែងដែលជាទីតាំងក្រុមតន្ត្រី (orchestra pit) ហើយអាទ្រីយ៉ូមនៅខាងលើ អនុញ្ញាតឱ្យសំឡេងរបស់អ្នកឆុងកាហ្វេ (baristas) បន្លឺពាសពេញទូទាំងទីកន្លែង។ កម្រាលឥដ្ឋត្រូវបានធ្វើឱ្យទាបចុះនៅខាងមុខឆាក ខណៈកៅអីនៅជាន់ខាងលើផ្តល់ទិដ្ឋភាពមើលពីលើ។ ថ្មម៉ាបសិប្បនិម្មិតពណ៌ស ឥដ្ឋ ដែកចោះរន្ធ និងផ្ទៃលាបថ្នាំ បន្ថែមវាយនភាពដល់ទីកន្លែង ហើយវាំងននស្តើងបែងចែកកន្លែងអង្គុយបែបប្រអប់ (box seats)។
ការទទួលស្គាល់
អំពី A' Design Award កម្រិតផ្លាទីន
Arabica Riyadh Roastery ហាងកាហ្វេ គឺជាអ្នកឈ្នះ A' Design Award កម្រិតផ្លាទីន ដែលជាការទទួលស្គាល់ដ៏មានកិត្តិយសខ្ពស់បំផុតចំពោះការរចនាដែលពិតជាពិសេស ឆើតឆាយ និងអស្ចារ្យ។ អ្នកឈ្នះកម្រិតផ្លាទីនគឺជាអព្ភូតហេតុនៃការច្នៃប្រឌិត ជាសក្ខីភាពនៃដែនកំណត់នៃភាពច្នៃប្រឌិតផ្នែកបញ្ញា ហើយបង្ហាញពីវិជ្ជាជីវៈ និងទេពកោសល្យដែលគ្មានអ្វីប្រៀបផ្ទឹមរបស់អ្នករចនា។ ការរចនាទាំងនេះត្រូវបានរំពឹងថាជាស្នាដៃដ៏ល្បីបំផុតដែលកំណត់សោភ័ណភាពនៃយុគសម័យមួយ រួមចំណែកដល់សុខុមាលភាពសង្គម និងពង្រីកព្រំដែននៃសិល្បៈ វិទ្យាសាស្ត្រ ការរចនា និងបច្ចេកវិទ្យា។ Arabica Riyadh Roastery ហាងកាហ្វេ បង្ហាញពីឧត្តមភាពខ្ពស់លើសលប់ ហើយធ្វើឱ្យពិភពលោកកាន់តែល្អប្រសើរដោយលក្ខណៈមានប្រយោជន៍ និងមានតម្លៃរបស់វា។ Arabica Riyadh Roastery ហាងកាហ្វេ គឺជាស្នាដៃដែលឈ្នះ A' Design Award កម្រិតផ្លាទីន ដែលជំរុញចំណង់ បំផុសគំនិត ធ្វើឱ្យរីករាយ និងបង្កើតក្តីរីករាយដ៏ធំធេង។
ពីក្រោយការរចនា
ឯកសារព័ត៌មាន
ឥណទាន សមាជិកក្រុម និងព័ត៌មានលម្អិតបច្ចេកទេសដែលផ្តល់ដោយអ្នករចនា។
- លក្ខណៈពិសេស
- Like a theatre, the floor is lowered in front of the stage, with upper-level seating around it, so that the main stage can be seen from most seats. The store offers a variety of spatial experiences, with varying ceiling heights, including a low, calm seating area and an open atrium. The entrance staircase is designed at a height that allows the stage to be seen from the outside, as in a theatre, to heighten the sense of anticipation and attract customers.
- វិមាត្រ និងវេចខ្ចប់
- Store area 885 sqm with 2 floors.
Ground floor ceiling height: 2650mm.
First-floor ceiling height: 2450mm.
Atrium ceiling height: 6500mm - ស្លាក
- cafe, coffeeshop, Japanese, Japan, no__10, nomurakougeisha, ARABICA
- បច្ចេកវិទ្យាផលិត
- While unified in white, the color of ARABICA’s stores, the space expresses a deep white by providing variations in texture, such as artificial marble, brick, perforated metal, and flat painted surfaces. The floor is made of top-coated epoxy resin to achieve a clean, white, seamless floor. Indirect lighting was added to the ceiling in the atrium through perforated metal to create a top-light-like illumination.
- បញ្ហាប្រឈមក្នុងការរចនា
- The process of determining the viewpoints of each seating area was difficult. After verifying how the main stage would be presented from each seating area through drawings and renderings, the seating layout and the viewpoint height from each seat were determined. We also controlled the visibility inside and outside the store through the height difference by creating a staircase at the entrance and lowering only the area around the kitchen counter.
- ការស្រាវជ្រាវ
- In order to make the cafe comfortable for Saudi Arabian people, we visited various local cafes and restaurants for research. Also, we interviewed franchise owners about the Saudi people and local culture. Based on the information obtained, we installed sheer curtains that take into account the distance between men and women, furniture shapes that make it easy to sit on, even in ethnic dress, and mirrors for personal grooming.
- ការបំផុសគំនិត
- The store is a theatre-style cafe in a renovated warehouse of approx. 900 square meters, with a custom-built giant roasting machine as the star attraction. The roasting machine is placed on a stage at the back of the store, surrounded by ARABICA’s iconic bean cellar. A kitchen counter is installed in the position of the orchestra pit, and the atrium above allows the pleasant sound of the barista to echo throughout the store. Visitors can enjoy the story of making coffee with all five senses.
- រយៈពេលគម្រោង
- The project started with a site visit to Riyadh, Saudi Arabia, in April 2019. The design phase started immediately and was completed in November of the same year. Construction work started in October 2019 and was completed in May 2022. (It took a long time because of the Corona disaster.) The Store opened in May 2022.
- លំហូរប្រតិបត្តិការ
- Variety of seats are available for various ways of enjoyment. Bench seats where you can watch the barista's performance right in front of you. Box seats on the ground floor where you can see the kitchen and the stage up close. On the first floor, box seats and counter seats are available for a bird's-eye view of the stage and kitchen. Seats for four near the window offers a cozy atmosphere with the sounds of the kitchen as background music.
- ប៉ាតង់
- Copyrights: NOMURA Co., Ltd.
- សមាជិកក្រុម
- Creative Director：Keita Aono
Designer：Jun Watanabe
ឧបត្ថម្ភ
រុករកហួសពី Designers.org
ស្វែងរកផលិតផល សេវាកម្ម និងឱកាសពីដៃគូផ្សាយពាណិជ្ជកម្មរបស់យើង។
រុករកបន្ថែម
ការរចនាពាក់ព័ន្ធ
រុករកការរចនាដែលឈ្នះរង្វាន់បន្ថែមទៀតពីប្រភេទដូចគ្នា ដែលបានជ្រើសរើសតាមគុណភាព។
