Monique Lee ಅವರ Kaiseki Den ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂಬ ಕೃತಿಯು ಒಳಾಂಗಣ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನ ವಿನ್ಯಾಸ ಸ್ಪರ್ಧಾ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ 2018 A' Design Award ಕಂಚಿನ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ವಿಜೇತವಾಗಿದೆ.
ಕಂಚುಒಳಾಂಗಣ· 2018
Kaiseki Den ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್
ವಿನ್ಯಾಸಕರು Monique Lee
ಗ್ರಾಹಕ: Kaiseki Den by Saotome
ಒಳಾಂಗಣ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ A' Design Award ಕಂಚಿನ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ
ಪರಿಶೀಲಿತ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ
#61367 ಗಾಗಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿವಿನ್ಯಾಸ
Kaiseki Den ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕುರಿತು
ಕೈಟೊಕಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಹಿಂದಿನ en ೆನ್ ಅರ್ಥವನ್ನು ಉದಾಹರಿಸಲು ಸಾಟೊಮ್‌ನ ಕೈಸೆಕಿ ಡೆನ್, ಸರಳತೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಿನ್ಯಾಸ, ನಮ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಭಾವದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಬಿ-ಸಾಬಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿ ಮುಂಭಾಗವನ್ನು ಮೂರು ಆಯಾಮದ ದೃಶ್ಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜಿತ ಮರದ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಪಾನಿನ ಕರೇಸನ್‌ಸುಯಿ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರವೇಶ ಕಾರಿಡಾರ್ ಮತ್ತು ವಿಐಪಿ ಕೊಠಡಿಗಳು ನಗರದ ಹಸ್ಲ್ ಮತ್ತು ಗದ್ದಲದಿಂದ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗದ ಶಾಂತಿಯುತ ಅಭಯಾರಣ್ಯದಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಒಳಾಂಗಣ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮರದ ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ವಾಗಾಮಿ ಕಾಗದವು ವಿಶಾಲವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮನ್ನಣೆ
A' Design Award ಕಂಚಿನ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಕುರಿತು
Kaiseki Den ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ A' Design Award ಕಂಚಿನ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯ ವಿಜೇತ; ಸೃಜನಶೀಲತೆ, ಚಾತುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಮತಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುವ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಮನ್ನಣೆ ಇದು. ಕಂಚಿನ ವಿಜೇತರು ಕೌಶಲಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸೃಜನಶೀಲ ಕೃತಿಗಳು; ಅವು ತಮ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸಕರ ವಿಶಾಲ ಅನುಭವ, ಕಲ್ಪನಾಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚತುರತೆಯನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತವೆ. Kaiseki Den ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಿತ, ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ, ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರ ವಸ್ತುವಾಗಿ, ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಮತ್ತು ನವೀನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಂಚಿನ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕಲೆ, ವಿಜ್ಞಾನ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು ವಿವರಗಳ ಮೇಲಿನ ಗಮನದಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. Kaiseki Den ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ, ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಮೋಹಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ವಿನ್ಯಾಸದ ಹಿಂದೆ
ಪ್ರೆಸ್ ಕಿಟ್
ವಿನ್ಯಾಸಕರು ಒದಗಿಸಿದ ಕ್ರೆಡಿಟ್‌ಗಳು, ತಂಡದ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿವರಗಳು.
- ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
- Kaiseki Den, serves Kaiseki cuisine which is a tribute to transcendental meditation. The design employs simple shapes in a three-dimensional perspective for a modest and peaceful vibe. To bring out the concept of original state of nature associated with Kaiseki and its Zen philosophy, simple, soft sandy or earthy colours, natural materials, coarse marble floor are used. They are a visual pacifier to manifest a calm mind and customers are in a brief retreat from the busy city.
- ಆಯಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
- The site area is 137.3 sq.m
- ಟ್ಯಾಗ್‌ಗಳು
- Elegant, Simple, Natural, Environment Friendly, Peaceful, wabi-sabi
- ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
- Sustainable natural materials closest to its raw texture are selected to present the original state of nature. Tailor-made natural composite wood strips with metal strip inserted manually for a sturdy structure for shop front were assembled on spot. Interior is decorated with coarse marble floor, bamboo bark wall paper, wood screen door and linen Noren. An energy saving LED lighting system is employed. Wagami light boxes conceal an adjustable LED lighting system. For best visual effects and easy maintenance, paper cover is in a door construction with hinges hidden at the top.
- ವಿನ್ಯಾಸ ಸವಾಲು
- The biggest challenge comes from its geographical complexity. Situated on a slope, it combines 2 units of irregular shapes on different horizontal levels and with different ceiling heights. Partial area sinks below ground level outside, blocking natural light source.
Its’ irregular shape posts a feeling of disorder. Reworking the drainage system compatible with an open kitchen design requires a full-scale construction of raising the floor for a unified level surface. A simple layout, minimum use of colours and decorations also post difficulty in creating a Japanese feeling. - ಸಂಶೋಧನೆ
- In order to create a comfortable and simple Japanese design, we chose Japanese garden as our design direction. We researched into Kyoto Jinfu Temple Karesansui - dry landscape through different books and internet. Understanding its representation of Wasbi-sabi and the Zen meaning behind the concept. We coordinate and employ these aesthetic concepts into our design to create a tranquil atmosphere.
- ಸ್ಫೂರ್ತಿ
- Kaiseki refers to the warm pebble Buddhist monks put on their belly during Zen contemplation to soothe feeling of hunger, a divine tool to assist the pursuit of ultimate truth. The design uses Wabi-sabi Aesthetics elements like simplicity, asymmetry to simulate a natural environment. The Japanese Karesansui Landscape represents a static form. Images like static ripple lines as Running Water, Circles as Rock meaning Land are believed to manifest a calm mind and build a tranquil environment.
- ಯೋಜನಾ ಅವಧಿ
- The project stated in Feb 2017 and finished in May 2017 in Hong Kong.
Located at Shop 3-4, G/F, The Oakhill, 28 Wood Road, Wan Chai, Hong Kong - ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಹರಿವು
- Drainage system was re-laid to allow for an open kitchen and dining counter design. Diners can see chefs cook and talk with them. Floor of kitchen and main hall was raised for extra underground space to embed drainage pipes and to keep bar counter table on same level for diners and chefs chat comfortably. On the opposite is an open space with a sliding screen in translucent Wagami paper and wooden strips. When fully open, it becomes a spacious hall. When slided closed, it creates a Washitsu private room. This allows flexible and full use of space and light, and strengthens a Japanese vibe.
- ಪೇಟೆಂಟ್‌ಗಳು
- Copyrights belong to Monique Lee, 2017
- ತಂಡದ ಸದಸ್ಯರು
- Design Director: Monique Lee
Designer: Thomas Chu - ಚಿತ್ರ ಕ್ರೆಡಿಟ್‌ಗಳು
- Image #1- Photographer Ray Chow, Kaiseki Den 2017
Image #2- Photographer Ray Chow, Kaiseki Den 2017
Image #3- Photographer Ray Chow, Kaiseki Den 2017
Image #4- Photographer Ray Chow, Kaiseki Den 2017
Image #5- Photographer Ray Chow, Kaiseki Den 2017
ಪ್ರಾಯೋಜಿತ
Designers.org ಆಚೆಗೆ ಅನ್ವೇಷಿಸಿ
ನಮ್ಮ ಜಾಹೀರಾತು ಪಾಲುದಾರರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೇವೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ
ಸಂಬಂಧಿತ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು
ಅದೇ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಅರ್ಹತೆಯ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.
