Seuk Hoon Kim тарабынан Whitelier Hanam Нан Бышыруучу

Seuk Hoon Kim тарабынан жасалган Whitelier Hanam Нан Бышыруучу — Ички Мейкиндик жана Көргөзмө Дизайны Мелдеш Категориясындагы абдан престиждүү 2023 A' Design Award Темир байгеси сыйлыгынын жогору бааланган жеңүүчүсү.

ТемирИнтерьер· 2023

Whitelier Hanam Нан Бышыруучу

Автору: Seuk Hoon Kim

Кардар: Studio Eccentric Co., Ltd.

Интерьер Категориясында A' Design Award Темир байгеси Жеңүүчүсү

15,542

Текшерилген Сыйлык Жеңүүчүсү

#141682 үчүн Сыйлык Статусун Текшерүү

Сайтка кирүү A' Design Award сайтында көрүү Пресс-релиз Сыйлык белгиси

Түстөр

Дизайн

Whitelier Hanam Нан Бышыруучу жөнүндө

Түштүк Кореянын жогорку класстагы бутик нан бышыруучусы Whitelier Түштүк Кореянын Кёнгидо шаарындагы Миса районунда өзүнүн бешинчи флагмандык дүкөнүн ачты. Бул долбоордун кыскача мазмуну ак нан өндүрүү үчүн сатуу көргөзмө залы жана толук жабдылган нан бышыруучу ашканасы бар нан бышыруучу жайды долбоорлоо болгон. Жалпы дизайн Whitelier брендинин брендин аткаруу үчүн керек болгон, ал "Ак" жана "Ателье"; премиум нан бышыруучу ак цехти билдирет. Татаал ийриликтүү фасады жана нандын дисплей текчелери идеяны баса белгилөө үчүн иштелип чыккан.

Таануу

A' Design Award Темир байгеси жөнүндө

Whitelier Hanam Нан Бышыруучу – A' Design Award Темир байгесинин жеңүүчүсү, жакшы иштелип чыккан чыгармалардан күтүлгөн кесиптик жана өнөр жайлык талаптарга жооп берген жакшы дизайндарга берилген бедели бар таануу. Темир жеңүүчүлөр авторлорунун зор чеберчилигин, жогорку адистешүүсүн, адистик түшүнүгүн жана чыгармачыл жөндөмүн көрсөтөт. Whitelier Hanam Нан Бышыруучу жогору бааланган, суктанууга жана сүйүүгө татыган, практикалык жана жаңычыл чыгарма болот деп күтүлөт. Бул Темир байгени жеңген дизайн тармактын мыкты практикасын бириктирет жана билим менен талант байланышкан жөндөмдүү техникалык мүнөздөмөлөргө ээ. Whitelier Hanam Нан Бышыруучу тыкандыгы үчүн урмат тартат жана жашоонун сапатын жакшыртып, дүйнөнү жакшы жерге айландырууга жардам берүү үчүн иштелип чыккан.

Дизайндын артында

Пресс-комплект

Дизайнер тарабынан берилген кредиттер, команда мүчөлөрү жана техникалык маалыматтар.

Уникалдуу Касиеттер: South Korea's high-end boutique bakery, Whitelier, opened its fifth flagship store in Misa District of Gyeonggido, South Korea. The brief of this project was to design a bakery with a hall for sales display and a fully equipped baking kitchen to produce white bread. Overall design was needed to fulfill the brand identity of the brand, Whitelier, which was the compound word of 'White' and 'Atelier'; meaning white workshop of baking premium breads.
Өлчөмдөр жана Таңгактоо: Width 11,180mm x Depth 6,070mm x Height 4,900mm
Тегдер: white, bakery, display, modern, minimal, bread, articulated
Өндүрүш Технологиясы: The white facade of the space along the whole width of the property represents the white workshop, catching people's curiosity. Also the curvature of the white facade resembles the softness of the white bread. This was first pre-fabricated with metal works and powder coated in paint at the factory and assembled on site. Wood structure works for bread display were done directly on site as well, carefully built to show the articulation of the structure.
Дизайн Чакырыгы: Within the area of 54 square-meters, it has been critical to use the limited space efficiently as the hall and the bakery kitchen are in need for enough space both to produce and display for customers.
Изилдөө: For the curvature facade of Whitelier Hanam, 3D computational programs were used to model in a very sophisticated and articulated formation to fulfill the necessary shape. The wood structure display shelves were carefully modeled in 3D computation to emphasize the necessary size of the white bread.
Илхам: As Whitelier only focused on making premium white bread and jams, it was important to express the artisanship of this bakery on the exterior as well as the interior of the space. The design team aimed to show this store as a white workshop of white bread and further developed on the design.
Долбоордун Мөөнөтү: The project started in July 2021 in Gyeonggido, South Korea and finished in September 2021 in Gyeonggido, South Korea
Иш Агымы: Inside the bakery, three-meter wall separates the hall and the kitchen of the bakery. As the exposed ceiling of the space is much higher than the wall, the wall does not give any impression of feeling constrained within the space. As the beige-colored tile counter wraps around from facade to inside, it warmly welcomes the customers to the display of the white bread and jams. As the main focal point of the hall, articulated wood structure display shelves are elevated on the separated wall, which emphasizes and exhibits the form and the beauty of the whole bread.
Команда Мүчөлөрү: Seuk Hoon Kim
Сүрөт Автордугу: All images : Photographer Studio Eccentric, 2021