ຜົນງານ Gumgum Garden ການອອກແບບພາຍໃນຮ້ານອາຫານ ໂດຍ Vincent Hsieh - HOAH Design ເປັນຜູ້ຊະນະທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນັບຖືສູງຂອງລາງວັນ 2022 A' Design Award ລະດັບທອງສຳລິດ ອັນຊົງກຽດໃນໝວດການແຂ່ງຂັນ ການອອກແບບພື້ນທີ່ພາຍໃນ ແລະ ນິທັດສະການ.
ທອງສຳລິດພາຍໃນ· 2022
Gumgum Garden ການອອກແບບພາຍໃນຮ້ານອາຫານ
ໂດຍ Vincent Hsieh - HOAH Design
ລູກຄ້າ: HOAH Design Limited
ຜູ້ຊະນະ A' Design Award ລະດັບທອງສຳລິດ ໃນໝວດ ພາຍໃນ
ຜູ້ຊະນະລາງວັນທີ່ຢັ້ງຢືນແລ້ວ
ຢັ້ງຢືນສະຖານະລາງວັນສຳລັບ #127664ການອອກແບບ
ກ່ຽວກັບ Gumgum Garden ການອອກແບບພາຍໃນຮ້ານອາຫານ
Gumgum Garden ແມ່ນຮ້ານອາຫານແລະຜັບທີ່ຕັ້ງຢູ່ຊັ້ນໃຕ້ດິນຂອງອາຄານແຫ່ງໜຶ່ງໃນໄທເປ, ໄຕ້ຫວັນ. ພື້ນທີ່ພາຍໃນມີເນື້ອທີ່ 530 ຕາລາງແມັດ ແລະ ໄດ້ສ້າງບັນຍາກາດຂອງບາໄຊຫາດເຂດຮ້ອນຂຶ້ນມາຢູ່ພາຍໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນຂອງເມືອງ. ພື້ນທີ່ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 5 ໂຊນ ຄື: ເລົາຈ໌ໃນຊາຍ, ບາຮາດເກາະ, ມຸມກິນເຂົ້າໃນຖ້ຳຫີນ, ຄາເຟສວນ ແລະ ບ່ອນນັ່ງກ່ອງໃນປ່າ. ຕົ້ນໄມ້ແປກໆ, ໄມ້ເກົ່າແກ່ ແລະ ດິນຊາຍປະການັງແທ້ ຖືກນຳໃຊ້ຢູ່ທົ່ວທຸກມຸມຂອງພື້ນທີ່ພາຍໃນ. ແຂກທີ່ກັບມາຢ້ຽມຢາມອີກຄັ້ງຈະໄດ້ສຳຜັດກັບບັນຍາກາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນທຸກໆການມາຢ້ຽມຢາມ. ການອອກແບບນີ້ໄດ້ມອບພື້ນທີ່ອັນຜ່ອນຄາຍສຳລັບການພົບປະ, ຮັບປະທານອາຫານ ແລະ ດື່ມສັງສັນ ຫຼັງຈາກວັນທີ່ຍາວນານໜ່ວຍໜຶ່ງ.
ການຮັບຮູ້
ກ່ຽວກັບ A' Design Award ລະດັບທອງສຳລິດ
Gumgum Garden ການອອກແບບພາຍໃນຮ້ານອາຫານ ແມ່ນຜູ້ຊະນະ A' Design Award ລະດັບທອງສຳລິດ ເຊິ່ງເປັນການຍອມຮັບທີ່ມີກຽດສູງສຳລັບການອອກແບບທີ່ໂດດເດັ່ນ ເຊິ່ງມີລັກສະນະເດັ່ນດ້ວຍຄວາມຄິດສ້າງສັນ ຄວາມຫຼັກແຫຼມ ແລະ ຄວາມຄົມຄາຍ. ຜູ້ຊະນະລະດັບທອງສຳລິດແມ່ນຜົນງານທີ່ມີທັກສະພຽງພໍ ແລະ ສ້າງສັນຢ່າງໂດດເດັ່ນ ທີ່ຢືນຢັນປະສົບການອັນກວ້າງຂວາງ ຈິນຕະນາການ ແລະ ຄວາມສາມາດຂອງຜູ້ອອກແບບ. Gumgum Garden ການອອກແບບພາຍໃນຮ້ານອາຫານ ຖືກຄາດວ່າຈະເປັນສິ່ງຂອງທີ່ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງສູງ ໜ້າຊົມເຊີຍ ແລະ ເປັນທີ່ຮັກແພງ ທີ່ເປັນມືອາຊີບ ແລະ ມີນະວັດຕະກຳຢ່າງໂດດເດັ່ນ. ການອອກແບບທີ່ຊະນະລະດັບທອງສຳລິດນີ້ນຳໃຊ້ວິທີປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນດ້ານສິລະປະ ວິທະຍາສາດ ການອອກແບບ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ດີເລີດໃນການເອົາໃຈໃສ່ລາຍລະອຽດ. Gumgum Garden ການອອກແບບພາຍໃນຮ້ານອາຫານ ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຢ່າງດີເລີດ ສຳຜັດຄວາມປາດຖະໜາ ດຶງດູດຄວາມຮູ້ສຶກ ແລະ ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ.
ເບື້ອງຫຼັງການອອກແບບ
ຊຸດຂ່າວ
ຂໍ້ມູນ, ສະມາຊິກທີມ ແລະ ລາຍລະອຽດທາງເຕັກນິກທີ່ສະໜອງໂດຍນັກອອກແບບ.
- ຄຸນສົມບັດພິເສດ
- This restaurant design focused on creating an atmosphere that feels like relaxing at an island country beach bar, where guests can experience an exotic outdoor dinning experience in a city basement. The place is divided into five zones: lounge in the sand, island beach bar, rock cave dinning, garden cafe and jungle seat box, which allow returned customers to enjoy different atmosphere every time they dine in.
- ຂະໜາດ ແລະ ບັນຈຸພັນ
- This restaurant is located on the basement floor of a 30-year old building next to Taipei 101, in Taipei, capital of Taiwan. It is 530 meter square large, in a reinforced concrete residential building.
- ແທັກ
- urban jungle, indoor beach bar, indoor garden cafe, basement restaurant, relaxing place, restaurant pub, vacation during pandemic
- ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ
- In consideration of pubic safety, a complete fire protection system that meets nowadays' safety requirement was added into the old building's already complex pipe system.
Material use is a key issue to this project.
To enhance the atmosphere of the space without any help of the best mood creator, sunlight and humid, loads of aged woods were used: weathered, raw wooden blocks that had no additional retouch, even unwanted tree trunks were modified by hand and widely use in the space. - ສິ່ງທ້າທາຍດ້ານການອອກແບບ
- There are two big challenges. One of them is to create a relaxing atmosphere under a complex pipe system. The other challenge is a lot of natural materials were used in this indoor space, most of the effort is spent on overcoming various specifications.
- ການຄົ້ນຄວ້າ
- Taiwan is an island country, designers are familiar with the creation of a natural environment; however, the biggest challenge is to copy the atmosphere of the natural environment into a concrete house. This requires a lot of imagination and hands on construction experience. The experience of engineering supervision is the reason for the successful transformation.
- ແຮງບັນດານໃຈ
- We have been trapped during pandemic and long for a trip. Thus setting a scene of tropical beach in this city centre restaurant is our biggest goal. A restaurant pub is a place to meet friends, drink and dine, to relax after a long day stress. People always feel totally relaxed in a natural environment. Widely-used exotic plants, aged woods and real coral sand, magically bring diners into a vacation experience.
- ໄລຍະເວລາໂຄງການ
- The project started in September 2020 and finished in February 2021 in Taipei, and was officially opened in March 2021. The restaurant is located at: Basement, No.18, Sec.5, Xinyi Rd., Xinyi Dist., Taipei City 110013, Taiwan (R.O.C.)
- ຂັ້ນຕອນການດຳເນີນງານ
- This restaurant is children-friendly and pet-friendly, already opened for guests and become very popular in Taiwan. This unique indoor environment is also perfect for commercial events in rainy Taipei, collaborated brands include Prada, LG and LINE TV, etc.
- ສະມາຊິກທີມ
- founder, designer: Vincent Hsieh from HOAH Design Limited;
visual designer, illustrator: Muria Wu from HOAH Design Limited - ເຄຣດິດຮູບພາບ
- All images: Photographer Frankie Lin, 2021. Visual Designer Muria Wu, 2021.
Video: Gumgum Garden Staffs, 2021.
ໂຄສະນາ
ສຳຫຼວດນອກເໜືອຈາກ Designers.org
ຄົ້ນພົບຜະລິດຕະພັນ, ບໍລິການ ແລະ ໂອກາດຈາກຄູ່ຮ່ວມໂຄສະນາຂອງພວກເຮົາ.
ສຳຫຼວດເພີ່ມເຕີມ
ການອອກແບບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ສຳຫຼວດການອອກແບບທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນເພີ່ມເຕີມຈາກໝວດໝູ່ດຽວກັນ, ຄັດເລືອກຕາມຄຸນນະພາບ.
