ຜົນງານ Operetta ຮ້ານອາຫານ ໂດຍ Monique Lee ເປັນຜູ້ຊະນະທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນັບຖືສູງຂອງລາງວັນ 2018 A' Design Award ລະດັບເຫຼັກ ອັນຊົງກຽດໃນໝວດການແຂ່ງຂັນ ການອອກແບບພື້ນທີ່ພາຍໃນ ແລະ ນິທັດສະການ.
ເຫຼັກພາຍໃນ· 2018
Operetta ຮ້ານອາຫານ
ໂດຍ Monique Lee
ລູກຄ້າ: Operetta
ຜູ້ຊະນະ A' Design Award ລະດັບເຫຼັກ ໃນໝວດ ພາຍໃນ
ຜູ້ຊະນະລາງວັນທີ່ຢັ້ງຢືນແລ້ວ
ຢັ້ງຢືນສະຖານະລາງວັນສຳລັບ #60318ການອອກແບບ
ກ່ຽວກັບ Operetta ຮ້ານອາຫານ
Operetta ໝາຍ ເຖິງ Opera ແສງສະຫວ່າງ, ປະເພດສິລະປະການສະແດງທີ່ທັນສະ ໄໝ. ການອອກແບບດັ່ງກ່າວພັດທະນາຮອບດ້ານແນວຄິດຂອງເວທີ, ການພົວພັນລະຫວ່າງນັກສະແດງແລະຜູ້ຊົມ. ມັນລວບລວມແນວຄວາມຄິດການອອກແບບທີ່ທັນສະ ໄໝ ກັບຮູບແບບການອອກແບບສະຕະວັດທີ 17-18. ເບິ່ງຜ່ານ EYE ຢູ່ທາງເຂົ້າແມ່ນຫ້ອງໂຖງດ້ານ ໜ້າ ຂອງແບບສະຖາປັດຕະຍະ ກຳ ແບບເກົ່າແກ່. ອົງປະກອບລະຄອນຮູບສັນຍາລັກເຊັ່ນ: ໂດເມນ, arcs, ແລະສິນລະປະຂອງສະຕະວັດທີ 17 ແລະ 18 ໄດ້ຖືກດັດແປງເພື່ອຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ທັນສະໄຫມ. ຜ່ານແລວທາງໄປຫາຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານແມ່ນມີຮູບແບບທີ່ທັນສະ ໄໝ. ລະບົບໄຟເຍືອງທາງ, ວັດສະດຸແລະສີສັນທີ່ທັນສະ ໄໝ ໄດ້ຖືກເລືອກເພື່ອສ້າງບັນຍາກາດທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງເມື່ອທຽບກັບໂຮງລະຄອນ.
ການຮັບຮູ້
ກ່ຽວກັບ A' Design Award ລະດັບເຫຼັກ
Operetta ຮ້ານອາຫານ ແມ່ນຜູ້ຊະນະ A' Design Award ລະດັບເຫຼັກ ເຊິ່ງເປັນການຍອມຮັບທີ່ມີກຽດສຳລັບການອອກແບບທີ່ດີ ທີ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທາງວິຊາຊີບ ແລະ ອຸດສາຫະກຳທີ່ຄາດຫວັງຈາກຜົນງານທີ່ອອກແບບມາຢ່າງດີ. ຜູ້ຊະນະລະດັບເຫຼັກສະແດງເຖິງທັກສະອັນຍິ່ງໃຫຍ່ ຄວາມຊຳນານສະເພາະສູງ ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການສ້າງສັນຂອງຜູ້ສ້າງ. Operetta ຮ້ານອາຫານ ຖືກຄາດວ່າຈະເປັນຜົນງານທີ່ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງສູງ ໜ້າຊົມເຊີຍ ແລະ ເປັນທີ່ຮັກແພງ ທີ່ໃຊ້ງານໄດ້ຈິງ ແລະ ມີນະວັດຕະກຳ. ການອອກແບບທີ່ຊະນະລະດັບເຫຼັກນີ້ລວມວິທີປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ມີຄຸນລັກສະນະທາງເຕັກນິກທີ່ມີຄວາມສາມາດ ເຊື່ອມໂຍງກັບຄວາມຮູ້ ແລະ ພອນສະຫວັນ. Operetta ຮ້ານອາຫານ ໄດ້ຮັບການເຄົາລົບສຳລັບຄວາມລະອຽດຮອບຄອບ ແລະ ຖືກອອກແບບເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີວິດ ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ໂລກເປັນບ່ອນທີ່ດີຂຶ້ນ.
ເບື້ອງຫຼັງການອອກແບບ
ຊຸດຂ່າວ
ຂໍ້ມູນ, ສະມາຊິກທີມ ແລະ ລາຍລະອຽດທາງເຕັກນິກທີ່ສະໜອງໂດຍນັກອອກແບບ.
- ຄຸນສົມບັດພິເສດ
- Opera is a noble art originated in Italy, the restaurant uses its modern genre Operetta, light opera as its name to parallel authenticity of their classic Italian cuisine presented in a modern tone. The design combines stage concepts of performing arts seen in the old and modern days. The layout evolves around an idea to let customers see chefs and mixologists perform. Seeing is the interactive medium to link up performers and audience. The use of metaphorical Eye illustrates this concept.
- ຂະໜາດ ແລະ ບັນຈຸພັນ
- The site area is 480.7 sq.m
- ແທັກ
- Opera, Bar, Restaurant, Mask, Shaping steel decorations into various arc shapes.
- ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ
- Design materials and colours are an integration of traditions and innovations to create a unique theatre. Wood, patterned fabrics, bricks, tiles cross-over with modern lighting system, steel constructions and mirrors. Brass plated mirror steel, gypsum, fabric undergo processes of molding, stamping, laser cutting to forge the false ceiling with oval domes, an extenzo stretch ceiling, an arc shape partition, bar counter and arc shape decoration in different sizes.
- ສິ່ງທ້າທາຍດ້ານການອອກແບບ
- Drainage system of the site wasn’t compatible with our design. It took long time to have the drainage pipes re-layout to make our design possible. Execution of the floor-to-ceiling wine cabinet was a challenge. It is steel material and the curved top is very heavy, we had to overcome technical problem to make it secured for putting wine bottles and embedding an electricity panel for the lighting system. Meanwhile, shaping steel into various arc shapes, sizes requires skills and much labour. They underwent cutting, buckling and final adjustments to avoid dimensional deviations.
- ການຄົ້ນຄວ້າ
- Research started and followed the restaurant’s name Operetta. After understanding its’ philosophy, we researched into the idea of Opera and compiled relevant information and images. Final design combines elements from major Opera Houses in Europe and contemporary musical theatres. Final design concept focuses on opera stage and the Mask idea from the Phantom of the Opera.
- ແຮງບັນດານໃຈ
- Design is inspired by elements of classic and modern theatres, complemented by Italian architectural designs of the 17 to 18th centuries. It starts with an EYE. Inspired by Phantom of the Opera, the entrance door hints at a mask with one eye. It draws eyesight to the bar counter where mixologists perform. In the dining hall, a modern extenzo stretch ceiling with classic chandeliers presents a grand theatrical atmosphere. On the wall is a switchable glass EYE which becomes transparent at dinner time to let customers see chefs at work in the kitchen.
- ໄລຍະເວລາໂຄງການ
- The project stated in Feb 2016 and finished in Sept 2016 in Hong Kong. Located at Shop 112, Pacific Place 1/F, 88 Queensway, Admiralty, Hong Kong.
- ຂັ້ນຕອນການດຳເນີນງານ
- The EYE concept is a medium for chefs and mixologists to interact. The EYE outline is made to focus at the bar counter which is set to let all customers see their superb skills. It is also on the wall design of the dining hall where an oval switchable glass eye works as a window to the kitchen. It becomes transparent at dinner time through which chefs at work are visible.
- ສິດທິບັດ
- Copyrights belong to Monique Lee, 2016.
- ສະມາຊິກທີມ
- Design Director: Ms. Monique Lee
Designer: Mr. Leo Chan - ເຄຣດິດຮູບພາບ
- Main Image - Photographer Ray Chow, Operetta 2016
Optional Image #1- Photographer Ah Hau, Operetta 2016
Optional Image #2- Photographer Ah Hau, Operetta 2016
Optional Image #3- Photographer Ah Hau, Operetta 2016
Optional Image #4- Photographer Ah Hau, Operetta 2016
ໂຄສະນາ
ສຳຫຼວດນອກເໜືອຈາກ Designers.org
ຄົ້ນພົບຜະລິດຕະພັນ, ບໍລິການ ແລະ ໂອກາດຈາກຄູ່ຮ່ວມໂຄສະນາຂອງພວກເຮົາ.
ສຳຫຼວດເພີ່ມເຕີມ
ການອອກແບບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ສຳຫຼວດການອອກແບບທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນເພີ່ມເຕີມຈາກໝວດໝູ່ດຽວກັນ, ຄັດເລືອກຕາມຄຸນນະພາບ.
