Dabpa-Shatin Ентериер на ресторан од Minus Workshop

Дизајнот Dabpa-Shatin Ентериер на ресторан од дизајнерот Minus Workshop е високо ценет добитник на престижната 2021 Бронзена награда A' Design Award во натпреварувачката категорија Дизајн на внатрешен простор и изложби.

БронзенаЕнтериер· 2021

Dabpa-Shatin Ентериер на ресторан

од Minus Workshop

Клиент: Taste • Gourmet Group Limited

Добитник на Бронзена награда A' Design Award во категоријата Ентериер

10,691

Верифициран добитник на награда

Верифицирај го статусот на наградата за #119449

Посетете ја страницата Погледнете на A' Design Award Соопштение за печат Значка за награда

Бои

Дизајнот

За Dabpa-Shatin Ентериер на ресторан

Dabpa-Shatin е ентериер на ресторан лоциран на приземниот кат од шопинг центар во Хонг Конг. Основата ја следи форма слична на клетка со циркулација од 360 степени, така што персоналот може лесно да стигне до секоја маса од кујната. Трпезаријата зафаќа површина од 2233 квадратни стапки. Секое седиште во тип на банкет е поставено веднаш до голем прозорски приказ со саксиски пејзаж, што им дава на гостите приватност и личен поглед. Плочи од мов се вградени низ површините. Дизајнот ги поврзува внатрешниот и надворешниот простор и се доживува повеќе како градина, отколку како продавница.

Признанието

За Бронзена награда A' Design Award

Dabpa-Shatin Ентериер на ресторан е добитник на Бронзената награда A' Design Award, високо престижно признание што се доделува на извонредни дизајни што се одликуваат со креативност, генијалност и лукавост. Бронзените добитници се доволно вешти и воодушевувачки креативни творби што го потврдуваат огромното искуство, имагинација и снаодливост на нивните дизајнери. Се очекува Dabpa-Shatin Ентериер на ресторан да биде високо ценет, восхитуван и сакан предмет, значајно професионален и иновативен. Овој дизајн со Бронзена награда ги вклучува најдобрите практики во уметноста, науката, дизајнот и технологијата и се одликува со внимание кон деталите. Dabpa-Shatin Ентериер на ресторан одлично ги задоволува потребите, ги допира желбите, ги маѓепсува чувствата и ја буди љубопитноста.

Зад дизајнот

Прес-комплет

Заслуги, членови на тимот и технички детали обезбедени од дизајнерот.

Уникатни својства: The shop is shaped like a cell form and it’s located at the ground floor, an unbright corner of the mall. However, owning the special characteristic that sited near the communal passage with a blast of daylight and garden decor. This makes Kevin Yiu – founder of Minus Workshop to brought up the concept story of “a surprise journey to the oriental garden”, targeted to create interconnectivity between the outdoor and indoor, style it to look like a garden from the outside rather than a shop from the inside. Approached to let the passersby to discover surprises under a sense of understated timelessness.
Димензии и пакување: The shop area is shaped like a cell form with a 360 traffic circulation and the area size is 2233sq.ft.
Ознаки: minusworkshop, hkinteriordesigner, restaurantinterior, interiordesign, greenery, moss, botanicunion
Производствена технологија: each set of the banquette seater is designed next to a large window scene with a unique piece of potted landscape to provide extra privacy to customers. So people are able to enjoy their own piece of landscape while enjoying their dining. Additionally, each piece of the moss plate you found in the design were inlays and they were installed base on our design intuition, we first worked out certain modules of the mosses to create more than 100 foam plates and test fitted each of them on site for best visuality combination.
Дизајн предизвик: The project required to provide a welcoming restaurant design that is attractive to the passersby inside this busy mall. Client wanted it all age orientated to make the stereotyped Sichuan cuisine more hospitable. Privacy was one great concern too, client wanted an unconventional space that able to encourage private conversation, so small groups of customers from the hustle city can liberate there longer. Occasional private event was also another guideline.
Истражување: The shop name "Dapab" is named after a beautiful scenic area in Chengdu, China. We studied the geographical character of the location first and begin to draw conceptual story out of it.
Инспирација: Dab-pa is named after a beautiful scenic area in Chengdu. this restaurant is missioned to land on the busiest (statistic-wise) shopping arcade in Hong Kong- New Town Plaza, intended to provide their unique recipe of Sichuan cuisine to its customer. Designed by Minus Workshop, their concept story leads this quiet corner of the mall to become a popular topic of the town.
Траење на проектот: The shop is located in the busiest (statistic-wise) shopping arcade in Hong Kong- New Town Plaza. The project started on June 2020 and ended on December, 2020
Оперативен тек: Their signature hot dish serves in a large pot for this shop, that’s why the space is planned in a 360 circulation, staffs can access the traffic from the kitchen to all tables effortlessly. Each set of the banquette seater is designed next to a large window scene with a unique piece of potted landscape to provide unique dining experience to customers.
Членови на тимот: Dan Wong
Кредити за слики: #1-5: Photographer Edmon Leong Photography, Variations, 2021