Portobella Symphony Primaire functie: Restaurant door Aysel Mahmudlu

Het ontwerp Portobella Symphony Primaire functie: Restaurant door Aysel Mahmudlu is een hoog aangeschreven winnaar van de zeer prestigieuze 2026 A' Design Award in Zilver in de competitiecategorie Interieur en Tentoonstellingsontwerp.

ZilverInterieur· 2026

Portobella Symphony Primaire functie: Restaurant

door Aysel Mahmudlu

Opdrachtgever: Restaurant Project-Portobella

Winnaar van de A' Design Award in Zilver in de categorie Interieur

19,478

Geverifieerde Prijswinnaar

Verifieer de prijsstatus voor #176781

Bezoek Website Bekijk bij A' Design Award Persbericht Award Badge

Kleuren

Het Ontwerp

Over Portobella Symphony Primaire functie: Restaurant

Boektekst: Dit project onderscheidt zich door een zeldzame combinatie van handgemaakte stucplafonds die de gehele ruimte bedekken en een open keukenconcept dat transparantie en theater brengt in het dineren. Elk plafondornament en zuildetail werd door ambachtslieden gebeeldhouwd, waardoor het restaurant een museale kwaliteit krijgt. Samen met kristallen kroonluchters, pastelkleurige wanden en op maat gemaakte meubels versmelt het ontwerp klassieke grandeur met moderne gastvrijheid, wat een verfijnde maar toch gastvrije sfeer creëert.

De Erkenning

Over de A' Design Award in Zilver

Portobella Symphony Primaire functie: Restaurant is winnaar van de A' Design Award in Zilver, een buitengewoon prestigieuze erkenning die wordt toegekend aan topontwerpen die prachtig en indrukwekkend zijn. Winnaars in Zilver zijn enorm briljante en uiterst creatieve werken die de uitmuntende expertise, het talent en de scherpzinnigheid van hun ontwerpers illustreren. Portobella Symphony Primaire functie: Restaurant wordt verwacht een prachtig paradepaardje te zijn dat opmerkelijk professioneel en diepgaand innovatief is. Dit ontwerp dat de A' Design Award in Zilver heeft gewonnen, is een hoogst opmerkelijke, bewonderde uitvinding die baat en de grenzen van kunst, wetenschap, ontwerp en technologie verlegt. Portobella Symphony Primaire functie: Restaurant is een zeer benijde creatie die verlangens oproept, positieve gevoelens brengt en verbazing en verwondering doet ontvlammen.

Achter het Ontwerp

Perskit

Credits, teamleden en technische details verstrekt door de ontwerper.

Unieke Eigenschappen: The project combines hand-crafted stucco ceilings extending across the entire space with an open kitchen concept that introduces transparency and a sense of performance. Each ceiling ornament and column detail was sculpted by artisans, highlighting cultural heritage. Crystal chandeliers, pastel-toned walls, and custom-made furniture establish a dialogue between classical references and contemporary hospitality, resulting in a refined environment with a welcoming character.
Afmetingen & Verpakking: The restaurant covers 800 sq. meters with a ceiling height of 7.5 meters. Floors feature wood-imitation ceramic tiles, complemented by hand-crafted stucco moldings and a custom staircase with brass accents. An open kitchen fosters transparency, while acoustic adjustments ensure comfort in the double-height space.
Tags: Luxury Restaurant Interior, Handcrafted Stucco Ceiling, Bespoke chandeliers, open kitchen dining, European elegance, cultural heritage design, contemporary luxury, architectural molding, fine dining experience, Baku design landmark,Azerbaijan restaurant
Productietechnologie: The project features hand-crafted stucco moldings for ceilings and columns, decorative plaster wall finishes, and ceramic tiles imitating wood for durability in a high-traffic space. Marble-effect porcelain defines key surfaces, while bespoke metalwork with brass accents shapes staircases and railings. Custom lighting fixtures highlight details and enhance atmosphere.
Ontwerpuitdaging: The main challenge was to reinterpret traditional stucco and molding techniques within a contemporary restaurant setting, balancing artisanal craftsmanship with modern construction standards for durability, acoustics, and functionality. Another difficulty involved integrating an open kitchen into a refined dining hall while coordinating large-scale custom ceilings executed entirely by hand.
Onderzoek: The project draws on research into European palatial interiors and the tradition of handcrafted stucco. Historical molding techniques were reinterpreted with modern materials to ensure durability while retaining artisanal character. The design integrates cultural heritage with contemporary hospitality, creating a multisensory environment where tradition meets modernlifestyle.
Inspiratie: The design draws inspiration from European palaces and the tradition of artisan craftsmanship. It revives hand-crafted stucco work within a contemporary restaurant setting, while incorporating an open kitchen to emphasize transparency and interaction between chef and guest. The project aims to create a cultural dining space where heritage and modern lifestyle converge.
Projectduur: The project was conceived in 2021 and completed in 2022 in Baku, Azerbaijan, establishing a restaurant that blends European influences with the city’s dining culture.
Werkproces: The open kitchen reveals the cooking process, reinforcing transparency and trust. The layout supports smooth circulation, while coordinated colors, textures, and lighting guide guests intuitively through the space. The design balances hospitality and efficiency to enhance interaction.
Teamleden: Aysel Mahmudlu, Lead Designer and Creative Director, Azul Bureau
Beeldcredits: Photographer: Akbarov Eldar
Interior Design: Azul Bureau, Aysel Mahmudlu
Project Direction: Aysel Mahmudlu