The Japanese Restaurant Wnętrze Restauracji - Yohei Akao - Strickland

Projekt The Japanese Restaurant Wnętrze Restauracji autorstwa: Yohei Akao - Strickland zdobył cenioną i bardzo prestiżową nagrodę Srebrna Nagroda A' Design Award 2021 w kategorii konkursowej: Projektowanie Wnętrz.

SrebrnaWnętrza· 2021

The Japanese Restaurant Wnętrze Restauracji

Projektant: Yohei Akao - Strickland

Klient: Strickland

Zwycięzca Srebrna Nagroda A' Design Award w kategorii: Wnętrza

27,645

Zweryfikowany Zwycięzca Nagrody

Zweryfikuj status nagrody dla #120147

Odwiedź stronę Zobacz w A' Design Award Informacja prasowa Znaczek nagrody

Kolory

Projekt

O projekcie The Japanese Restaurant Wnętrze Restauracji

Restauracja Japońska to całodzienny lokal gastronomiczny znajdujący się w luksusowym kurorcie w mieście Nikko, w prefekturze Tochigi, w Japonii. Przestrzeń o powierzchni 401 metrów kwadratowych serwuje sushi Edomae, teppanyaki, kuchnię kaiseki oraz dania à la carte. Długi korytarz z kratownicą inspirowaną rzemiosłem Kanuma Kumiko prowadzi do recepcji i głównej sali jadalnej, z której rozpościera się widok na górę Nantai. Kontuary teppanyaki i sushi, pokój tatami, prywatny gabinet oraz miejsca na tarasie otaczają główną przestrzeń. Zastosowano kratownice odlewane ciśnieniowo z aluminium, żółte ściany Juraku oraz rzeźbiony czerwony panel przedstawiający lokalne rośliny.

Wyróżnienie

O nagrodzie Srebrna Nagroda A' Design Award

The Japanese Restaurant Wnętrze Restauracji to laureat Srebrnej Nagrody A' Design Award, niezwykle prestiżowego wyróżnienia przyznawanego przepięknym, imponującym projektom z najwyższej półki. Laureaci Srebrnej Nagrody to niezwykle błyskotliwe i wyjątkowo twórcze dzieła, które ukazują wybitną wiedzę, talent i przenikliwość ich twórców. The Japanese Restaurant Wnętrze Restauracji ma być wspaniałym, reprezentacyjnym dziełem, które jest niezwykle profesjonalne i głęboko innowacyjne. Ten projekt nagrodzony Srebrną Nagrodą A' Design Award to bardzo godny uwagi, podziwiany wynalazek, który przynosi korzyści i przesuwa granice sztuki, nauki, designu i technologii. The Japanese Restaurant Wnętrze Restauracji to dzieło, któremu wielu zazdrości, które budzi pragnienia, wprowadza pozytywne uczucia oraz wzbudza zdumienie i zachwyt.

Za kulisami projektu

Pakiet prasowy

Autorzy, członkowie zespołu i szczegóły techniczne podane przez projektanta.

Unikalne Cechy: Nikko City in Tochigi Prefecture, about two and a half hours from Tokyo, located at The Ritz-Carlton Nikko, a luxury resort, overlooking Mt. Nantai on the shores of Lake Chuzenji.
A specialty restaurant that offers Edomae sushi, Teppanyaki, Kaiseki cuisine, and a la carte while being an all-day dining restaurant. Passing through the long corridor from its entrance, there is a main dining room with a view of Mt. Nantai, various seats such as a tatami room and a counter enjoying dining.
Wymiary i Opakowanie: The total area of this restaurant is 401 square meters.
It has a main dining area, Teppanyaki room, Sushi room, private dining room and terrace seating area.
Tagi: hotel, restaurant, luxury, hospitality
Technologia Produkcji: ・ Aluminum die-cast lattice inspired by traditional craft, Kanuma Kumiko
・ Yellow Juraku wall inspired by the Shoin-zukuri
・ A red carving panel with the motif of seasonal plants that live around Lake Chuzenji in collaboration with a master of Nikko carving.
Wyzwanie Projektowe: The most challenging content for us was how to replace traditional Japanese crafts with modern ones suitable for luxury hotels. Replacing materials from wood to metal and giving patterns a more modern look. Using various methods such as changing the scale of the pattern, trial and error was carried out to maintain modernity and a sense of grade, and finally the design was completed. It was also challenging to collaborate with the son of a master craftsman of Nikko Toshogu. After repeated discussions, we carefully derived the scale of the motif and the depth of carving.
Badania: In design, researching on the "location" and "history" of land is very important. What happened in this place, what was happening in this place?
The town of Nikko, on a high mountain, in front of Lake Chuzenji, a place that used to be a summer resort. Gradually narrowing the scope of research, we carefully narrowed down the appropriate way of land. Ultimately, it should be the only space with a story that can only be expressed in this land.
Inspiracja: There are 3 design cores.
The first is "traditional Japanese residence composition" which has the corridor, tea room, Shoin-zukuri, and garden. The second is "Nature of Nikko". Inspired by the flora and fauna that live around Lake Chuzenji in Nikko, replaced with a modern interpretation, and used for patterns. The final is "Nikko Craftsmanship". A collection of master craftsmen from all over Japan during the construction of Nikko Toshogu, which is now a World Heritage Site, and as a result, various crafts that make use of this land-specific technology remain.
Czas Trwania Projektu: The project finished in July 2020, located in Nikko city, Japan.
Przebieg Działania: Guests arrive at the reception as they pass through a long corridor of light and shadow woven by a lattice inspired by Kanuma Kumiko. The reception counter adopts Japanese tea ceremony, boiling water and inviting guests with tea hospitality. Further through the corridor, you will encounter a large space in the large main dining room, with a sloping lattice ceiling covered with indirect lighting. In addition, there are private rooms for teppanyaki counters, sushi counters, and tatami mats around the main dining area.
Patenty: Copyright @ STRICKLAND
Członkowie Zespołu: Lighting Designer : WORKTECHT LIGHTING DESIGN & CONSULTANT
Art Consultant : ART FRONT GALLERY
Autorzy Zdjęć: Photographer Yoshio Shiratori