Projekt Raum Grill stołowy autorstwa: Arman Khadangan zdobył cenioną i bardzo prestiżową nagrodę Brązowa Nagroda A' Design Award 2026 w kategorii konkursowej: Naczynia Kuchenne.

BrązowaNaczynia Kuchenne· 2026

Raum Grill stołowy

Projektant: Arman Khadangan

Klient: Zugspitzar

Zwycięzca Brązowa Nagroda A' Design Award w kategorii: Naczynia Kuchenne

8,824

Zweryfikowany Zwycięzca Nagrody

Zweryfikuj status nagrody dla #174385

Zobacz w A' Design Award Informacja prasowa Znaczek nagrody

Kolory

Projekt

O projekcie Raum Grill stołowy

Raum to grill stołowy zaprojektowany do gotowania na świeżym powietrzu. Grill wykonany jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, ciętej laserem CNC i kształtowanej metodą gięcia na prasie krawędziowej. Konstrukcja z podwójnej powłoki tworzy zakrzywioną podstawę, która kieruje powietrze przez boczne otwory wentylacyjne i chroni powierzchnię poniżej przed ciepłem. Węgiel drzewny umieszcza się w wewnętrznej komorze, a ciepło rozprowadza się równomiernie po ruszcie do gotowania. Czteroczęściowy system modułowy montuje się bez użycia narzędzi i elementów mocujących, a do czyszczenia można go rozłożyć na części. Spawane laserowo połączenia i satynowe wykończenie zapewniają długą żywotność produktu.

Wyróżnienie

O nagrodzie Brązowa Nagroda A' Design Award

Raum Grill stołowy to laureat Brązowej Nagrody A' Design Award, wysoce prestiżowego wyróżnienia przyznawanego znakomitym projektom wyróżniającym się kreatywnością, pomysłowością i przenikliwością. Laureaci Brązowej Nagrody to w pełni utalentowane i uderzająco twórcze artefakty, które poświadczają ogromne doświadczenie, wyobraźnię i zaradność ich twórców. Raum Grill stołowy ma być wysoko cenionym, podziwianym i drogim sercu przedmiotem, który jest wyjątkowo profesjonalny i innowacyjny. Ten projekt nagrodzony Brązową Nagrodą A' Design Award łączy najlepsze praktyki w sztuce, nauce, designie i technologii oraz jest doskonały dzięki dbałości o szczegóły. Raum Grill stołowy znakomicie zaspokaja potrzeby, porusza pragnienia, czaruje uczucia i przemawia do ciekawości.

Za kulisami projektu

Pakiet prasowy

Autorzy, członkowie zespołu i szczegóły techniczne podane przez projektanta.

Unikalne Cechy: Raum is a manifestation of structural purity, crafted from precision-cut stainless steel. It distinguishes itself through a dual-shell architecture: a curved, monolithic base that optimizes airflow while acting as a thermal shield for surfaces. Eschewing conventional fasteners, its modular components allow for tool-free assembly and effortless maintenance. Raum transforms the utilitarian grill into a sculptural centerpiece, balancing industrial durability with sophisticated elegance.
Wymiary i Opakowanie: Dimensions: 500 mm (W) x 270 mm (D) x 150 mm (H). Material: High-grade AISI 304 Stainless Steel (EN 1.4301). Material Gauge: 2.0 mm precision sheet metal. Architecture: Dual-shell thermal-break configuration with integrated CNC-perforated aeration geometry. Components: 4-part modular system (chassis, internal combustion chamber, and laser-cut cooking grate). Weight: Approx. 5.2 kg. Packaging: Flat-pack optimized volumetric design for logistics efficiency. Finish: Industrial satin.
Tagi: grill, cooking, table top grill, outdoor cooking, grilling
Technologia Produkcji: Raum is engineered using high-grade stainless steel, utilizing CNC laser cutting for micron-level dimensional accuracy. The primary chassis is formed through cold rolling and CNC press brake bending, achieving structural rigidity and the signature "monolithic fluidity" without internal skeletons. Assembly features precision laser welding for seamless, invisible joins. The modular components are finished with a uniform grain to enhance corrosion resistance and thermal longevity.
Wyzwanie Projektowe: The core challenge was synthesizing sculptural "monolithic fluidity" with rigorous thermal safety. Developing a single-material chassis that maintains a cool-touch exterior required complex heat-transfer analysis. Externally, navigating the precision bending limits of 2.0mm stainless steel was a significant manufacturing hurdle. Internally, the goal was to counter the social shift toward disposable tools. The solution—a dual-shell architecture—overcame these technical constraints to deliver a permanent, high-performance design.
Badania: This project utilized Experimental Design Research to optimize portable combustion. The objective was to eliminate the structural failures of traditional grills while maximizing heat efficiency. Using Airflow Dynamics Simulations (CFD) and physical metal-forming experiments, we tested various curvatures on stainless steel. Research involved user-interaction trials with outdoor enthusiasts to analyze thermal safety. Results yielded a dual-shell geometry that reduces coal consumption by 20% and ensures a stable, cool-touch base. This research advances sustainable, long-life product design, offering a durable alternative to disposable outdoor equipment while streamlining manufacturing logistics through modularity.
Inspiracja: The inspiration for Raum—the German word for space—stems from a desire to harmonize minimalist aesthetics with the pragmatic demands of functional outdoor cooking. Influenced by the structural honesty of industrial architecture and the precision of machined components, the design centers on the concept of "monolithic fluidity." This approach creates a sense of structural permanence and durability while maintaining a light, clean-lined footprint ideal for contemporary urban living.
The primary motive was to simplify the grilling experience through modularity and efficiency, utilizing a form informed by rigorous research into airflow dynamics and heat distribution to ensure total visual and performance coherence. By synthesizing the raw utility of the hearth with the refined finish of high-end hardware, Raum elevates the "ritual of the flame," successfully bridging the architectural gap between rugged outdoor equipment and the refined elegance of the dining table.
Czas Trwania Projektu: The Raum project was conceptualized and developed in Ankara, Turkey. The design phase commenced in May 2025, followed by intensive prototyping and material testing. The project reached its final manufacturing and realization stage in July 2025. This three-month cycle encompassed everything from initial airflow simulations to the final precision-machined prototype, representing a streamlined bridge between contemporary Turkish industrial design and high-end manufacturing.
Przebieg Działania: Using Raum is an intuitive ritual: simply slide the modular pieces together and place charcoal in the inner chamber. The curved body is naturally designed to funnel air through side vents, keeping the heat consistent and intense without constant maintenance. Whether searing meats or vegetables, the heat radiates uniformly for superior culinary results. Once finished, the grill disassembles instantly for effortless cleaning, turning a rugged task into a smooth social experience.