Pasteur Aparat inteligent pentru preparat iaurt de Fatih Saruhan

Lucrarea Pasteur Aparat inteligent pentru preparat iaurt de Fatih Saruhan este un câștigător de mare prestigiu al premiului 2024 A' Design Award de Bronz în Categoria de Competiție Design de Electrocasnice.

BronzElectrocasnic· 2024

Pasteur Aparat inteligent pentru preparat iaurt

de Fatih Saruhan

Client: HSVO Design and Software

Câștigător al premiului A' Design Award de Bronz în Categoria Electrocasnic

22,100

Câștigător Verificat al Premiului

Verificați Statutul Premiului pentru #158277

Vizualizați la A' Design Award Comunicat de Presă Insigna Premiului

Culori

Designul

Despre Pasteur Aparat inteligent pentru preparat iaurt

Pasteur este un aparat inteligent pentru preparat iaurt, conceput pentru uz casnic. Aparatul încălzește laptele crud pentru o pasteurizare delicată și apoi îl menține la temperatura necesară fermentației. Controlul automat înlocuiește fierberea manuală, care poate distruge bacteriile utile și poate provoca lipirea sau revărsarea laptelui. Recipientul pentru lapte este realizat din aluminiu cu strat ceramic și poate fi spălat manual sau în mașina de spălat vase. Capacitatea utilă este de trei litri. O aplicație mobilă permite setarea și partajarea unor programe personalizate, iar lumini LED ghidează fiecare etapă a procesului.

Recunoașterea

Despre A' Design Award de Bronz

Pasteur Aparat inteligent pentru preparat iaurt a câștigat A' Design Award de Bronz, o recunoaștere extrem de prestigioasă acordată designurilor remarcabile care se disting prin creativitate, ingeniozitate și istețime. Câștigătorii Bronzului sunt artefacte din plin pricepute și izbitor de creative, care atestă experiența vastă, imaginația și resursele designerilor lor. Se așteaptă ca Pasteur Aparat inteligent pentru preparat iaurt să fie un obiect foarte apreciat, admirat și prețuit, remarcabil de profesionist și inovator. Acest design câștigător al A' Design Award de Bronz încorporează cele mai bune practici din artă, știință, design și tehnologie și este excelent prin atenția la detalii. Pasteur Aparat inteligent pentru preparat iaurt satisface splendid nevoile, atinge dorințele, vrăjește sentimentele și stârnește curiozitatea.

În Spatele Designului

Dosar de Presă

Credite, membri ai echipei și detalii tehnice furnizate de designer.

Proprietăți Unice: Experience the perfect blend of tradition and new age with Fakir Pasteur. This revolutionary yoghurt-making product preserves essential bacteria and facilitates fermentation through gentle pasteurization. Thanks to the design, it ensures that all processes work flawlessly. Personalize your yoghurt with the Pasteur mobile app, while LED guidance adds a modern touch. Celebrate the Turkish yoghurt tradition that every spoonful tells a delicious story with Fakir Pasteur.
Dimensiuni și Ambalare: Technical Specs:

Power :860W
Container capacity : 4L
Usable Container Capacity : 3L
Voltage / Frequency : 220-240V~ 50Hz

Product sizes;

Height: 209 mm
Width: 292 mm
Depth: 313 mm
Etichete: Healthy cooking, yoghurt, IoT, Kitchen Appliances, Social Impacts
Tehnologie de Producție: The ceramic coating used in the milk container prevents sticking during milk pasteurization and yogurt making processes. The aluminum container with ceramic coating can be easily washed by hand or in the dishwasher.
Provocare de Design: Since it offers the possibility of customization, the user can obtain fruit yogurts and probiotic yogurts. Turkey is a big market for yogurt and people often share their yogurt starter with each other. Even someone who has never made yogurt before can easily achieve the same result if they also share the program for the yogurt they share the yeast with the Pasteur app. The user can make as much yogurt as they need and avoid food waste.
Cercetare: Based on our research on home-made yogurt production, consumption, and habits of the Turkish population, we have concluded that a 3-liter container will support the culture of large families and sharing.
The aim is to make yogurt in the easiest and healthiest way possible without deviating from the traditional yogurt-making culture.
Inspirație: A home appliance design that allows you to prepare yogurt, which is very trendy in local consumption and DIY culture, in the most natural and healthy way. Making yogurt at home in the traditional way results in uncontrolled boiling, which kills beneficial bacteria. Personalized programs can be set through the Pasteur app. Offering customization gives the user experience and allows them to achieve the desired taste and consistency when pasteurizing raw milk in a controlled manner.
Durata Proiectului: 2020 September - 2022 March - Istanbul/Turkiye
Flux Operațional: The process of making healthy yogurt begins with heating natural raw milk to the appropriate temperature in a pot, a step crucial for pasteurization. However, this can lead to overflow and sticking if not monitored carefully. After ensuring the milk is pasteurized, it is left to cool, which can take a long time if covered to prevent dusting. This extended cooling period may cause the milk to sour depending on room temperature. Pasteur make all of them automatically and healtier way! Additionally, the product supports experimentation, allowing users to try yogurt or recipes using different milk types such as goat or buffalo.
Brevete: 2021/020928
Membrii Echipei: Latif Mahmudoğlu, Osman Cihan Demirel, Mert Gürsoy
Credite Imagini: Latif Mahmudoğlu