Lucrarea Mou Mou Club Restaurant de Monique Lee of Mas Studio Ltd. este un câștigător de mare prestigiu al premiului 2017 A' Design Award de Argint în Categoria de Competiție Design Interior.
ArgintInterior· 2017
Mou Mou Club Restaurant
de Monique Lee of Mas Studio Ltd.
Client: Mou Mou Club
Câștigător al premiului A' Design Award de Argint în Categoria Interior
Câștigător Verificat al Premiului
Verificați Statutul Premiului pentru #48915Designul
Despre Mou Mou Club Restaurant
Fiind un Shabu Shabu, designul restaurantului adoptă culori din lemn, roșu și alb pentru a prezenta un sentiment tradițional. Folosirea liniilor de contur simple își rezervă atenția vizuală a clienților asupra mesajelor alimentare și dietetice afișate. Deoarece calitatea mâncării este o preocupare primordială, restaurantul este amenajat cu elemente de piață a produselor alimentare proaspete. Materialele de construcție precum pereții și podeaua de ciment sunt folosite pentru a construi fundalul pieței unui mare blat de alimente proaspete. Această configurație simulează activități reale de cumpărare a pieței în care clienții pot vedea calitatea produselor alimentare înainte de a alege.
Recunoașterea
Despre A' Design Award de Argint
Mou Mou Club Restaurant a câștigat A' Design Award de Argint, o recunoaștere extraordinar de prestigioasă acordată designurilor de top, superbe și impresionante. Câștigătorii Argintului sunt lucrări extraordinar de strălucite și extrem de creative, care ilustrează expertiza, talentul și perspicacitatea remarcabile ale designerilor lor. Se așteaptă ca Mou Mou Club Restaurant să fie o lucrare minunată, de referință, remarcabil de profesionistă și profund inovatoare. Acest design câștigător al A' Design Award de Argint este o invenție foarte notabilă și admirată, care aduce beneficii și împinge limitele artei, științei, designului și tehnologiei. Mou Mou Club Restaurant este o creație extrem de invidiată, care trezește dorințe, aduce sentimente pozitive și stârnește uimire și mirare.
În Spatele Designului
Dosar de Presă
Credite, membri ai echipei și detalii tehnice furnizate de designer.
- Proprietăți Unice
- Be basic and genuine is the gist of the design. An exposure approach is used to taste, feel and see nature. A fresh food display corner is built, and sources of food are illuminated in milk cans and fresh vegetables. Behind the scene objects used in the food processing chain like wooden crates, food ingredients are brought out and shown. Then, a full scale linear lighting system is adopted to highlight the motif of dispatching raw materials from nature to dining tables in a flash.
- Dimensiuni și Ambalare
- The site area is 241 sq.m where is a corner of Amoy Plaza.
- Etichete
- Shabu Shabu, Wagyu, Japanese cuisine, Casual dining restaurant, A restaurant offering as much as one can eat for a standard charge.
- Tehnologie de Producție
- Designing a linear layout of florescent light and brass pipes of different sizes poses a big challenge. While considering the aesthetic side, we are constrained by pipe sizes available in the market and actual dimensions of the ceiling. Regarding the glass cylinders, it took long time to get a supplier to tailor-make and produce small number of pieces while facing a tight project schedule for the opening of the restaurant.
- Provocare de Design
- We face substantial challenge on Conservation and design. Located at a dim corner of the mall, there is vital concern on how to draw customers to the restaurant. We avoid using extra devices contrary to our idea of Conservation and being basic. A glass wall is adopted to magnify the effect of lighting system inside, which is then extended to the entrance to link up the illuminated milk cans and vegetable displays. This enhances overall visibility of the site.
- Cercetare
- Our research is on collection of data from books, internet and magazines for understanding Japanese philosophy on life, art. Key findings are that Buddhism, Tea ceremony, Flower arrangements have strong impacts on different aspects of life. Space and Simple shapes are distinctive features. Buddhist philosophy of Void is realized in their pursuit for minimalism. Likewise, simple colours preferred by minimalists are also seen in the Tea ceremony and Flower arrangements cultures. These elements are kin to Conservation and are important attributes of the design.
- Inspirație
- Source of inspiration is from the Japanese Be True and Honest code of business conduct and fresh food market. In the market, all food is displayed clean and tidy for selection and buyers are given detailed information on quality of food being sold. No packaging, no marketing gimmicks. Quality of food is the sole concern.
- Durata Proiectului
- The project started in May 2014 and finished in December 2014. Grand opening on Jan 2015 in Hong Kong.
- Flux Operațional
- A flow chart from source to delivery of food is painted on the cement wall where customers can see clearly what the restaurant is serving. Concerns on Eat Healthy are mindfully conveyed in the display of vegetables on the walls. As an added value service, a hidden USB mobile phone charger is built under each table.
- Brevete
- Copyrights belong to Mas Studio Ltd.
- Membrii Echipei
- Design Director: Monique, Sum Wing LEE
Designer: Thomas, Ho Ting CHU - Credite Imagini
- Image #1, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #2, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #3, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #4, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #5, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Sponsorizat
Explorați Dincolo de Designers.org
Descoperiți produse, servicii și oportunități de la partenerii noștri publicitari.
Mai Mult de Explorat
Design-uri Conexe
Explorați mai multe design-uri premiate din aceeași categorie, selectate pe bază de merit.
