Haocailou Дизайн интерьера ресторана — Sig Studio

Работа Haocailou Дизайн интерьера ресторана дизайнера Sig Studio является высоко ценимым лауреатом престижной премии 2023 Серебряная премия A' Design Award в конкурсной категории Дизайн интерьеров и выставочных пространств.

СеребрянаяИнтерьер· 2023

Haocailou Дизайн интерьера ресторана

Автор: Sig Studio

Лауреат премии Серебряная премия A' Design Award в категории Интерьер

18,715

Подтверждённый лауреат

Проверить статус награды для #143404

Посетить сайт Смотреть на A' Design Award Пресс-релиз Значок награды

Цвета

Дизайн

О дизайне Haocailou Дизайн интерьера ресторана

Haocailou — это дизайн интерьера ресторана, представляющий культуру Шуньдэ. В культуре Шуньдэ «хаоцай» означает удачу, праздничность и насыщенный цвет. В проекте использовано множество фонарей, традиционные цвета и многослойные материалы, создающие оживлённую атмосферу. Главной темой стал феникс — символ благополучия и местное прозвище Шуньдэ. Жёлтая лестница, перила которой выполняют роль несущих балок, ведёт к барной стойке, увенчанной двухъярусной ладьёй-фениксом, в которой также хранится вино. Приватные залы на третьем этаже напоминают традиционные фонари в форме рыб.

Признание

О награде Серебряная премия A' Design Award

Haocailou Дизайн интерьера ресторана — лауреат Серебряной премии A' Design Award, чрезвычайно престижного признания, присуждаемого великолепным, впечатляющим проектам высочайшего уровня. Обладатели Серебряной премии — это в высшей степени блестящие и чрезвычайно творческие работы, демонстрирующие выдающийся опыт, талант и проницательность их авторов. Ожидается, что Haocailou Дизайн интерьера ресторана станет чудесной, образцовой работой, заметно профессиональной и глубоко инновационной. Этот проект, получивший Серебряную премию A' Design Award, — весьма примечательное, вызывающее восхищение изобретение, которое приносит пользу и раздвигает границы искусства, науки, дизайна и технологий. Haocailou Дизайн интерьера ресторана — творение, которому многие завидуют, оно пробуждает желания, дарит положительные чувства и вызывает изумление и восторг.

За кулисами дизайна

Пресс-кит

Авторы, участники команды и технические детали, предоставленные дизайнером.

Уникальные свойства: How to highlight Shunde culture and attract young people is the difficulty.

In Shunde culture, Haocai means good luck, a sense of festival, rich and beautiful color or colorful fabrics. Therefore, the project applied a large number of lanterns, traditional colors and multi-layer materials to form the lively atmosphere and present Shunde culture.

Phoenix meaning auspicious and is also a nickname for Shunde, so we took phoenix as theme to echo Haocai to express happiness.
Размеры и упаковка: The project area is 542sqm.
Теги: Restaurant, Bar, Shunde culture, Cantonese cuisine，Innovative design
Технология производства: Desktop research and on-site market research about Cantonese cuisine and Shunde cuisine.
On-site visit to learn about Shunde culture.
Дизайнерская задача: How to make the project highlight the cultural characteristics of Shunde, distinguish it from the daily Cantonese culture and attract the attention of young people, is the difficulty of our design.

The handrails are used as beams to support the overall weight. The yellow-stained stairs are magnificent and concise, like a dragon hovering up.

The traditional Shunde cuisine is changed to dining at the bar. The top of bar is based on a double-layer phoenix boat, which has the function of a wine rack. Going up, the corners of the eaves of the building are built with acrylic imitated glazed bricks, and the glass inlaid in the ceiling is reflected layer by layer, giving it a surreal touch.

The third floor is for private rooms, and the intention is derived from Shunde fish lanterns. The scattered dot layout also solves the problem of insufficient number of private rooms.
Исследование: Type of Research: Internet research, offline market research
Research Objectives: Cantonese and Shunde cuisine, Shunde culture as well.
Methodology：Design innovation, brainstorming, workshop
Data collection and research tools: Wechat, reports pool, DIAN PING
Paticipants: Ray Lee, Jiani Feng, Feng Yu
Insights:
After market research, we found that the public's image about Shunde cuisine is vague, and it is often confused with Cantonese cuisine. Cantonese dishes and restaurant designs are quite traditional, and there is no obvious difference between brands. Therefore, family customers or the elderly are the most important customer group. And more innovative, more refined Shunde cuisine can fill this gap.
The project is located in Fengshengli, Shanghai, which is a Shanghai-style cultural district and also a fashion destination for young hipsters from day to night.
The location of Fengshengli and the consumer group determine that this is a very innovative restaurant for fashionable people. Customers here would like view a tradional culture been presented in a modern way.
Вдохновение: A visit to local folk museum of Shunde and inheritors of intangible cultural heritage, which helped to explore how to make modern works with traditional handicrafts.

We adopted images of traditional culture and intangible cultural heritage in a modern way, e.g., the traditional daliang fish lanterns, Shunde phoenix Crown, phoenix boat, bridal Sedan chair, Guan Gong Lion, Gambiered Canton Gauze to highlight Shunde culture.

Innovations on construction technology, dining experience and floor plan as well.
Продолжительность проекта: The project located in Fengshengli SH started in July 2021 and finished in December 2021.
Рабочий процесс: Stairs：The handrails are used as beams to support the overall weight. The yellow-stained stairs are magnificent and concise, like a dragon hovering up.

Bar of second floor: The traditional Shunde cuisine is changed to dining at the bar. The top of bar is based on a double-layer phoenix boat, which has the function of a wine rack. Going up, the corners of the eaves of the building are built with acrylic imitated glazed bricks, and the glass inlaid in the ceiling is reflected layer by layer, giving it a surreal touch.

The third floor is for private rooms, and the intention is derived from Shunde fish lanterns. The scattered dot layout also solves the problem of insufficient number of private rooms.
Патенты: Copyrights belong to SIG Studio,2021.
Участники команды: Creative director: Ray Lee
Interior design: Jiani Feng, Yiming Huang
Graphic/ illustration design: Shushu, Jieyu Deng
Rendering: Yinhui Gu
Project management：Jiani Feng
Авторы изображений: Image #1-#5: Photographer Yinhui Gu, Haocailou, 2021