विषयवस्तुं प्रति गच्छतु
Cengiz Durmus इत्यनेन कृतं Patisserie भोजनालयस्य आन्तरिकसज्जाविन्यासः

Cengiz Durmus इत्यनेन कृतं Patisserie भोजनालयस्य आन्तरिकसज्जाविन्यासः इति आभ्यन्तर अवकाश एवं प्रदर्शनी अभिकल्पना प्रतियोगितावर्गे 2026 A' Design Award कांस्यपुरस्कारः इत्यस्य अत्यन्तं प्रतिष्ठितः विजेता अस्ति।


कांस्यम्आभ्यन्तरम्· 2026

Patisserie भोजनालयस्य आन्तरिकसज्जाविन्यासः

कर्तृ Cengiz Durmus

ग्राहकः: Cengiz Durmus

आभ्यन्तरम् वर्गे A' Design Award कांस्यपुरस्कारः विजेता

8,143

सत्यापितपुरस्कारविजेता

#174301 कृते पुरस्कारस्थितिं सत्यापयतु

वर्णाः

परिकल्पना

Patisserie भोजनालयस्य आन्तरिकसज्जाविन्यासः विषये

पातिसरी इति भोजनालयस्य आन्तरिकसज्जाविन्यासः बवेरिया-प्रदेशस्य परम्परया प्रेरितः अस्ति। पाषाणभित्तयः, काष्ठनिर्मितम् आसनोपकरणं, प्राकृतिकसामग्र्यश्च उष्णं परिवेशं रचयन्ति, रेखात्मकतत्त्वानि मृदुवर्णसमूहश्च समकालीनं स्वरूपं योजयन्ति। केन्द्रस्थः पाकाग्निः (ओवन्) नवीनरोटिकायाः सुगन्धेन वायुं पूरयति। स्पर्शयोग्याः पृष्ठभूमयः, मृदवः पारम्परिकाः स्वराः, तेनैव विषयेण रचितं भोजनसूचीपत्रं च एकदा अनेकानि इन्द्रियाणि आकर्षयन्ति। विन्यासः २०० वर्गमीटरपरिमितं कार्यक्षमं स्थानं तथा प्रायः १५० वर्गमीटरपरिमितम् उत्पादनार्थं स्थानं ददाति। परम्परायाः आधुनिकजीवनेन सह संयोजनम् एव अस्य उद्देश्यम्।

मान्यता

A' Design Award कांस्यपुरस्कारः विषये

Patisserie भोजनालयस्य आन्तरिकसज्जाविन्यासः A' Design Award कांस्यपुरस्कारस्य विजेता अस्ति; अयम् उच्चप्रतिष्ठितः सम्मानः सृजनशीलतया उद्भावनकौशलेन तीक्ष्णप्रज्ञया च विशिष्टेभ्य उत्कृष्टेभ्योऽभिकल्पेभ्यो दीयते। कांस्यविजेतारः प्रचुरकौशलयुक्ता उल्लेखनीयतया सृजनशीलाश्च शिल्पकृतयः सन्ति, याः स्वाभिकल्पकानां विपुलम् अनुभवं कल्पनाशक्तिं साधनसम्पन्नतां च प्रमाणयन्ति। Patisserie भोजनालयस्य आन्तरिकसज्जाविन्यासः अत्यन्तं मूल्यवान् प्रशंसितः प्रियश्च पदार्थः, उल्लेखनीयतया व्यावसायिको नवोन्मेषयुक्तश्च भविष्यतीति प्रत्याशा क्रियते। A' Design Award कांस्यपुरस्कारं जितवद् एतद् अभिकल्पकार्यं कलाविज्ञानाभिकल्पप्रौद्योगिकीनां श्रेष्ठतमाः पद्धतीः समावेशयति सूक्ष्मांशेषु ध्यानाच्च उत्कृष्टम् अस्ति। Patisserie भोजनालयस्य आन्तरिकसज्जाविन्यासः अस्माकम् आवश्यकताः सुन्दरं पूरयति, कामनाः स्पृशति, भावान् मोहयति, जिज्ञासां चाकर्षयति।

परिकल्पनायाः पृष्ठतः

सम्वादसामग्री

परिकल्पकेन प्रदत्ताः श्रेयसि, दलसदस्याः तान्त्रिकविवरणानि च।

अद्वितीयगुणाः
From the very beginning, the goal was not just to design a space but to create a story. This restaurant had to be more than a building it needed to transport visitors from a concrete world to a past defined by stone walls, wooden furniture, and natural materials. This journey blends nostalgia with modern living, interpreting tradition through a contemporary lens. Striking this balance is the project’s core philosophy.
आयामाः एवं सम्पुटीकरणम्
The project has been designed to include 200 square meters of active functional space and approximately 150 square meters allocated for manufacturing operations.
सूचकशब्दाः
Bavaria, Nostalgia, Modernity, Stone walls, Natural materials, Interior Design, Sensory experience, Nostalgic melodies, Patisserie, Peaceful ambiance
उत्पादनप्रौद्योगिकी
Sensory Experience: The Five Senses
The design emphasizes more than visuals, creating a full sensory journey:
Smell: The central oven fills the air with fresh bread aromas, evoking childhood memories.
Touch: Warm wooden furniture and textured stone walls invite physical connection.
Sight: A pastel color palette creates a calm atmosphere.
Sound: Soft traditional German melodies set the mood.
Taste: The menu complements the design, with dishes carefully crafted to tell the story.
परिकल्पना-आह्वानम्
While creating this project, significant effort was dedicated to integrating the temporal differences of the materials and achieving cultural and textural harmony between the region that inspired the design and the area where the project would be implemented, guided by the connection between past and future.
अनुसन्धानम्
This text is the result of a qualitative study within design research. The main goal is to create a rich, meaningful restaurant experience engaging both physical and emotional senses. The project used qualitative methods, including visual and sensory analysis, cultural research, and a holistic design approach. Data collection combined field observations and internal design discussions, employing mixed methods with visual, sensory, and narrative tools.
प्रेरणा
Inspired by Bavaria's heritage, this restaurant seamlessly combines nostalgia with modernity. The stone walls and natural materials establish a warm and inviting atmosphere, while the carefully selected color palette reflects the region's cultural identity. Linear elements bring modern sophistication to the design. Sensory details, including the aroma of fresh bread, tactile wood textures, and nostalgic melodies, create a serene space that rekindles memories and tells captivating stories.
परियोजनाकालः
The design project started in the summer of 2024 and was completed in the spring of 2025. The implementation phase has not yet commenced
प्रचालनप्रवाहः
Operation: Integrates sensory elements (smell, touch, visuals, sound, taste) harmoniously, creating a special visitor experience.
Transformation: Combines traditional European aesthetics with modern designs, blending nostalgia and elegance.
Interaction: Visitors engage through textures, aromas, tones, melodies, and flavors.
Key Frames: Fresh bread aroma, pastel colors, wooden textures, melodies, and visual harmony.
Performance: Creates emotional connections, offering a memorable experience.
दलसदस्याः
Cengiz Durmus
चित्रश्रेयः
Interior Designer, Cengiz Durmus, Patisserie, 2025.

प्रायोजितम्

Designers.org इत्यस्मात् परम् अन्वेषयतु

अस्माकं विज्ञापनसहभागिनां उत्पादनानि, सेवाः, अवसराश्च अन्वेषयतु।

उत्तमा परिकल्पना महत् सम्मानम् अर्हति

A' Design Award इति उत्तमपरिकल्पनार्थम् एकः अन्ताराष्ट्रियः, निर्णायकमण्डलीयः सम्मानः अस्ति। योग्यतामूलकं सम्मानं प्राप्तुं, यशः, प्रतिष्ठां, प्रसिद्धिं च स्वकार्यार्थम् अर्जयितुम् A' Design Award इत्यस्मिन् भागं गृह्णातु। स्वकार्यं A' Design Award इत्यस्मै नामाङ्कयतु, अभिलषिते A' Design Prize इत्यस्मै प्रतिस्पर्धां कुरुत।

नामाङ्कयतु