The Japanese Restaurant Функсияи асосӣ: Интерьери ресторан аз Yohei Akao - Strickland

Тарҳи The Japanese Restaurant Функсияи асосӣ: Интерьери ресторан аз Yohei Akao - Strickland ғолиби шоистаи ҷоизаи бонуфузи 2021 Ҷоизаи нуқрагии A' Design Award дар категорияи мусобиқавии Дизайни фазои дохилӣ ва намоишгоҳ мебошад.

НуқраДохилӣ· 2021

The Japanese Restaurant Функсияи асосӣ: Интерьери ресторан

аз ҷониби Yohei Akao - Strickland

Муштарӣ: Strickland

Ғолиби Ҷоизаи нуқрагии A' Design Award дар категорияи Дохилӣ

27,645

Ғолиби тасдиқшудаи ҷоиза

Тасдиқи вазъи ҷоиза барои #120147

Ба сайт гузаред Дар A' Design Award дидан Релизи матбуотӣ Нишони ҷоиза

Рангҳо

Тарҳ

Дар бораи The Japanese Restaurant Функсияи асосӣ: Интерьери ресторан

Ресторани Ҷопонӣ як ресторани хӯрокхӯрии тамоми рӯз дар дохили як истироҳатгоҳи боҳашамат дар шаҳри Никко, вилояти Точиги, Ҷопон аст. Фазои 401 метри мураббаъ хӯроки суши Эдомае, теппаняки, таомҳои кайсеки ва хӯрокҳои алаҳида пешниҳод мекунад. Долони дарозе бо панҷарае, ки аз ҳунари Канума Кумико илҳом гирифта шудааст, ба қабулхона ва толори асосии хӯрокхӯрӣ, ки ба кӯҳи Нантай назар мекунад, мебарад. Пешхонҳои теппаняки ва суши, як ҳуҷраи татами, як ҳуҷраи хусусӣ ва курсиҳои террас минтақаи асосиро иҳота мекунанд. Панҷараҳои рехтагарии алюминий, деворҳои зарди Ҷураку ва панели канданкории сурхи растаниҳои маҳаллӣ истифода шудаанд.

Эътироф

Дар бораи Ҷоизаи нуқрагии A' Design Award

The Japanese Restaurant Функсияи асосӣ: Интерьери ресторан ғолиби Ҷоизаи нуқрагии A' Design Award аст, ки эътирофи фавқулодда обрӯманд буда, ба тарҳҳои сатҳи олӣ, зебо ва таъсирбахш дода мешавад. Ғолибони нуқра асарҳои бағоят дурахшон ва бениҳоят эҷодкоронаанд, ки таҷрибаи барҷаста, истеъдод ва зиракии тарроҳони худро нишон медиҳанд. Интизор меравад, ки The Japanese Restaurant Функсияи асосӣ: Интерьери ресторан асари аҷоиб ва намунавӣ бошад, ки ба таври назаррас касбӣ ва амиқан навоваронаанд. Ин тарҳи ғолиби Ҷоизаи нуқрагии A' Design Award ихтирои хеле назаррас ва мавриди таҳсин аст, ки судманд аст ва ҳудуди санъат, илм, тарроҳӣ ва технологияро пеш мебарад. The Japanese Restaurant Функсияи асосӣ: Интерьери ресторан офаридаест, ки бисёриҳо ба он ҳасад мебаранд ва хостаҳоро бедор мекунад, эҳсосоти мусбат меорад ва ҳайрат ва тааҷҷуб ба вуҷуд меорад.

Дар паси тарҳ

Маҷмӯаи матбуотӣ

Кредитҳо, аъзои гурӯҳ ва тафсилоти техникие, ки тарроҳ пешниҳод кардааст.

Хусусиятҳои беназир: Nikko City in Tochigi Prefecture, about two and a half hours from Tokyo, located at The Ritz-Carlton Nikko, a luxury resort, overlooking Mt. Nantai on the shores of Lake Chuzenji.
A specialty restaurant that offers Edomae sushi, Teppanyaki, Kaiseki cuisine, and a la carte while being an all-day dining restaurant. Passing through the long corridor from its entrance, there is a main dining room with a view of Mt. Nantai, various seats such as a tatami room and a counter enjoying dining.
Андоза ва бастабандӣ: The total area of this restaurant is 401 square meters.
It has a main dining area, Teppanyaki room, Sushi room, private dining room and terrace seating area.
Тегҳо: hotel, restaurant, luxury, hospitality
Технологияи истеҳсол: ・ Aluminum die-cast lattice inspired by traditional craft, Kanuma Kumiko
・ Yellow Juraku wall inspired by the Shoin-zukuri
・ A red carving panel with the motif of seasonal plants that live around Lake Chuzenji in collaboration with a master of Nikko carving.
Мушкилоти дизайн: The most challenging content for us was how to replace traditional Japanese crafts with modern ones suitable for luxury hotels. Replacing materials from wood to metal and giving patterns a more modern look. Using various methods such as changing the scale of the pattern, trial and error was carried out to maintain modernity and a sense of grade, and finally the design was completed. It was also challenging to collaborate with the son of a master craftsman of Nikko Toshogu. After repeated discussions, we carefully derived the scale of the motif and the depth of carving.
Таҳқиқот: In design, researching on the "location" and "history" of land is very important. What happened in this place, what was happening in this place?
The town of Nikko, on a high mountain, in front of Lake Chuzenji, a place that used to be a summer resort. Gradually narrowing the scope of research, we carefully narrowed down the appropriate way of land. Ultimately, it should be the only space with a story that can only be expressed in this land.
Илҳом: There are 3 design cores.
The first is "traditional Japanese residence composition" which has the corridor, tea room, Shoin-zukuri, and garden. The second is "Nature of Nikko". Inspired by the flora and fauna that live around Lake Chuzenji in Nikko, replaced with a modern interpretation, and used for patterns. The final is "Nikko Craftsmanship". A collection of master craftsmen from all over Japan during the construction of Nikko Toshogu, which is now a World Heritage Site, and as a result, various crafts that make use of this land-specific technology remain.
Давомнокии лоиҳа: The project finished in July 2020, located in Nikko city, Japan.
Ҷараёни кор: Guests arrive at the reception as they pass through a long corridor of light and shadow woven by a lattice inspired by Kanuma Kumiko. The reception counter adopts Japanese tea ceremony, boiling water and inviting guests with tea hospitality. Further through the corridor, you will encounter a large space in the large main dining room, with a sloping lattice ceiling covered with indirect lighting. In addition, there are private rooms for teppanyaki counters, sushi counters, and tatami mats around the main dining area.
Патентҳо: Copyright @ STRICKLAND
Аъзои гурӯҳ: Lighting Designer : WORKTECHT LIGHTING DESIGN & CONSULTANT
Art Consultant : ART FRONT GALLERY
Ҳуқуқи тасвирҳо: Photographer Yoshio Shiratori