ผลงาน Hot Stone Rai Fitzrovia ร้านอาหาร โดย Mika Kanayama เป็นผู้ชนะอันทรงเกียรติยิ่งของรางวัล 2022 A' Design Award ระดับทองแดง ในหมวดหมู่การแข่งขัน การออกแบบพื้นที่ภายในและนิทรรศการ
ทองแดงภายใน· 2022
Hot Stone Rai Fitzrovia ร้านอาหาร
โดย Mika Kanayama
ลูกค้า: Muzo
ผู้ชนะ A' Design Award ระดับทองแดง ในหมวดหมู่ ภายใน
ผู้ชนะรางวัลที่ได้รับการยืนยัน
ตรวจสอบสถานะรางวัลสำหรับ #127870ผลงานการออกแบบ
เกี่ยวกับ Hot Stone Rai Fitzrovia ร้านอาหาร
การออกแบบคือการสร้างพื้นที่ที่จะสัมผัสลูกค้าด้วยการสะท้อนและยกระดับประสบการณ์ของอาหารที่มีศิลปะอันน่าหลงใหลของ Hot Stone พื้นที่รับประทานอาหารตกแต่งด้วยไม้โอ๊คธรรมชาติทั้งหลัง แผ่นไม้กรุกระจก ขณะที่องค์ประกอบทรงกลมได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีการดูพระจันทร์ของญี่ปุ่น ผนังหลักเป็นภาพพิมพ์ภาพอุกิโยะและผีเสื้อของโฮคุไซ โครงโอเวอร์บาร์ประกอบขึ้นจากช่างไม้ที่ต่อด้วยไม้ โดยมีโคมกระดาษทรงกระบอกแขวนอยู่ภายในโครงนี้ เน้นรูปทรงเรขาคณิตของโครงสร้างและเล่นกับแสงเงาและอารมณ์
การยกย่อง
เกี่ยวกับ A' Design Award ระดับทองแดง
Hot Stone Rai Fitzrovia ร้านอาหาร เป็นผู้ชนะ A' Design Award ระดับทองแดง ซึ่งเป็นการยอมรับอันทรงเกียรติอย่างยิ่งที่มอบให้แก่ผลงานออกแบบที่โดดเด่นด้วยความคิดสร้างสรรค์ ความช่างคิด และความเฉลียวฉลาด ผู้ชนะระดับทองแดงเป็นชิ้นงานที่ชำนาญและสร้างสรรค์อย่างน่าทึ่ง ซึ่งยืนยันประสบการณ์อันกว้างขวาง จินตนาการ และไหวพริบของนักออกแบบ Hot Stone Rai Fitzrovia ร้านอาหาร คาดหมายว่าจะเป็นสิ่งของที่ได้รับการยกย่อง ชื่นชม และทะนุถนอม ซึ่งเป็นมืออาชีพและมีนวัตกรรมอย่างโดดเด่น ผลงานออกแบบที่ชนะ A' Design Award ระดับทองแดงนี้ผสานแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดในศิลปะ วิทยาศาสตร์ การออกแบบ และเทคโนโลยี และยอดเยี่ยมในความใส่ใจรายละเอียด Hot Stone Rai Fitzrovia ร้านอาหาร ตอบสนองความต้องการอย่างงดงาม สัมผัสความปรารถนา สะกดความรู้สึก และดึงดูดความอยากรู้
เบื้องหลังการออกแบบ
ชุดสื่อมวลชน
เครดิต สมาชิกทีม และรายละเอียดทางเทคนิคที่จัดทำโดยนักออกแบบ
- คุณสมบัติเฉพาะ
- The design was developed with a focus on complimenting Hot Stone RAI's offer to create a space that would touch customers by reflecting and enhancing the experience of Hot Stone RAI’s passionately artistic food
The dining area is dressed with natural oak throughout, mirrored wooden panels are based on patterns from Japanese latticework, Itoya Koushi, while the bold circular elements are inspired by the Japanese tradition of moon viewing and the rounded window maru mado often used in temples and tea houses in Japan. The main wall features a Hokusai Ukiyoe print as the focus and centrepiece of the design, lit and positioned to draw the attention back and down through the space. A palette of raw oak, olive green upholstery, black stained banquette seating and carbon black floor create a deep yet subtle feeling.
The over-bar frame is formed of timber cross joint carpentry inspired by traditional Japanese Kigumi, cylindrical paper lanterns are hung within this frame, highlighting the geometry of the structure and playing with shadows and mood. Subtle shades of green on the counter front are used in conjunction with the timber structure inviting a feeling of natural calm reflective of Japanese design. The wall opposite the sushi bar features more carefully offset oak slats, set against a vertical gradation in shades of pink, accentuating the interplay of patterns and easing the design towards a light, modern aesthetic. - ขนาดและบรรจุภัณฑ์
- The area of project is 114 square meter.
- แท็ก
- Japanese design, muzo, hotstone, RAI, interior design, restaurant design
- เทคโนโลยีการผลิต
- Material:
Fire retardant oak timer & veneered oak MDF throughout. - ความท้าทายในการออกแบบ
- The extensive use of traditional and natural-looking Japanese joinery presented a number of challenges. The first of these was with regard to compliance with modern fire regulations, I did not want to use materials that affected the natural lustre and feeling of the wood itself, and had to go through a large number of different methods and samples to achieve the most aesthetically appropriate and yet compliant result. The second challenge was in the construction of the joinery itself, many of the forms and styles used have complex traditional methods of construction and installation, which are not widely known or practiced outside Japan – because of this, I had to work with the carpenter in the UK to come up with several simplified methods for fabrication that would suit the application and retain the appearance of the original methods.
- การวิจัย
- It was important to bring elements of Japanese design philosophy into the project in a way that would work within a modern setting - to accomplish this, research into Japanese traditional wood joinery and design elements was undertaken, with a particular focus on how detailing worked in balance with the overall space.
- แรงบันดาลใจ
- Inspired by the chef’s creative cuisine with influences from Japanese arts and architecture. The project objective was to create a dining space that would reflect a sense of art and delight.
- ระยะเวลาโครงการ
- The project started in Oct 2020 and finished in May 2021 in London.
- ขั้นตอนการดำเนินงาน
- The mood is created that you feel a sense of art, delight and harmony within the space bringing together an exciting glow and a welcoming sense of calm that are modern, yet distinctly Japanese in tone.
- สิทธิบัตร
- Copyrights belong to Muzo, 2021
- เครดิตภาพ
- Image #1: Hot Stone RAI, 2021
Image #2: Hot Stone RAI, 2021
Image #3: Hot Stone RAI, 2021
Image #4: Muzo, 2021
Image #5: Muzo, 2021
สนับสนุน
สำรวจนอกเหนือจาก Designers.org
ค้นพบผลิตภัณฑ์ บริการ และโอกาสจากพันธมิตรโฆษณาของเรา
สำรวจเพิ่มเติม
ผลงานออกแบบที่เกี่ยวข้อง
สำรวจผลงานออกแบบที่ได้รับรางวัลเพิ่มเติมจากหมวดหมู่เดียวกัน คัดสรรตามคุณภาพ
