ผลงาน The Niall แก้วคอนญัก โดย Tiago Russo and Katia Martins เป็นผู้ชนะอันทรงเกียรติยิ่งของรางวัล 2024 A' Design Award ระดับเงิน ในหมวดหมู่การแข่งขัน การออกแบบอุปกรณ์อบ ภาชนะบนโต๊ะอาหาร เครื่องดื่ม และเครื่องครัว
เงินเครื่องครัว· 2024
The Niall แก้วคอนญัก
โดย Tiago Russo and Katia Martins
ลูกค้า: Milesians Craft Glassware Co.
ผู้ชนะ A' Design Award ระดับเงิน ในหมวดหมู่ เครื่องครัว
ผู้ชนะรางวัลที่ได้รับการยืนยัน
ตรวจสอบสถานะรางวัลสำหรับ #160015ผลงานการออกแบบ
เกี่ยวกับ The Niall แก้วคอนญัก
Niall คือแก้วคอนญักที่ออกแบบมาเพื่อยกระดับการดมกลิ่นและการลิ้มรส ตัวแก้วผลิตจากแก้วโซดาไลม์ ซึ่งเป็นวัสดุที่ดูดซับไอเอทานอลจากของเหลว ส่วนเว้ารูปกรวยที่ฐานแก้วซึ่งเรียกว่า Vortex Point ทำหน้าที่ควบคุมการไหลของสุราที่รินลงไปและสร้างการหมุนวน ตัวกระเปาะแก้วโค้งเข้าและออกเพื่อชะลอไอระเหยที่ลอยขึ้น ทำให้ผนังแก้วมีเวลาดูดซับไอระเหยได้มากขึ้น ฐานหนาและก้านแก้วที่ยกสูงช่วยให้จับได้อย่างสบายมือโดยไม่ทำให้เครื่องดื่มอุ่นขึ้น ไอเอทานอลที่ลดลงช่วยให้ผู้ดื่มสัมผัสกลิ่นหอมและรสชาติได้เต็มที่ยิ่งขึ้น
การยกย่อง
เกี่ยวกับ A' Design Award ระดับเงิน
The Niall แก้วคอนญัก เป็นผู้ชนะ A' Design Award ระดับเงิน ซึ่งเป็นการยอมรับอันทรงเกียรติอย่างยิ่งที่มอบให้แก่ผลงานออกแบบระดับสูงสุดที่งดงามและน่าประทับใจ ผู้ชนะระดับเงินเป็นผลงานที่เปล่งประกายและสร้างสรรค์อย่างยิ่ง แสดงความเชี่ยวชาญ พรสวรรค์ และความเฉียบแหลมอันโดดเด่นของนักออกแบบ The Niall แก้วคอนญัก คาดหมายว่าจะเป็นผลงานอันวิเศษและเป็นตัวอย่างที่เป็นมืออาชีพอย่างโดดเด่นและมีนวัตกรรมอย่างลึกซึ้ง ผลงานออกแบบที่ชนะ A' Design Award ระดับเงินนี้เป็นสิ่งประดิษฐ์ที่น่าสังเกตและได้รับการชื่นชม ซึ่งให้ประโยชน์และผลักดันขอบเขตของศิลปะ วิทยาศาสตร์ การออกแบบ และเทคโนโลยี The Niall แก้วคอนญัก เป็นสรรพสิ่งที่ผู้คนอิจฉาอย่างยิ่ง ซึ่งกระตุ้นความปรารถนา นำความรู้สึกเชิงบวก และจุดประกายความอัศจรรย์ใจและความพิศวง
เบื้องหลังการออกแบบ
ชุดสื่อมวลชน
เครดิต สมาชิกทีม และรายละเอียดทางเทคนิคที่จัดทำโดยนักออกแบบ
- คุณสมบัติเฉพาะ
- The design of the glassware plays on gravity and geometry to enhance the absorption of the ethanol vapour into the soda-lime glass. At the base of the glass, a conical-shaped depression sits, waiting for the whiskey to be poured, controlling the flow. The bulb design complements and encourages this dissipation, by creating a chamber and more wall space for the ethanol vapour to be transferred to, whilst a thick base and stem allow a comfortable grip without heating the liquid.
- ขนาดและบรรจุภัณฑ์
- In order to enhance the shaping and drinking experience, soda-lime glass was chosen as the main material as its amorphous molecular structure allows it to absorb the ethanol, leaving less vapour for the nose. The molecules in soda-lime glass are in constant movement, meaning it more readily absorbs the ethanol vapour from the liquid. The profile of the glass itself was built around this capability, by creating curvatures that promote a liquid flow that facilitates ethanol absorption.
- แท็ก
- Cognac, luxury, design, craftsmanship, experience, immersion, glass, product, exclusive, drinking
- เทคโนโลยีการผลิต
- With scent responsible for around 80% of the perception in taste and experience of flavour, the focus when designing the Niall was to remove the ethanol vapour that hinders this same experience. By triggering the nerves in the nose and creating a burning sensation, this vapour detracts from the true flavours and enjoyment of the cognac.
In removing and lessening the effect of the ethanol, the drinker can appreciate the full complexity of flavour and layers of taste generally masked by the vapour. - ความท้าทายในการออกแบบ
- The main challenge when developing The Niall glass was to design a product that can truly assist in removing the ethanol vapour and subsequent burn from the cognac drinking experience. From the initial inhalation of the aroma to the last sip, the flavours must be as intended; richly complex, intriguing, and vibrant. The ultimate goal is for the drinker to detect more of the phenolic compounds and flavours that would otherwise have been hindered by the overpowering ethanol in any other glass.
- การวิจัย
- For such a competitive and complete field such as glassware, an exhaustive and extensive research was crucial not just to understand the market itself, but the science that could improve the performance of the cognac. A combination of scientific studies and design techniques over the ages led to the definition of a product that could clearly dissipate the ethanol effect in the drink, leaving only the phenol compounds, guaiacol and eugenol, and the pure cognac notes to scent and taste.
- แรงบันดาลใจ
- The Niall was conceived to elevate the nosing and tasting experience to the heights demanded by the cognac's complex profiles. Eighteen months of scientific research were poured into the design, resulting in cognac glasses that have revolutionised the experience, by merging science and design into achieving a product that alters the ethanol effects by absorbing it through the glass properties, whilst following a specific shaping and pouring vortex that fully enhances nosing and flavours.
- ระยะเวลาโครงการ
- Developed for over 24 months, and tested and prototyped in several iterations to achieve the perfect shaping, design, ergonomics and performance, all the way to performance testing, The Niall glass was a revolutionising exercise over two years that led to a full product development that can fully revolutionise not only the cognac market, but the perception of such spirit to its core, where a finer detail can now be perceived tasting this type of drink.
- ขั้นตอนการดำเนินงาน
- Once the liquid hits the bottom of the glass in its Vortex Point, a swirl is created, spinning the ethanol down to the base and out to the sides of the glass where the vapour can be absorbed into the walls. As the aroma continues its journey up the glass, the bulb arches in-and-out in a chicane-like curve, slowing the movement of the ethanol. In doing so it allows the glass time to absorb more of the vapour as it makes its way towards the nose, whilst an elevated stem promotes an optimal grip.
- สิทธิบัตร
- Worldwide patent and design registry attributed to Tiago Russo and Katia Martins for the science and design behind the glass.
- สมาชิกทีม
- Tiago Russo
Katia Martins - เครดิตภาพ
- The Craft Irish Whiskey Co.
สนับสนุน
สำรวจนอกเหนือจาก Designers.org
ค้นพบผลิตภัณฑ์ บริการ และโอกาสจากพันธมิตรโฆษณาของเรา
สำรวจเพิ่มเติม
ผลงานออกแบบที่เกี่ยวข้อง
สำรวจผลงานออกแบบที่ได้รับรางวัลเพิ่มเติมจากหมวดหมู่เดียวกัน คัดสรรตามคุณภาพ
