ผลงาน Patisserie การออกแบบภายในร้านอาหาร โดย Cengiz Durmus เป็นผู้ชนะอันทรงเกียรติยิ่งของรางวัล 2026 A' Design Award ระดับทองแดง ในหมวดหมู่การแข่งขัน การออกแบบพื้นที่ภายในและนิทรรศการ
ทองแดงภายใน· 2026
Patisserie การออกแบบภายในร้านอาหาร
โดย Cengiz Durmus
ลูกค้า: Cengiz Durmus
ผู้ชนะ A' Design Award ระดับทองแดง ในหมวดหมู่ ภายใน
ผู้ชนะรางวัลที่ได้รับการยืนยัน
ตรวจสอบสถานะรางวัลสำหรับ #174301ผลงานการออกแบบ
เกี่ยวกับ Patisserie การออกแบบภายในร้านอาหาร
Patisserie คือผลงานการออกแบบภายในร้านอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกทางวัฒนธรรมของแคว้นบาวาเรีย ผนังหิน เฟอร์นิเจอร์ไม้ และวัสดุธรรมชาติสร้างบรรยากาศที่อบอุ่น ในขณะที่องค์ประกอบแนวเส้นตรงและโทนสีพาสเทลช่วยเพิ่มเอกลักษณ์ที่ร่วมสมัย เตาอบที่ตั้งอยู่ใจกลางร้านทำให้อากาศอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของขนมปังอบสดใหม่ พื้นผิวที่มีมิติ เสียงดนตรีดั้งเดิมอันแผ่วเบา และเมนูอาหารที่ออกแบบภายใต้ธีมเดียวกัน ล้วนกระตุ้นประสาทสัมผัสหลายด้านไปพร้อมกัน แผนผังพื้นที่ประกอบด้วยพื้นที่ใช้สอย 200 ตารางเมตร และพื้นที่สำหรับการผลิตอีกประมาณ 150 ตารางเมตร โดยมีเจตนารมณ์เพื่อเชื่อมโยงประเพณีดั้งเดิมเข้ากับวิถีชีวิตสมัยใหม่
การยกย่อง
เกี่ยวกับ A' Design Award ระดับทองแดง
Patisserie การออกแบบภายในร้านอาหาร เป็นผู้ชนะ A' Design Award ระดับทองแดง ซึ่งเป็นการยอมรับอันทรงเกียรติอย่างยิ่งที่มอบให้แก่ผลงานออกแบบที่โดดเด่นด้วยความคิดสร้างสรรค์ ความช่างคิด และความเฉลียวฉลาด ผู้ชนะระดับทองแดงเป็นชิ้นงานที่ชำนาญและสร้างสรรค์อย่างน่าทึ่ง ซึ่งยืนยันประสบการณ์อันกว้างขวาง จินตนาการ และไหวพริบของนักออกแบบ Patisserie การออกแบบภายในร้านอาหาร คาดหมายว่าจะเป็นสิ่งของที่ได้รับการยกย่อง ชื่นชม และทะนุถนอม ซึ่งเป็นมืออาชีพและมีนวัตกรรมอย่างโดดเด่น ผลงานออกแบบที่ชนะ A' Design Award ระดับทองแดงนี้ผสานแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดในศิลปะ วิทยาศาสตร์ การออกแบบ และเทคโนโลยี และยอดเยี่ยมในความใส่ใจรายละเอียด Patisserie การออกแบบภายในร้านอาหาร ตอบสนองความต้องการอย่างงดงาม สัมผัสความปรารถนา สะกดความรู้สึก และดึงดูดความอยากรู้
เบื้องหลังการออกแบบ
ชุดสื่อมวลชน
เครดิต สมาชิกทีม และรายละเอียดทางเทคนิคที่จัดทำโดยนักออกแบบ
- คุณสมบัติเฉพาะ
- From the very beginning, the goal was not just to design a space but to create a story. This restaurant had to be more than a building it needed to transport visitors from a concrete world to a past defined by stone walls, wooden furniture, and natural materials. This journey blends nostalgia with modern living, interpreting tradition through a contemporary lens. Striking this balance is the project’s core philosophy.
- ขนาดและบรรจุภัณฑ์
- The project has been designed to include 200 square meters of active functional space and approximately 150 square meters allocated for manufacturing operations.
- แท็ก
- Bavaria, Nostalgia, Modernity, Stone walls, Natural materials, Interior Design, Sensory experience, Nostalgic melodies, Patisserie, Peaceful ambiance
- เทคโนโลยีการผลิต
- Sensory Experience: The Five Senses
The design emphasizes more than visuals, creating a full sensory journey:
Smell: The central oven fills the air with fresh bread aromas, evoking childhood memories.
Touch: Warm wooden furniture and textured stone walls invite physical connection.
Sight: A pastel color palette creates a calm atmosphere.
Sound: Soft traditional German melodies set the mood.
Taste: The menu complements the design, with dishes carefully crafted to tell the story. - ความท้าทายในการออกแบบ
- While creating this project, significant effort was dedicated to integrating the temporal differences of the materials and achieving cultural and textural harmony between the region that inspired the design and the area where the project would be implemented, guided by the connection between past and future.
- การวิจัย
- This text is the result of a qualitative study within design research. The main goal is to create a rich, meaningful restaurant experience engaging both physical and emotional senses. The project used qualitative methods, including visual and sensory analysis, cultural research, and a holistic design approach. Data collection combined field observations and internal design discussions, employing mixed methods with visual, sensory, and narrative tools.
- แรงบันดาลใจ
- Inspired by Bavaria's heritage, this restaurant seamlessly combines nostalgia with modernity. The stone walls and natural materials establish a warm and inviting atmosphere, while the carefully selected color palette reflects the region's cultural identity. Linear elements bring modern sophistication to the design. Sensory details, including the aroma of fresh bread, tactile wood textures, and nostalgic melodies, create a serene space that rekindles memories and tells captivating stories.
- ระยะเวลาโครงการ
- The design project started in the summer of 2024 and was completed in the spring of 2025. The implementation phase has not yet commenced
- ขั้นตอนการดำเนินงาน
- Operation: Integrates sensory elements (smell, touch, visuals, sound, taste) harmoniously, creating a special visitor experience.
Transformation: Combines traditional European aesthetics with modern designs, blending nostalgia and elegance.
Interaction: Visitors engage through textures, aromas, tones, melodies, and flavors.
Key Frames: Fresh bread aroma, pastel colors, wooden textures, melodies, and visual harmony.
Performance: Creates emotional connections, offering a memorable experience. - สมาชิกทีม
- Cengiz Durmus
- เครดิตภาพ
- Interior Designer, Cengiz Durmus, Patisserie, 2025.
สนับสนุน
สำรวจนอกเหนือจาก Designers.org
ค้นพบผลิตภัณฑ์ บริการ และโอกาสจากพันธมิตรโฆษณาของเรา
สำรวจเพิ่มเติม
ผลงานออกแบบที่เกี่ยวข้อง
สำรวจผลงานออกแบบที่ได้รับรางวัลเพิ่มเติมจากหมวดหมู่เดียวกัน คัดสรรตามคุณภาพ
