Minus Workshop tarafından tasarlanan Dabpa-Shatin Restoran İç Mekân Tasarımı

Minus Workshop tarafından tasarlanan Dabpa-Shatin Restoran İç Mekân Tasarımı, İç Mekan ve Sergi Tasarımı Yarışma Kategorisinde son derece prestijli 2021 A' Design Award Bronz Ödülü ödülünün saygın bir kazananıdır.

Bronzİç Mekan· 2021

Dabpa-Shatin Restoran İç Mekân Tasarımı

tasarımcı: Minus Workshop

Müşteri: Taste • Gourmet Group Limited

İç Mekan Kategorisinde A' Design Award Bronz Ödülü Kazananı

10,691

Doğrulanmış Ödül Kazananı

#119449 için Ödül Durumunu Doğrula

Siteyi Ziyaret Et A' Design Award'da Görüntüle Basın Bülteni Ödül Rozeti

Renkler

Tasarım

Dabpa-Shatin Restoran İç Mekân Tasarımı Hakkında

Dabpa-Shatin, Hong Kong'da bir alışveriş merkezinin zemin katında yer alan bir restoran iç mekânıdır. Plan, 360 derece sirkülasyona sahip hücre benzeri bir formu izler; böylece personel mutfaktan her masaya kolaylıkla ulaşabilir. Yemek alanı 2233 fit kare büyüklüğündedir. Her bir niş oturma birimi, saksı bitkilerinden oluşan bir peyzaj sunan geniş bir pencere manzarasının yanına yerleştirilmiş olup, misafirlere hem mahremiyet hem de kişiye özel bir manzara sağlar. Yüzeyler boyunca yosun panelleri kakma olarak işlenmiştir. Tasarım, iç ve dış mekânı birbirine bağlayarak mekânı bir dükkândan çok bir bahçe gibi algılatır.

Tanınırlık

A' Design Award Bronz Ödülü Hakkında

Dabpa-Shatin Restoran İç Mekân Tasarımı, A' Design Award Bronz Ödülü kazananıdır; bu, yaratıcılık, buluş gücü ve kurnazlıkla öne çıkan olağanüstü tasarımlara verilen son derece prestijli bir tanınırlıktır. Bronz kazananlar, tasarımcılarının engin deneyimini, hayal gücünü ve becerikliliğini doğrulayan fazlasıyla yetenekli ve çarpıcı biçimde yaratıcı nesnelerdir. Dabpa-Shatin Restoran İç Mekân Tasarımı, çok itibar gören, hayranlıkla izlenen ve sevilen, dikkat çekici derecede profesyonel ve yenilikçi bir nesne olması beklenir. A' Design Award Bronz Ödülü kazanan bu tasarım, sanat, bilim, tasarım ve teknolojideki en iyi uygulamaları bünyesinde barındırır ve ayrıntıya gösterdiği özenle mükemmeldir. Dabpa-Shatin Restoran İç Mekân Tasarımı ihtiyaçları muhteşem biçimde karşılar, arzulara dokunur, duyguları büyüler ve merakı çeker.

Tasarımın Perde Arkası

Basın Kiti

Tasarımcı tarafından sağlanan jenerik, ekip üyeleri ve teknik detaylar.

Benzersiz Özellikler: The shop is shaped like a cell form and it’s located at the ground floor, an unbright corner of the mall. However, owning the special characteristic that sited near the communal passage with a blast of daylight and garden decor. This makes Kevin Yiu – founder of Minus Workshop to brought up the concept story of “a surprise journey to the oriental garden”, targeted to create interconnectivity between the outdoor and indoor, style it to look like a garden from the outside rather than a shop from the inside. Approached to let the passersby to discover surprises under a sense of understated timelessness.
Boyutlar ve Ambalaj: The shop area is shaped like a cell form with a 360 traffic circulation and the area size is 2233sq.ft.
Etiketler: minusworkshop, hkinteriordesigner, restaurantinterior, interiordesign, greenery, moss, botanicunion
Üretim Teknolojisi: each set of the banquette seater is designed next to a large window scene with a unique piece of potted landscape to provide extra privacy to customers. So people are able to enjoy their own piece of landscape while enjoying their dining. Additionally, each piece of the moss plate you found in the design were inlays and they were installed base on our design intuition, we first worked out certain modules of the mosses to create more than 100 foam plates and test fitted each of them on site for best visuality combination.
Tasarım Zorluğu: The project required to provide a welcoming restaurant design that is attractive to the passersby inside this busy mall. Client wanted it all age orientated to make the stereotyped Sichuan cuisine more hospitable. Privacy was one great concern too, client wanted an unconventional space that able to encourage private conversation, so small groups of customers from the hustle city can liberate there longer. Occasional private event was also another guideline.
Araştırma: The shop name "Dapab" is named after a beautiful scenic area in Chengdu, China. We studied the geographical character of the location first and begin to draw conceptual story out of it.
İlham: Dab-pa is named after a beautiful scenic area in Chengdu. this restaurant is missioned to land on the busiest (statistic-wise) shopping arcade in Hong Kong- New Town Plaza, intended to provide their unique recipe of Sichuan cuisine to its customer. Designed by Minus Workshop, their concept story leads this quiet corner of the mall to become a popular topic of the town.
Proje Süresi: The shop is located in the busiest (statistic-wise) shopping arcade in Hong Kong- New Town Plaza. The project started on June 2020 and ended on December, 2020
İşleyiş Akışı: Their signature hot dish serves in a large pot for this shop, that’s why the space is planned in a 360 circulation, staffs can access the traffic from the kitchen to all tables effortlessly. Each set of the banquette seater is designed next to a large window scene with a unique piece of potted landscape to provide unique dining experience to customers.
Ekip Üyeleri: Dan Wong
Görsel Kredileri: #1-5: Photographer Edmon Leong Photography, Variations, 2021