Variety Enterprise Co., Ltd tarafından tasarlanan Sho Restoran İç Mekân Tasarımı

Variety Enterprise Co., Ltd tarafından tasarlanan Sho Restoran İç Mekân Tasarımı, İç Mekan ve Sergi Tasarımı Yarışma Kategorisinde son derece prestijli 2021 A' Design Award Bronz Ödülü ödülünün saygın bir kazananıdır.

Bronzİç Mekan· 2021

Sho Restoran İç Mekân Tasarımı

tasarımcı: Variety Enterprise Co., Ltd

Müşteri: Variety Enterprise Co., Ltd

İç Mekan Kategorisinde A' Design Award Bronz Ödülü Kazananı

8,904

Doğrulanmış Ödül Kazananı

#119459 için Ödül Durumunu Doğrula

A' Design Award'da Görüntüle Basın Bülteni Ödül Rozeti

Renkler

Tasarım

Sho Restoran İç Mekân Tasarımı Hakkında

Sho, Tayvan'ın Kaohsiung kentinde yer alan, 220 metrekarelik bir Japon restoranı iç mekânıdır. Tasarım, geleneksel Japon yemek evi ryotei'den ilham alan Tokyo'daki Den'in ruhunu sürdürür. Ana girişi, yakılmış sedir ağacı panolar ve metal donanımlar oluşturur. Arduvaz zemin kaplaması, Den'de kullanılan taşı çağrıştırır; güzergâh boyunca uzanan ince kafesler ise ışık ile gölgeyi bir iç mekân bahçesi gibi bulanıklaştırır. Tavan Tayvan bambusundan yapılmış, oturma birimleri ise Tainan'lı zanaatkârlar tarafından üretilmiştir. Açık çalışma istasyonu, birden fazla şefin aynı anda çalışmasına olanak tanır. Proje Aralık 2020'de tamamlanmıştır.

Tanınırlık

A' Design Award Bronz Ödülü Hakkında

Sho Restoran İç Mekân Tasarımı, A' Design Award Bronz Ödülü kazananıdır; bu, yaratıcılık, buluş gücü ve kurnazlıkla öne çıkan olağanüstü tasarımlara verilen son derece prestijli bir tanınırlıktır. Bronz kazananlar, tasarımcılarının engin deneyimini, hayal gücünü ve becerikliliğini doğrulayan fazlasıyla yetenekli ve çarpıcı biçimde yaratıcı nesnelerdir. Sho Restoran İç Mekân Tasarımı, çok itibar gören, hayranlıkla izlenen ve sevilen, dikkat çekici derecede profesyonel ve yenilikçi bir nesne olması beklenir. A' Design Award Bronz Ödülü kazanan bu tasarım, sanat, bilim, tasarım ve teknolojideki en iyi uygulamaları bünyesinde barındırır ve ayrıntıya gösterdiği özenle mükemmeldir. Sho Restoran İç Mekân Tasarımı ihtiyaçları muhteşem biçimde karşılar, arzulara dokunur, duyguları büyüler ve merakı çeker.

Tasarımın Perde Arkası

Basın Kiti

Tasarımcı tarafından sağlanan jenerik, ekip üyeleri ve teknik detaylar.

Benzersiz Özellikler: The head restaurant Den in Tokyo is inspired by ryotie, a traditional Japanese style restaurant. Instead of being restricted by traditions, Den connects itself to the world with innovation and a sense of humor. Taiwan-based branch Sho carries on the elements.
Boyutlar ve Ambalaj: The project is 220 square meter.
Etiketler: Restaurant, Commercial, Interior Design, Space, Design
Üretim Teknolojisi: The yakisugi ban at the main entry may seem rough, but on the second look you’ll find that it connects with metal hardware beautifully, carving out a Japanese-garden-like entry in a modern architecture.
Tasarım Zorluğu: Walking into the room, however, brightness and openness play strong contrast and tell a different narrative. At the ryotei a set of cypress counter lies, separating the space into dining area and working area. The whitewash lime wall and the niches show the essence of the space: simplicity. In a traditional ryotie, the working station is usually small and multilevel. Yet here in Sho, the station in opened up where chefs can work smoothly without bumping into each other. This also fits the new multiplex trend in Japanese cuisine.
Araştırma: The celling is made of bamboos from Taiwan, reforming into a design that reminds the viewers not only subtle impressions of a wooden cabinet but also a sense of modern neatness. The seats with a Nordic style design are customized by craftsmen in Tainan. Different cultures blending in perfectly with each other in Sho, representing the exclusive spirit and the braveness to explore on this land.
İlham: True flavor is found in unseasoned food. Chinese writer Hong said in his book Vegetable Roots. However, this concept seems to be more practiced in Japanese cuisine.
Proje Süresi: The project finished in December 2020 in Kaohsiung, Taiwan.
İşleyiş Akışı: The slate on floor in intended to remind people of the Oya slates used in Den. Going through the path and then upstairs, thin lattices on the side blur the line between light and shadow. The route from entry to the entrance is an indoor teien experience, which represents the faint ambience in a Japanese garden.
Ekip Üyeleri: Designer: Hsin-Feng Lin
Designer: Chia-Yen Wei
Designer: Wei-Lin Wu
Görsel Kredileri: Image #1-5: Photographer Kevin Wu, Sho, 2020