Monique Lee of Mas Studio Ltd. tarafından tasarlanan Mou Mou Club Restoran

Monique Lee of Mas Studio Ltd. tarafından tasarlanan Mou Mou Club Restoran, İç Mekan ve Sergi Tasarımı Yarışma Kategorisinde son derece prestijli 2017 A' Design Award Gümüş Ödülü ödülünün saygın bir kazananıdır.

Gümüşİç Mekan· 2017

Mou Mou Club Restoran

tasarımcı: Monique Lee of Mas Studio Ltd.

Müşteri: Mou Mou Club

İç Mekan Kategorisinde A' Design Award Gümüş Ödülü Kazananı

39,131

Doğrulanmış Ödül Kazananı

#48915 için Ödül Durumunu Doğrula

Şimdi Keşfedin Siteyi Ziyaret Et A' Design Award'da Görüntüle Basın Bülteni Ödül Rozeti

Renkler

Tasarım

Mou Mou Club Restoran Hakkında

Bir Shabu Shabu olan restoran tasarımı, geleneksel bir his sunmak için ahşap, kırmızı ve beyaz renkleri benimser. Basit kontur çizgilerinin kullanılması, müşterilerin görüntülenen yiyecek ve diyet mesajlarına görsel olarak dikkat etmesini sağlar. Yiyecek kalitesi en önemli konu olduğundan, restoran taze gıda pazarı unsurları ile düzenlenmiştir. Çimento duvarlar ve zemin gibi inşaat malzemeleri, büyük bir taze gıda tezgahının pazar zeminini oluşturmak için kullanılır. Bu kurulum, müşterilerin seçim yapmadan önce gıda kalitesini görebilecekleri gerçek piyasa satın alma etkinliklerini simüle eder.

Tanınırlık

A' Design Award Gümüş Ödülü Hakkında

Mou Mou Club Restoran, A' Design Award Gümüş Ödülü kazananıdır; bu, göz alıcı, yüce ve etkileyici birinci sınıf tasarımlara verilen olağanüstü prestijli bir tanınırlıktır. Gümüş kazananlar, tasarımcılarının olağanüstü uzmanlığını, yeteneğini ve keskin zekasını gösteren son derece parlak ve çok yaratıcı eserlerdir. Mou Mou Club Restoran, harika, örnek gösterilen, dikkat çekici derecede profesyonel ve derinlemesine yenilikçi bir eser olması beklenir. A' Design Award Gümüş Ödülü kazanan bu tasarım, sanat, bilim, tasarım ve teknolojinin sınırlarına fayda sağlayan ve onları ilerleten oldukça dikkat çekici, beğenilen bir buluştur. Mou Mou Club Restoran, büyük kıskançlıkla bakılan, arzuları uyandıran, olumlu duygular getiren ve şaşkınlık ve hayranlık uyandıran bir yaratımdır.

Tasarımın Perde Arkası

Basın Kiti

Tasarımcı tarafından sağlanan jenerik, ekip üyeleri ve teknik detaylar.

Benzersiz Özellikler: Be basic and genuine is the gist of the design. An exposure approach is used to taste, feel and see nature. A fresh food display corner is built, and sources of food are illuminated in milk cans and fresh vegetables. Behind the scene objects used in the food processing chain like wooden crates, food ingredients are brought out and shown. Then, a full scale linear lighting system is adopted to highlight the motif of dispatching raw materials from nature to dining tables in a flash.
Boyutlar ve Ambalaj: The site area is 241 sq.m where is a corner of Amoy Plaza.
Etiketler: Shabu Shabu, Wagyu, Japanese cuisine, Casual dining restaurant, A restaurant offering as much as one can eat for a standard charge.
Üretim Teknolojisi: Designing a linear layout of florescent light and brass pipes of different sizes poses a big challenge. While considering the aesthetic side, we are constrained by pipe sizes available in the market and actual dimensions of the ceiling. Regarding the glass cylinders, it took long time to get a supplier to tailor-make and produce small number of pieces while facing a tight project schedule for the opening of the restaurant.
Tasarım Zorluğu: We face substantial challenge on Conservation and design. Located at a dim corner of the mall, there is vital concern on how to draw customers to the restaurant. We avoid using extra devices contrary to our idea of Conservation and being basic. A glass wall is adopted to magnify the effect of lighting system inside, which is then extended to the entrance to link up the illuminated milk cans and vegetable displays. This enhances overall visibility of the site.
Araştırma: Our research is on collection of data from books, internet and magazines for understanding Japanese philosophy on life, art. Key findings are that Buddhism, Tea ceremony, Flower arrangements have strong impacts on different aspects of life. Space and Simple shapes are distinctive features. Buddhist philosophy of Void is realized in their pursuit for minimalism. Likewise, simple colours preferred by minimalists are also seen in the Tea ceremony and Flower arrangements cultures. These elements are kin to Conservation and are important attributes of the design.
İlham: Source of inspiration is from the Japanese Be True and Honest code of business conduct and fresh food market. In the market, all food is displayed clean and tidy for selection and buyers are given detailed information on quality of food being sold. No packaging, no marketing gimmicks. Quality of food is the sole concern.
Proje Süresi: The project started in May 2014 and finished in December 2014. Grand opening on Jan 2015 in Hong Kong.
İşleyiş Akışı: A flow chart from source to delivery of food is painted on the cement wall where customers can see clearly what the restaurant is serving. Concerns on Eat Healthy are mindfully conveyed in the display of vegetables on the walls. As an added value service, a hidden USB mobile phone charger is built under each table.
Patentler: Copyrights belong to Mas Studio Ltd.
Ekip Üyeleri: Design Director: Monique, Sum Wing LEE
Designer: Thomas, Ho Ting CHU
Görsel Kredileri: Image #1, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #2, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #3, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #4, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #5, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.