Ryuji Kojo and Toshihiro Obata авторлыгында Sushi Koji Ресторан

Ryuji Kojo and Toshihiro Obata авторлыгындагы Sushi Koji Ресторан — Интерьер Мәйданы һәм Күргәзмә Дизайны ярыш категориясендә бик абруйлы 2024 A' Design Award Бронза бүләге лауреаты.

БронзаИнтерьер· 2024

Sushi Koji Ресторан

автор: Ryuji Kojo and Toshihiro Obata

Заказчы: Sushi koji

Интерьер категориясендә A' Design Award Бронза бүләге лауреаты

13,419

Расланган бүләк лауреаты

#152864 бүләк статусын тикшерү

Сайтка керү A' Design Award'та карау Матбугат релизы Бүләк бейджигы

Төсләр

Дизайн

Sushi Koji Ресторан турында

Бу суши ресторанында табигый материаллар бик күп кулланыла. Дизайн хуҗасының җылы характерыннан һәм остаханә мөнәсәбәтеннән илһамланган. Бар стәкәне гинкго һәм падук агачыннан ясалган, махсус пычкы белән киселгән һәм читләренә кадәр шома эшкәртелгән, ә калган кисәкләр суши тактасы өчен файдаланылган. Җирле кипарис агачыннан ясалган урындыклар агачның текстурасын күрсәтү өчен эшләнгән. Диварлардагы васи кәгазе эшкәртелгән тут агачыннан ясалган, һәм кәгазь ясау процессында Гофун сибеп органик орнаментлар барлыкка китерелгән. Бу элементлар бары тик монда гына тоелырга мөмкин булган атмосфера тудыра.

Таныш

A' Design Award Бронза бүләге турында

Sushi Koji Ресторан – A' Design Award Бронза бүләге җиңүчесе, бу иҗат, зирәклек һәм үткенлек белән аерылып торган күренекле дизайннарга бирелә торган бик абруйлы танып белү. Бронза җиңүчеләре – үз дизайнерларының киң тәҗрибәсен, фантазиясен һәм тапкырлыгын раслаучы бик остаз һәм искиткеч иҗади артефактлар. Sushi Koji Ресторан югары бәяләнгән, соклана торган һәм яратыла торган, игътибарга лаеклы профессиональ һәм яңа әйбер булыр дип көтелә. A' Design Award Бронза бүләге җиңүче бу дизайн сәнгатьтә, фәндә, дизайнда һәм технологиядә иң яхшы практиканы үз эченә ала һәм детальләргә игътибарлылыгы белән искиткеч. Sushi Koji Ресторан ихтыяҗларны искиткеч канәгатьләндерә, теләкләргә кагыла, хисләрне сокландыра һәм кызыксынуны җәлеп итә.

Дизайн артында

Матбугат комплекты

Дизайнер тәкъдим иткән кредитлар, команда әгъзалары һәм техник детальләр.

Уникаль үзенчәлекләр: The sushi restaurant was designed using natural materials. There is only an 8-seat counter where guests can enjoy the sushi while watching the chef's work. The scrap ginkgo wood used for the countertop was utilized for the sushi board and cutting board. Chairs designed with the grain of the wood in mind, walls covered with original Washi, and signboards made of maple plates dyed by iron mordant not only reduce the waste of resources, but also create a healing effect with the use of solid wood.
Үлчәмнәр һәм упаковка: Floor space 24 m2
Тегләр: Interior, Restaurant, Sushi, Material, Japan, Fukuoka
Җитештерү технологиясе: Avoiding the use of industrial products as much as possible, original handmade Washi and solid wood were used as the main materials. Washi on the walls was made by processing mulberry, and organic patterns were created by pouring gofun (Japanese powdered pigment) during the papermaking process. The countertops were cut with a custom blade to smooth the edges, and the chairs made of local cypress were joined with double mortise and tenon to ensure high strength and durability.
Дизайн бирелмәсе: The challenge was to efficiently arrange the seats without making it feel cramped. We placed great importance on the design of "ma", a uniquely Japanese aesthetic that is expressed in Japanese architecture and art. The fan-shaped counters and ceiling design give the impression of spreading endlessly. On the walls with minimal decoration, a single-flower vase is placed, creating a relationship in which the flowers and the blank space enhance each other. People can feel more expansive than area.
Тикшеренү: In working on the project, we considered "design as a brand". We extended the owner's worldview and spatial experience by directing a wide range of tools to communicate the store (brand), such as signage, business cards, and thank-you letters, using a space design approach and some of the materials used.
Илһам: Client is a sushi chef who has worked at many famous restaurants. In designing a sushi restaurant that would open when he became independent, we were inspired by him. To embody his warm personality and his attitude as a craftsman who brings out the flavor of ingredients, we created a space that gently envelops guests with soft materials. The space, created while taking advantage of the original characteristics of materials, will grow in depth with time, fostering an atmosphere only felt here.
Проект озынлыгы: Completed in December 2022, Fukuoka city, Japan
Эш процессы: In order to create the maximum number of seats, the counter is designed fan-shaped. By doing this, creating a space around the entrance that separates it from the seating area, and also creating a gently changing scene in a space of only 24 m2. Guests pass through the door covered with cedar planks, change their minds at the entrance, and arrive at the seating area as if guided by the curved wall. They can enjoy sushi without worrying about the outside or the comings and goings of people.
Патентлар: Copyrights belong to STUDIO MOUN, 2023
Команда әгъзалары: Creative Director : STUDIO MOUN
Architect : Ryuji Kojo + Toshihiro Obata / STUDIO MOUN
Constructor : Yasutsunegumi
Branding Director : Hanae Yoshizaki / H Branding Works
Graphic Designer : Natsuko Saka / TSUTO
Calligrapher : Mikiko Kayama
Lighting Designer : Ryohei Koyama / ModuleX
Washi : Kamisukishikoushitsu
Bespoke Chair : Wataru Sakai
Рәсем авторлары: Image #1-4 : Photographer Toshihisa Ishii / Blitz Studio
Image #5 : Photographer Airi Inoue