Ayse Kubilay کی طرف سے Aka Teppanyaki ریستوران کا اندرونی ڈیزائن

Ayse Kubilay کا ڈیزائن Aka Teppanyaki ریستوران کا اندرونی ڈیزائن انتہائی معزز 2025 A' Design Award سنہری انعام کا داخلی جگہ اور نمائش ڈیزائن مقابلے کے زمرے میں ایک نہایت قابل قدر فاتح ہے۔

سوناداخلی سجاوٹ· 2025

Aka Teppanyaki ریستوران کا اندرونی ڈیزائن

از Ayse Kubilay

کلائنٹ: Ayse Kubilay

داخلی سجاوٹ زمرے میں A' Design Award سنہری انعام فاتح

85,018

تصدیق شدہ ایوارڈ فاتح

ایوارڈ کی حیثیت کی تصدیق کریں #165944

سائٹ دیکھیں A' Design Award پر دیکھیں پریس ریلیز ایوارڈ بیج

رنگ

ڈیزائن

Aka Teppanyaki ریستوران کا اندرونی ڈیزائن کے بارے میں

آکا ٹیپن یاکی جاپانی اور ایشیائی کھانوں کا ایک ریستوران ہے، جو ترکی کے بحیرہ روم کے ساحل پر واقع ایک ریزورٹ ہوٹل کے اندر موجود ہے۔ اندرونی حصہ 190 مربع میٹر پر پھیلا ہوا ہے اور اس میں 48 مہمانوں کے بیٹھنے کی گنجائش ہے، جبکہ کھلی فضا والی چھت پر 60 افراد بیٹھ سکتے ہیں۔ مرکز میں ٹیپن یاکی گرل کے ساتھ ایک کھلا باورچی خانہ ہے، جس کے گرد ایک بار بنایا گیا ہے جہاں سے مہمان شیفوں کو کھانا پکاتے ہوئے دیکھتے ہیں۔ سرکنے والے نیم شفاف دروازے، جنہیں فوسوما کہا جاتا ہے، پس منظر سے روشن جالی نما دیواری پوشش کا محرک بنے۔ لکڑی اور دھات کے پائپوں سے بنی سہ جہتی چھت وینٹیلیشن نظام کو چھپا دیتی ہے۔

اعزاز

A' Design Award سنہری انعام کے بارے میں

Aka Teppanyaki ریستوران کا اندرونی ڈیزائن A' Design Award سنہری انعام کا فاتح ہے، جو اول درجے کے شاندار اور ممتاز ڈیزائنز کو دیا جانے والا انتہائی باوقار اعتراف ہے۔ سنہری انعام کے فاتحین انتہائی جدید، دور اندیش اور چکاچوند کر دینے والی تخلیقات ہیں جو اپنے ڈیزائنرز کی ذہانت، حکمت اور مہارت کی عکاسی کرتی ہیں۔ Aka Teppanyaki ریستوران کا اندرونی ڈیزائن سے توقع کی جاتی ہے کہ وہ ایک انتہائی سراہی جانے والی، رجحان ساز اور یادگار ایجاد ہوگا جو بے مثال قدر فراہم کرتی ہے۔ A' Design Award سنہری انعام جیتنے والا یہ ڈیزائن ایک شاندار، معزز منصوبہ ہے جو بے حد فائدہ مند ہے اور فن، سائنس، ڈیزائن اور ٹیکنالوجی کی حدود کو آگے بڑھاتا ہے۔ Aka Teppanyaki ریستوران کا اندرونی ڈیزائن خواہش کے شدید احساسات پیدا کرتا ہے، جذبہ ابھارتا ہے، تخلیقی صلاحیت کی حوصلہ افزائی کرتا ہے اور ہمیں فریفتہ کرتا ہے۔

ڈیزائن کے پیچھے

پریس کٹ

ڈیزائنر کی فراہم کردہ کریڈٹس، ٹیم ممبران اور تکنیکی تفصیلات۔

منفرد خصوصیات: Aka Teppanyaki Restaurant is a modern Japanese and Asian cuisine restaurant located in Gloria Serenity Resort Hotel, designed by Ayse Kubilay. It promises a gastronomic and architectural journey to Japan. The open kitchen and the bar around the hotplate located in the center of venue is an interactive showplace for the chefs. Designed for only 48 guests Aka focuses on offering an unforgettable experience to the guests.
ابعاد اور پیکیجنگ: Aka Teppanyaki Restaurant has an 190sqm indoor and 110sqm outdoor space. Aka, can host 60 people in the open air terrace and 48 people in the indoor area, 20 of which are in the open kitchen bar area.
ٹیگز: teppanyaki restaurant, restaurant design, hospitality design, interior design
پیداواری ٹیکنالوجی: In the open kitchen located in the center of the venue, Far Eastern chefs make a show with flames on the teppanyaki grill. The bar area is designed around the hot plate where the chef cooks, offers guests the opportunity to interactively participate in this show. The three-dimensional design, which dresses the ceiling of the venue, takes its color from the flames released during the chef’s show and the importance of red in Japanese culture. The three-dimensional ceiling system, designed with wooden and metal pipes of different sizes, has a functional setup that hides the entire infrastructure and ventilation system.
While designing Aka Restaurant, Ayse Kubilay also emphasized the Mediterranean identity of the place and separated the three facades from the open-air areas with a glass partition. The boundaries between interior and exterior spaces are blurred, creating a fluid architectural language. Aka, can host 60 people in the open air terrace and 48 people in the indoor area, 20 of which are in the open kitchen bar area. The layering approach in the interior design reflects the Zen philosophy. This layering can be observed through the combination of glossy and matte wooden textures, linen and velvet textiles, lattice style backlit wall panels. Pendant lights, inspired by the fans used by Japanese women, illuminate the dining tables.
ڈیزائن چیلنج: The hardest part of the architectural design was creating a ceiling system to hide the huge ventilation system over the open kitchen and hot plate. We designed the three dimensional pipes of different sizes and materials to hide all the technical elements beneath.
تحقیق: We have made a detailed research about Far Eastern culture and cuisine. We meticulously worked on traditional Japanese architectural elements. Translucent doors in traditional Japanese architecture called Fusuma and Shoji inspired us for the wall coverings. We observed the Zen style architecture and we designed a layering system in Aka Restaurant.
تحریک: Aka finds its architectural character in Far Eastern geographies and cultures.Traditional separators of Japanese architecture called Shoji and Fusuma influence Ayse Kubilay while dressing Aka.Sliding translucent doors, called fusuma in Japanese architecture, dress some of Akas facades as backlit lattice style wall coverings.The layering approach in the interior design reflects the Zen philosophy.
پراجیکٹ کا دورانیہ: The project has been completed in 2023 July.
آپریشن کا بہاؤ: Aka, is an innovative and interactive restaurant conceived by Ayse Kubilay, situated on one of the most beautiful Mediterranean coasts of Turkey, inside the luxurious Gloria Serenity Resort Hotel. We meticulously worked on every detail of the restaurant. Every surface and every detail at the restaurant invite guests to embark on a journey of Far Eastern delight and discovery. Aka Teppanyaki Restaurant was designed as one of the six dining restaurants of the hotel.
تصویری کریڈٹس: All photos by Emre Dorter