Monique Lee کا ڈیزائن Kaiseki Den ریستوراں انتہائی معزز 2018 A' Design Award کانسی انعام کا داخلی جگہ اور نمائش ڈیزائن مقابلے کے زمرے میں ایک نہایت قابل قدر فاتح ہے۔
کانسیداخلی سجاوٹ· 2018
Kaiseki Den ریستوراں
از Monique Lee
کلائنٹ: Kaiseki Den by Saotome
داخلی سجاوٹ زمرے میں A' Design Award کانسی انعام فاتح
تصدیق شدہ ایوارڈ فاتح
ایوارڈ کی حیثیت کی تصدیق کریں #61367ڈیزائن
Kaiseki Den ریستوراں کے بارے میں
کائوسکی ڈین بائی سیوٹوم ، کیسیکی کھانوں کے پیچھے زین معنی کی مثال پیش کرنے کے لئے سادگی ، خام ساخت ، شائستگی اور فطرت کے مخصوص وبیع سبی ڈیزائن عناصر کو استعمال کرتی ہیں۔ شاپ فرنٹ قدرتی جامع لکڑی کی پٹیوں کے ساتھ بنایا گیا ہے جس میں ایک جہتی بصری تاثر ملتا ہے۔ داخلی راہداری اور وی آئی پی کے کمرے جس میں جاپانی کارسنسوئی عناصر ہیں ، شہر کے ہلچل اور پریشانی سے پرہیزگار ایک پُر امن مقامات میں رہنے کے تخیل کو جنم دیتے ہیں۔ کم از کم سجاوٹ کے ساتھ ایک انتہائی آسان ترتیب میں داخلہ۔ صاف روشنی والی لکڑی کی لکیریں اور پارباسی واگامی کاغذ نرم روشنی کے ساتھ ایک وسیع احساس کو برقرار رکھتے ہیں۔
اعزاز
A' Design Award کانسی انعام کے بارے میں
Kaiseki Den ریستوراں A' Design Award کانسی انعام کا فاتح ہے، جو ان ممتاز ڈیزائنز کو دیا جانے والا انتہائی باوقار اعتراف ہے جو تخلیقی صلاحیت، چالاکی اور ذہانت سے پہچانے جاتے ہیں۔ کانسی کے فاتحین نہایت ماہرانہ اور حیرت انگیز طور پر تخلیقی نمونے ہیں جو اپنے ڈیزائنرز کے وسیع تجربے، تخیل اور ذہانت کی تصدیق کرتے ہیں۔ Kaiseki Den ریستوراں سے توقع کی جاتی ہے کہ وہ ایک نہایت قدر کی جانے والی، سراہی جانے والی اور عزیز شے ہوگا جو قابل ذکر حد تک پیشہ ورانہ اور جدید ہے۔ A' Design Award کانسی انعام جیتنے والا یہ ڈیزائن فن، سائنس، ڈیزائن اور ٹیکنالوجی میں بہترین طریقوں کو شامل کرتا ہے اور تفصیلات پر توجہ میں ممتاز ہے۔ Kaiseki Den ریستوراں ضروریات کو خوبصورتی سے پورا کرتا، خواہشات کو چھوتا، جذبات کو مسحور کرتا اور تجسس کو اپیل کرتا ہے۔
ڈیزائن کے پیچھے
پریس کٹ
ڈیزائنر کی فراہم کردہ کریڈٹس، ٹیم ممبران اور تکنیکی تفصیلات۔
- منفرد خصوصیات
- Kaiseki Den, serves Kaiseki cuisine which is a tribute to transcendental meditation. The design employs simple shapes in a three-dimensional perspective for a modest and peaceful vibe. To bring out the concept of original state of nature associated with Kaiseki and its Zen philosophy, simple, soft sandy or earthy colours, natural materials, coarse marble floor are used. They are a visual pacifier to manifest a calm mind and customers are in a brief retreat from the busy city.
- ابعاد اور پیکیجنگ
- The site area is 137.3 sq.m
- ٹیگز
- Elegant, Simple, Natural, Environment Friendly, Peaceful, wabi-sabi
- پیداواری ٹیکنالوجی
- Sustainable natural materials closest to its raw texture are selected to present the original state of nature. Tailor-made natural composite wood strips with metal strip inserted manually for a sturdy structure for shop front were assembled on spot. Interior is decorated with coarse marble floor, bamboo bark wall paper, wood screen door and linen Noren. An energy saving LED lighting system is employed. Wagami light boxes conceal an adjustable LED lighting system. For best visual effects and easy maintenance, paper cover is in a door construction with hinges hidden at the top.
- ڈیزائن چیلنج
- The biggest challenge comes from its geographical complexity. Situated on a slope, it combines 2 units of irregular shapes on different horizontal levels and with different ceiling heights. Partial area sinks below ground level outside, blocking natural light source.
Its’ irregular shape posts a feeling of disorder. Reworking the drainage system compatible with an open kitchen design requires a full-scale construction of raising the floor for a unified level surface. A simple layout, minimum use of colours and decorations also post difficulty in creating a Japanese feeling. - تحقیق
- In order to create a comfortable and simple Japanese design, we chose Japanese garden as our design direction. We researched into Kyoto Jinfu Temple Karesansui - dry landscape through different books and internet. Understanding its representation of Wasbi-sabi and the Zen meaning behind the concept. We coordinate and employ these aesthetic concepts into our design to create a tranquil atmosphere.
- تحریک
- Kaiseki refers to the warm pebble Buddhist monks put on their belly during Zen contemplation to soothe feeling of hunger, a divine tool to assist the pursuit of ultimate truth. The design uses Wabi-sabi Aesthetics elements like simplicity, asymmetry to simulate a natural environment. The Japanese Karesansui Landscape represents a static form. Images like static ripple lines as Running Water, Circles as Rock meaning Land are believed to manifest a calm mind and build a tranquil environment.
- پراجیکٹ کا دورانیہ
- The project stated in Feb 2017 and finished in May 2017 in Hong Kong.
Located at Shop 3-4, G/F, The Oakhill, 28 Wood Road, Wan Chai, Hong Kong - آپریشن کا بہاؤ
- Drainage system was re-laid to allow for an open kitchen and dining counter design. Diners can see chefs cook and talk with them. Floor of kitchen and main hall was raised for extra underground space to embed drainage pipes and to keep bar counter table on same level for diners and chefs chat comfortably. On the opposite is an open space with a sliding screen in translucent Wagami paper and wooden strips. When fully open, it becomes a spacious hall. When slided closed, it creates a Washitsu private room. This allows flexible and full use of space and light, and strengthens a Japanese vibe.
- پیٹنٹس
- Copyrights belong to Monique Lee, 2017
- ٹیم کے اراکین
- Design Director: Monique Lee
Designer: Thomas Chu - تصویری کریڈٹس
- Image #1- Photographer Ray Chow, Kaiseki Den 2017
Image #2- Photographer Ray Chow, Kaiseki Den 2017
Image #3- Photographer Ray Chow, Kaiseki Den 2017
Image #4- Photographer Ray Chow, Kaiseki Den 2017
Image #5- Photographer Ray Chow, Kaiseki Den 2017
سپانسرڈ
Designers.org سے آگے دریافت کریں
ہمارے اشتہاری شراکت داروں کی مصنوعات، خدمات اور مواقع دریافت کریں۔
مزید دریافت کریں
متعلقہ ڈیزائنز
اسی زمرے سے میرٹ کی بنیاد پر منتخب کردہ مزید ایوارڈ یافتہ ڈیزائنز دریافت کریں۔
