דער דיזײַן Haocailou רעסטאָראַן אינעווייניקסטער דיזיין פֿון Sig Studio איז אַ העכסט-געשעצטער געווינער פֿון דעם זייער פּרעסטיזשפֿולן 2023 A' Design Award אין זילבער אין דער קאָנקורס-קאַטעגאָריע אינעווייניקסטער רוים און אויסשטעלונג דיזײַן.
זילבעראינטעריער· 2023
Haocailou רעסטאָראַן אינעווייניקסטער דיזיין
פֿון Sig Studio
A' Design Award אין זילבער געווינער אין דער קאַטעגאָריע אינטעריער
באַשטעטיקטער פּרייַז-געווינער
באַשטעטיקט פּרייַז-סטאַטוס פֿאַר #143404דער דיזיין
וועגן Haocailou רעסטאָראַן אינעווייניקסטער דיזיין
האַאָצאַילאָו איז אַ רעסטאָראַן אינעווייניקסטער דיזיין וואָס שטעלט פאָר די קולטור פון שונדע. אין דער שונדע קולטור מיינט האַאָצאַי גוט מזל, יום-טובדיקייט און רייכע פארבן. דער פּראָיעקט ניצט אַ סך לאַמטערנס, טראַדיציאָנעלע פארבן און שיכטיקע מאַטעריאַלן צו שאַפן אַ לעבעדיקע אַטמאָספערע. דער פעניקס, אַ סימבאָל פון גוט מזל און אַ לאָקאַלער צונאָמען פאַר שונדע, איז די הויפּט טעמע. געלע טרעפּ, מיט האַנט-געלענדערס וואָס דינען ווי שטיצנדיקע באַלקנס, פירן צו אַ באַר באַקרוינט מיט אַ צוויי-שיכטיקער פעניקס-שיף וואָס האַלט אויך וויין. פּריוואַטע צימערן אויפן דריטן שטאָק דערמאָנען אין טראַדיציאָנעלע פיש-לאַמטערנס.
די אָנערקענונג
וועגן דעם A' Design Award אין זילבער
Haocailou רעסטאָראַן אינעווייניקסטער דיזיין איז אַ געווינער פֿון דעם A' Design Award אין זילבער, אַן אויסערגעוויינלעך פּרעסטיזשע אָנערקענונג וואָס ווערט געגעבן צו שיינע, דערהויבענע און איבערצײַגנדיקע שפּיץ-דיזײַנס. זילבער-געווינער זענען העכסט בריליאַנטע און זייער קרעאַטיווע ווערק וואָס ילוסטרירן די אויסגעצייכנטע מומחיות, טאַלאַנט און שאַרפֿזיניקייט פֿון זייערע דיזײַנערס. פֿון Haocailou רעסטאָראַן אינעווייניקסטער דיזיין ווערט דערוואַרט אַז עס איז אַ וווּנדערלעך, מוסטערהאַפֿט ווערק וואָס איז אויפֿפֿאַלנדיק פּראָפֿעסיאָנעל און טיף אינאָוואַטיוו. דער דאָזיקער געווינענדיקער דיזײַן פֿון A' Design Award אין זילבער איז אַ זייער אויפֿפֿאַלנדיקע, באַוווּנדערטע דערפֿינדונג וואָס ברענגט נוצן און שטופּט פֿאָרויס די גרענעצן פֿון קונסט, וויסנשאַפֿט, דיזײַן און טעכנאָלאָגיע. Haocailou רעסטאָראַן אינעווייניקסטער דיזיין איז אַ באַשאַפֿונג וואָס מען מקנא זײַן זי ברייט, וואָס וועקט תּאוות, ברענגט פּאָזיטיווע געפֿילן און וועקט חידוש און פֿאַרוווּנדערונג.
הינטער דעם דיזיין
פּרעסע-פּעקל
קרעדיטן, טים-מיטגלידער און טעכנישע פּרטים באַשטעטיקט דורכן דיזײַנער.
- אייגנאַרטיקע אייגנשאַפֿטן
- How to highlight Shunde culture and attract young people is the difficulty.
In Shunde culture, Haocai means good luck, a sense of festival, rich and beautiful color or colorful fabrics. Therefore, the project applied a large number of lanterns, traditional colors and multi-layer materials to form the lively atmosphere and present Shunde culture.
Phoenix meaning auspicious and is also a nickname for Shunde, so we took phoenix as theme to echo Haocai to express happiness. - מאָסן און פּאַקונג
- The project area is 542sqm.
- טעגס
- Restaurant, Bar, Shunde culture, Cantonese cuisine，Innovative design
- פּראָדוקציע-טעכנאָלאָגיע
- Desktop research and on-site market research about Cantonese cuisine and Shunde cuisine.
On-site visit to learn about Shunde culture. - דיזײַן-אויסדערונג
- How to make the project highlight the cultural characteristics of Shunde, distinguish it from the daily Cantonese culture and attract the attention of young people, is the difficulty of our design.
The handrails are used as beams to support the overall weight. The yellow-stained stairs are magnificent and concise, like a dragon hovering up.
The traditional Shunde cuisine is changed to dining at the bar. The top of bar is based on a double-layer phoenix boat, which has the function of a wine rack. Going up, the corners of the eaves of the building are built with acrylic imitated glazed bricks, and the glass inlaid in the ceiling is reflected layer by layer, giving it a surreal touch.
The third floor is for private rooms, and the intention is derived from Shunde fish lanterns. The scattered dot layout also solves the problem of insufficient number of private rooms. - פֿאָרשונג
- Type of Research: Internet research, offline market research
Research Objectives: Cantonese and Shunde cuisine, Shunde culture as well.
Methodology：Design innovation, brainstorming, workshop
Data collection and research tools: Wechat, reports pool, DIAN PING
Paticipants: Ray Lee, Jiani Feng, Feng Yu
Insights:
After market research, we found that the public's image about Shunde cuisine is vague, and it is often confused with Cantonese cuisine. Cantonese dishes and restaurant designs are quite traditional, and there is no obvious difference between brands. Therefore, family customers or the elderly are the most important customer group. And more innovative, more refined Shunde cuisine can fill this gap.
The project is located in Fengshengli, Shanghai, which is a Shanghai-style cultural district and also a fashion destination for young hipsters from day to night.
The location of Fengshengli and the consumer group determine that this is a very innovative restaurant for fashionable people. Customers here would like view a tradional culture been presented in a modern way. - אינספּיראַציע
- A visit to local folk museum of Shunde and inheritors of intangible cultural heritage, which helped to explore how to make modern works with traditional handicrafts.
We adopted images of traditional culture and intangible cultural heritage in a modern way, e.g., the traditional daliang fish lanterns, Shunde phoenix Crown, phoenix boat, bridal Sedan chair, Guan Gong Lion, Gambiered Canton Gauze to highlight Shunde culture.
Innovations on construction technology, dining experience and floor plan as well. - פּראָיעקט-דויער
- The project located in Fengshengli SH started in July 2021 and finished in December 2021.
- אָפּעראַציע-פֿלוס
- Stairs：The handrails are used as beams to support the overall weight. The yellow-stained stairs are magnificent and concise, like a dragon hovering up.
Bar of second floor: The traditional Shunde cuisine is changed to dining at the bar. The top of bar is based on a double-layer phoenix boat, which has the function of a wine rack. Going up, the corners of the eaves of the building are built with acrylic imitated glazed bricks, and the glass inlaid in the ceiling is reflected layer by layer, giving it a surreal touch.
The third floor is for private rooms, and the intention is derived from Shunde fish lanterns. The scattered dot layout also solves the problem of insufficient number of private rooms. - פּאַטענטן
- Copyrights belong to SIG Studio,2021.
- מאַנשאַפֿט-מיטגלידער
- Creative director: Ray Lee
Interior design: Jiani Feng, Yiming Huang
Graphic/ illustration design: Shushu, Jieyu Deng
Rendering: Yinhui Gu
Project management：Jiani Feng - בילד-קרעדיטן
- Image #1-#5: Photographer Yinhui Gu, Haocailou, 2021
ספּאָנסאָרירט
אַנטדעקט ווייַטער פֿון Designers.org
אַנטדעקט פּראָדוקטן, סערוויסעס און געלעגנהייטן פֿון אונדזערע רעקלאַמע-פּאַרטנערס.
מער צום אויספֿאָרשן
פֿאַרבונדענע דיזיינען
פֿאָרשט אויס מער פּרײַז-געווינערישע דיזיינען פֿון דער זעלבער קאַטעגאָריע, אויסגעקליבן לויט פֿאַרדינסט.
