Kahisu Verpackung für japanisches Essiggetränk von Shinji Arashigawa

Das Design Kahisu Verpackung für japanisches Essiggetränk von Shinji Arashigawa ist ein hoch angesehener Gewinner des sehr prestigeträchtigen 2023 A' Design Award in Bronze in der Wettbewerbskategorie Verpackungsdesign.

BronzeVerpackung· 2023

Kahisu Verpackung für japanisches Essiggetränk

von Shinji Arashigawa

Auftraggeber: Applied Kansei Center

Gewinner des A' Design Award in Bronze in der Kategorie Verpackung

13,923

Verifizierter Preisträger

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Farben

Das Design

Über Kahisu Verpackung für japanisches Essiggetränk

Kahisu ist das erste japanische Essiggetränk mit einer ethischen Botschaft. Es wird aus Bitterorangenschalen hergestellt, die zuvor nach dem Auspressen des Saftes entsorgt wurden. Das Designkonzept lautet: Künstlerisches Design für ethische Entscheidungen. Um zwei neue Geschmacksrichtungen zu vermitteln, die die Säure des Essigs, die Süße der Frucht und die Bitterkeit der Bitterorangenschalen vereinen, sowie den besonderen Moment des Genusses darzustellen, wurde eine Flasche im Champagner-Stil verwendet, die die Weltanschauungen zweier großer Künstler, Gauguin (Blend G) und Monet (Blend M), miteinander verbindet. Die Geschenkbox verwendet minimales Kartonmaterial, um zwei Flaschen elegant zu halten.

Die Auszeichnung

Über den A' Design Award in Bronze

Kahisu Verpackung für japanisches Essiggetränk ist Gewinner des A' Design Award in Bronze, einer hochprestigeträchtigen Anerkennung für herausragende Designs, die sich durch Kreativität, Einfallsreichtum und Scharfsinn auszeichnen. Bronze-Gewinner sind reichlich geschickte und auffallend kreative Artefakte, die die große Erfahrung, Fantasie und Findigkeit ihrer Designer belegen. Von Kahisu Verpackung für japanisches Essiggetränk wird erwartet, dass es ein hochgeschätztes, bewundertes und geliebtes Objekt ist, das bemerkenswert professionell und innovativ ist. Dieses mit dem A' Design Award in Bronze prämierte Design verkörpert bewährte Verfahren in Kunst, Wissenschaft, Design und Technologie und ist hervorragend in seiner Liebe zum Detail. Kahisu Verpackung für japanisches Essiggetränk befriedigt Bedürfnisse auf großartige Weise, berührt Wünsche, bezaubert Gefühle und spricht die Neugier an.

Hinter dem Design

Pressemappe

Danksagungen, Teammitglieder und technische Details, bereitgestellt vom Designer.

Einzigartige Eigenschaften: Kahisu is a new Japanese vinegar drink with an ethical message, made from bitter orange peels, which was previously discarded after squeezing the juice. The design concept is Artistic Design for Ethical Choice, for the earth, for children 100 years from now. In order to express the novel taste and the artistic aspect common to the taste, a champagne-type bottle, a shape not generally used for Japanese vinegar drinks, was adopted, and the graphics were in the style of paintings.
Abmessungen & Verpackung: Bottle: Width 81mm x Depth 81mm x Height 241mm
Label: Width 247mm x Height 70mm
Box: Width 300mm x Depth 170mm x Height 85mm
Schlagwörter: Ethical, Food recycling, Japanese vinegar drinks, Artistic, Gauguin, Monet, Minimum
Produktionstechnologie: The technology to ferment bitter orange "peels" to produce vinegar was developed, and Japan's first "fruit peel vinegar drink " was born. In order to embody the ethical message, we used recycled materials for the bottle and label in consideration of the environment.
Designherausforderung: A major challenge for the project team was to develop Japan's first vinegar drink with new values that would set it apart from existing vinegar drinks in both taste and packaging. Based on the concept formulated by the producer, researchers, manufacturers, and designers worked together as a team to arrive at the final form of new taste and design.
Forschung: A new vinegar drink was born, characterized by a "bittersweetness" like black coffee, as a result of research experiments using Kansei engineering using a large number of taste samples in which the proportions of taste components were subtly controlled. In order to convey its deep and artistic taste and ethical message, the shape and materials of the bottle, cap, and label were repeatedly examined to achieve a design that simultaneously expresses "Artistic Design" and "Ethical Choice".
Inspiration: Kahisu is a Japanese vinegar drink with new values. Two new flavors, blending the vinegary and sweetness, of conventional vinegar drinks with the bitterness of bitter orange peels, are expressed in the worlds of the works of two artists. The fruity flavor Blend G was inspired by Paul Gauguin's tropical landscapes and people, while the fresh and refreshing flavor Blend M was inspired by Claude Monet's landscape paintings of water lilies.
Projektdauer: The project started in Hiroshima, Japan in September 2021 and has been on sale at the online store since August 2022. The client is a long-established vinegar manufacturer founded in 1582.
Betriebsablauf: The role of Kahisu is to deliver to your loved ones the excitement you experience when you drink it with sparkling water or spirits (whiskey, gin, rum, etc.), and the thoughts that will lead to the future 100 years from now as expressed in the design concept. Kahisu will be sold for gift use only to relay the ethical message of caring for the future of society and the earth.
Teammitglieder: Producer/Product Director: Koichiro Kasio
Planner: Makiko Ozawa