La dizajno Dengo 80g Ĉokolada Tabuleto de Brazil & Murgel Design Studio estas tre estimata gajninto de la prestiĝa 2020 Ora A' Design Award en la Konkursa Kategorio Dezajno de Manĝaĵoj, Trinkaĵoj kaj Kuirarto.
OroKuirarto· 2020
Dengo 80g Ĉokolada Tabuleto
de Brazil & Murgel Design Studio
Kliento: Dengo Chocolates
Gajninto de Ora A' Design Award en la Kategorio Kuirarto
Kontrolita Premiogajninto
Kontroli Premiostaton por #102969La Dezajno
Pri Dengo 80g Ĉokolada Tabuleto
Dengo 80g estas ĉokolada tabuleto kreita por Dengo Chocolates. La skulptura formo reprezentas elementojn de la Atlantika Arbaro en Bahio, Brazilo, kie la kakao estas rikoltata, kiel sekaj folioj, foliaro kaj semoj. Kurbaj surfacoj kombinas dudimensiajn kaj tridimensiajn liniojn, tiel ke la polurita finaĵo reflektas lumon tra la tabuleto. La tabuleto estas produktata en polikarbonataj muldiloj faritaj el aluminiaj ŝablonoj prilaboritaj per CNC-maŝinado, kiuj konservas la fajnajn liniojn kaj kurbojn. La varia dikeco donas krakan rompiĝon kiam la tabuleto estas rompata.
La Agnosko
Pri la Ora A' Design Award
Dengo 80g Ĉokolada Tabuleto estas gajninto de la Ora A' Design Award, treege prestiĝa rekono donata al unuaklasaj, mirindaj kaj elstaraj dezajnoj. La Oraj gajnintoj estas treege novigaj, viziecaj kaj glamure miregigaj kreaĵoj, kiuj reflektas la talenton, saĝon kaj lertecon de siaj dezajnistoj. Oni atendas, ke Dengo 80g Ĉokolada Tabuleto estu tre laŭdata, tendencdifina kaj monumenta inventaĵo, kiu liveras senprecedencan valoron. Ĉi tiu dezajno gajninta la Oran A' Design Award estas spektakla, estimata projekto, kiu tre profitigas kaj antaŭenigas la limojn de arto, scienco, dezajno kaj teknologio. Dengo 80g Ĉokolada Tabuleto kreas intensajn dezirsentojn, vekas pasion, kuraĝigas kreemon kaj fascinas nin.
Malantaŭ la Dezajno
Gazetara Dosiero
Kreditoj, teamanoj kaj teknikaj detaloj provizitaj de la dezajnisto.
- Unikaj Ecoj
- Since a glossy chocolate tells a lot about its quality, the shape was designed in order to treat the light as something tangible. The light is explored on a surface that results from a combination of 3D and 2D lines, creating volumes and shapes that portray elements from the Atlantic Forest, where Dengo's cacao is harvested. The chocolate becomes a sculpture that represents seeds, fruits and leaves in an effort to inspire, create brand recognition and convey the brand's message to the consumer.
- Dimensioj kaj Pakado
- 80g / Width 80mm x Depth 180m x Height 8 mm (aprox)
- Etikedoj
- Cocoa, Chocolate, edible, Brazil & Murgel, organic, Brazilian Atlantic forest, cacao, Dengo, Brazil, Bahia
- Produkta Teknologio
- After the first creative steps, which included roughs and hand-carved wax modeling, it was developed the digital model to generate the moulding templates in CNC machined aluminum. This templates were used to manufacture polycarbonate chocolate moulds that guarantees high fidelity of the lines, curves and surfaces, as well as the high-polished finishing of the chocolate.
- Dizajna Defio
- Dengo aims for real environmental and social impact through a short production chain, valuing the cocoa farmer's work. Besides, the brand has a spontaneous visual and verbal identity, with a very strong Brazilian identity and style. Therefore, it was essencial that the bar it self should tell the story about it's origin, as well as disrupting the monotony found in ordinary chocolate bars in order to reflect authenticity, spontaneity and the Brazilianness found in the brand's personality.
- Esplorado
- The first of many layers of research is the origin of Dengo's cacao: the cabruca, a traditional cocoa agroforestry system, located in the heart of the Atlantic Forest in Bahia, Brazil. In cabruca, cacao trees are cultivated under tall native species that filter access to light, and promote an active cycle of organic matter, enriching the soil with water and nutrients. Interviews with cocoa farmers, images and visits to the Atlantic Forest were a rich complement for the creation of the concept.
- Inspiro
- The design represents elements found in the Atlantic Forest, the origin of Dengo's cacao, such as dry leaves on the ground, foliage of the tall trees that provide an interesting play of light and shadow, and a variety of seeds. The aesthetics is also influenced by Tarsila do Amaral and Lasar Segall, two of the leading Brazilian Modern Artists. Some key characteristics of their work guided to an expressive style, consistent with what had already been created for the brand in previous projects.
- Projekta Daŭro
- The project took place in Sao Paulo, between May and October 2018.
- Funkcia Fluo
- Dengo Chocolate Bar should be intensely perceived through all the senses. Firstly, the bar comes as a surprise after opening its wraps, presenting an unpredictable shape. The vision engages the perception of high quality chocolate by it's polished surface, as the shape communicates the cacao's origin. Secondly, the dynamic thickness allows a crisp snap, which means it is a well-tempered chocolate and provides a good biting experience that enhances the perception of the flavor as well.
- Patentoj
- n/a
- Teamanoj
- Creative Director and Designer: Fabio Brazil
Creative Director and Designer: Henrique Murgel
Technical Developer: Alexandre Soong (Atom Studios)
Technical Developer: Hulk Giannelli (Atom Studios)
CEO and Co-Founder at Dengo: Estevan Sartoreli
Head of Operations at Dengo: Gustavo Raguzzani
Maintenance and Project Manager at Dengo: Jhonata Carvalho
Chocolatiere at Dengo: Luciana Lobo - Bildaj Kreditoj
- Image #1: Rubens Kato
Image #2: Estudio Gastronomico
Image #3: Estudio Gastronomico
Image #4: Diego Cagnato
Image #5: Diego Cagnato
Sponsorata
Esploru Trans Designers.org
Malkovru produktojn, servojn kaj ŝancojn de niaj reklamaj partneroj.
Pli por Esplori
Rilataj Dezajnoj
Esploru pliajn premiitajn dezajnojn el la sama kategorio, elektitajn laŭ merito.
