Suliman Al KindiによるRozna レストランは、食品・飲料・料理芸術デザインコンペティションカテゴリーにおける非常に権威ある2022 A' Design Award 銀賞の優れた受賞作品です。
銀料理芸術· 2022
Rozna レストラン
デザイナー： Suliman Al Kindi
クライアント: Rozna
料理芸術カテゴリーのA' Design Award 銀賞受賞者
認証済み受賞者
#136043の受賞ステータスを認証デザイン
Rozna レストラン について
ロズナは、古代の砦を模したオマーン唯一の高級オマーン料理レストランです。オマーン人はそのおもてなしの心でメイン州全域で知られており、自分たちの歴史と伝統を誇りに思っています。ロズナのサービスはこの伝統を十分に反映しています。女性ウェイターは長いチュニックとゆったりとしたズボンというオマーンの衣装を着ており、男性は適切な帽子をかぶったディッシュダシャを着ています。
受賞
A' Design Award 銀賞 について
Rozna レストランは、見事で印象的なハイエンドのデザインに授与される、非常に権威ある評価である A' Design Award 銀賞の受賞作品です。銀賞の受賞作品は、きわめて輝かしく創造性に富んだ作品であり、デザイナーの傑出した専門知識、才能、洞察力を示しています。Rozna レストランは、素晴らしい代表作であり、驚くほどプロフェッショナルで、深く革新的であることが期待されます。この A' Design Award 銀賞を受賞したデザインは、非常に注目すべき称賛される発明であり、芸術・科学・デザイン・技術の境界に寄与し、それを前進させます。Rozna レストランは、多くの人に羨まれる創造物であり、欲求を呼び覚まし、前向きな感情をもたらし、驚きと感嘆を灯します。
デザインの裏側
プレスキット
デザイナーが提供するクレジット、チームメンバー、技術的な詳細。
- 独自の特性
- Rozna is the only fine-dining Omani restaurant in Oman that is modelled like an ancient fort. Omanis are known across the ME for their hospitality and are proud of their history and heritage. The service in Rozna amply reflects this tradition. Women waiters are dressed in the Omani costume of long tunic and loose trousers, and men in dishdasha with appropriate headgears.
- 寸法とパッケージ
- Rozna was packaged in such a way to bring out Omani families to dine out. The forte of dine-out which was reserved mainly for younger group has evolved to include women of all age-group, thanks to Rozna. The private rooms, each of which caters to a group of up to ten guests, is always in demand and that proves the right market positioning.
- タグ
- Oman, Muscat, Rozna, Restaurant, Traditional, Food
- 製造技術
- The service and food menu was curated keeping in mind the variety of food resources available in Oman since olden times, and also the need for privacy that families seek when going out for dinner or lunch. Traditionally Omani families prefer to dine out in the privacy of a separate enclosure or room. Rozna perfectly caters to this aspect with its 30 private rooms.
- デザインの課題
- Oman’s own cuisine has depended on a variety of available local resources and was also influenced by many external factors, like trading influences. Rozna’s menu factors all of these, in curating a specially researched menu that is popular and palate-friendly
- リサーチ
- Time-tested Omani dishes were tried at different traditional kitchens, before arriving at a specially curated menu for Rozna. The signature rice dish, for example, uses Omm Suleiman’s spices, which translates to Suleiman’s mother’s spices, which shows that time-tested secret recipes are used to bring the signature flavor and taste.
- インスピレーション
- Oman is steeped in traditional values and is well- known for upholding the historical and traditional emblems and way of life. The promoters of Rozna wanted to provide mouth-watering authentic Omani food, in a bespoke ambience. The big chasm in the fine-dining segment for a country that is well-endowed with food resources and history of cuisine, prompted them to deliver Rozna to the people of Oman.
- プロジェクト期間
- July 2018 in Muscat, Oman
- オペレーションフロー
- Rozna was conceived as an exclusive fine-dining restaurant that offers a culinary experience of authentic tastes of traditional Omani dishes. The owners placed their intuition in the right direction & their intuition proved them right. The specially curated menu has typical Omani delicacies like Harees (meat cooked with crushed boiled wheat and spices) and Omani shuwa (slow-cooked marinated mutton), among many others.
- チームメンバー
- Architect: Suliman Al Kindi
Creative Director: Shadi Al Hroub
Photographer: Imad Hasan - 画像クレジット
- Photographer: Imad Hasan
Videographer: Omar Al Zadjali
Videographer: Osama Al Ghailani
スポンサー
Designers.orgの先を探索する
広告パートナーからの製品、サービス、機会をご覧ください。
さらに探索
関連デザイン
同じカテゴリーから、優秀さに基づいて選ばれた受賞デザインをさらにご覧ください。
