Brazil & Murgel Design Studio авторлығымен Dengo 80g Шоколад тақтасы

Brazil & Murgel Design Studio авторлығымен Dengo 80g Шоколад тақтасы — Тамақ, сусын және аспаздық өнер дизайны байқау санатындағы 2020 A' Design Award Алтын жүлдесі марапатының жоғары бағаланған жеңімпазы.

АлтынАспаздық өнер· 2020

Dengo 80g Шоколад тақтасы

Дизайнер: Brazil & Murgel Design Studio

Тапсырыс беруші: Dengo Chocolates

Аспаздық өнер санатындағы A' Design Award Алтын жүлдесі жеңімпазы

135,341

Расталған марапат жеңімпазы

#102969 марапат мәртебесін тексеру

Сайтқа кіру A' Design Award сайтында қарау Баспасөз релизі Марапат белгісі

Түстер

Дизайн

Dengo 80g Шоколад тақтасы туралы

Dengo 80g — Dengo Chocolates үшін жасалған шоколад тақтасы. Мүсіндік пішін какао жиналатын Бразилияның Баия штатындағы Атлантика орманының элементтерін, атап айтқанда құрғақ жапырақтарды, жасыл желекті және дәндерді бейнелейді. Иілген беттер екі өлшемді және үш өлшемді сызықтарды үйлестіреді, сондықтан жылтыратылған әрлеу жарықты тақтаның бүкіл бетіне шағылыстырады. Тақта CNC станогында өңделген алюминий үлгілерден жасалған поликарбонат қалыптарда өндіріледі, бұл қалыптар нәзік сызықтар мен иілістерді дәл сақтайды. Қалыңдықтың әртүрлілігі тақтаны сындырған кезде айқын сытыр дыбыс береді.

Мойындау

A' Design Award Алтын жүлдесі туралы

Dengo 80g Шоколад тақтасы – A' Design Award Алтын жүлдесінің жеңімпазы, бірінші сыныпты, керемет әрі көрнекті дизайндарға берілетін аса беделді мойындау. Алтын жеңімпаздар – өте жаңашыл, көреген, көз тартарлықтай жарқыраған туындылар, олар авторларының дарыны, даналығы мен шеберлігін көрсетеді. Dengo 80g Шоколад тақтасы ең жоғары бағаланатын, тренд белгілейтін, монументалды өнертабыс болып, теңдесі жоқ құндылық сыйлайды деп күтіледі. Бұл Алтын жүлдеге ие дизайн – өнер, ғылым, дизайн және технология шекарасын кеңейтетін тамаша әрі сыйлы жоба. Dengo 80g Шоколад тақтасы қатты тілек тудырады, құштарлықты оятады, шығармашылыққа жетелейді және баурап алады.

Дизайн сыры

Баспасөз жиынтығы

Дизайнер ұсынған авторлық құқықтар, топ мүшелері және техникалық мәліметтер.

Бірегей қасиеттер: Since a glossy chocolate tells a lot about its quality, the shape was designed in order to treat the light as something tangible. The light is explored on a surface that results from a combination of 3D and 2D lines, creating volumes and shapes that portray elements from the Atlantic Forest, where Dengo's cacao is harvested. The chocolate becomes a sculpture that represents seeds, fruits and leaves in an effort to inspire, create brand recognition and convey the brand's message to the consumer.
Өлшемдер және орауыш: 80g / Width 80mm x Depth 180m x Height 8 mm (aprox)
Тегтер: Cocoa, Chocolate, edible, Brazil & Murgel, organic, Brazilian Atlantic forest, cacao, Dengo, Brazil, Bahia
Өндіріс технологиясы: After the first creative steps, which included roughs and hand-carved wax modeling, it was developed the digital model to generate the moulding templates in CNC machined aluminum. This templates were used to manufacture polycarbonate chocolate moulds that guarantees high fidelity of the lines, curves and surfaces, as well as the high-polished finishing of the chocolate.
Дизайн сын-тегеурін: Dengo aims for real environmental and social impact through a short production chain, valuing the cocoa farmer's work. Besides, the brand has a spontaneous visual and verbal identity, with a very strong Brazilian identity and style. Therefore, it was essencial that the bar it self should tell the story about it's origin, as well as disrupting the monotony found in ordinary chocolate bars in order to reflect authenticity, spontaneity and the Brazilianness found in the brand's personality.
Зерттеу: The first of many layers of research is the origin of Dengo's cacao: the cabruca, a traditional cocoa agroforestry system, located in the heart of the Atlantic Forest in Bahia, Brazil. In cabruca, cacao trees are cultivated under tall native species that filter access to light, and promote an active cycle of organic matter, enriching the soil with water and nutrients. Interviews with cocoa farmers, images and visits to the Atlantic Forest were a rich complement for the creation of the concept.
Шабыт: The design represents elements found in the Atlantic Forest, the origin of Dengo's cacao, such as dry leaves on the ground, foliage of the tall trees that provide an interesting play of light and shadow, and a variety of seeds. The aesthetics is also influenced by Tarsila do Amaral and Lasar Segall, two of the leading Brazilian Modern Artists. Some key characteristics of their work guided to an expressive style, consistent with what had already been created for the brand in previous projects.
Жоба ұзақтығы: The project took place in Sao Paulo, between May and October 2018.
Жұмыс процесі: Dengo Chocolate Bar should be intensely perceived through all the senses. Firstly, the bar comes as a surprise after opening its wraps, presenting an unpredictable shape. The vision engages the perception of high quality chocolate by it's polished surface, as the shape communicates the cacao's origin. Secondly, the dynamic thickness allows a crisp snap, which means it is a well-tempered chocolate and provides a good biting experience that enhances the perception of the flavor as well.
Патенттер: n/a
Топ мүшелері: Creative Director and Designer: Fabio Brazil
Creative Director and Designer: Henrique Murgel
Technical Developer: Alexandre Soong (Atom Studios)
Technical Developer: Hulk Giannelli (Atom Studios)
CEO and Co-Founder at Dengo: Estevan Sartoreli
Head of Operations at Dengo: Gustavo Raguzzani
Maintenance and Project Manager at Dengo: Jhonata Carvalho
Chocolatiere at Dengo: Luciana Lobo
Сурет авторлары: Image #1: Rubens Kato
Image #2: Estudio Gastronomico
Image #3: Estudio Gastronomico
Image #4: Diego Cagnato
Image #5: Diego Cagnato