Brazil & Murgel Design Studio тарабынан Dengo 80g Шоколад плиткасы

Brazil & Murgel Design Studio тарабынан жасалган Dengo 80g Шоколад плиткасы — Тамак-аш, Суусундук жана Кулинария Искусствосу Дизайны Мелдеш Категориясындагы абдан престиждүү 2020 A' Design Award Алтын байгеси сыйлыгынын жогору бааланган жеңүүчүсү.

АлтынКулинария Искусствосу· 2020

Dengo 80g Шоколад плиткасы

Автору: Brazil & Murgel Design Studio

Кардар: Dengo Chocolates

Кулинария Искусствосу Категориясында A' Design Award Алтын байгеси Жеңүүчүсү

135,341

Текшерилген Сыйлык Жеңүүчүсү

#102969 үчүн Сыйлык Статусун Текшерүү

Сайтка кирүү A' Design Award сайтында көрүү Пресс-релиз Сыйлык белгиси

Түстөр

Дизайн

Dengo 80g Шоколад плиткасы жөнүндө

Dengo 80g — Dengo Chocolates үчүн түзүлгөн шоколад плиткасы. Скульптуралык формасы какао чогултулган Бразилиянын Баия аймагындагы Атлантика токоюнун элементтерин, мисалы, кургак жалбырактарды, өсүмдүктөрдү жана уруктарды чагылдырат. Ийри беттер эки өлчөмдүү жана үч өлчөмдүү сызыктарды айкалыштырат, ошондуктан жылмаланган беттери жарыкты плитка боюнча чагылдырат. Плитка CNC станогунда иштетилген алюминий шаблондорунан жасалган поликарбонат калыптарда өндүрүлөт, алар ичке сызыктарды жана ийрилерди так сактайт. Ар кандай калыңдыгы плитканы сындырганда курч кырс эткен үн берет.

Таануу

A' Design Award Алтын байгеси жөнүндө

Dengo 80g Шоколад плиткасы – A' Design Award Алтын байгесинин жеңүүчүсү, биринчи класстагы, укмуштуудай жана көрүнүктүү дизайндарга берилген эң бедели жогору таануу. Алтын жеңүүчүлөр – өтө жаңычыл, көрөгөч, көз уялтырарлык жаркыраган чыгармалар, алар авторлорунун таланты, акылмандыгы жана чеберчилигин чагылдырат. Dengo 80g Шоколад плиткасы эң жогору бааланган, тренд жараткан, монументалдуу ойлоп табуу болуп, теңдешсиз баалуулук берет деп күтүлөт. Бул Алтын байгени жеңген дизайн – искусство, илим, дизайн жана технологиянын чек араларын кеңейткен укмуштуудай, сыйлуу долбоор. Dengo 80g Шоколад плиткасы катуу каалоо жаратат, ышкыны ойготот, чыгармачылыкка үндөйт жана арбайт.

Дизайндын артында

Пресс-комплект

Дизайнер тарабынан берилген кредиттер, команда мүчөлөрү жана техникалык маалыматтар.

Уникалдуу Касиеттер: Since a glossy chocolate tells a lot about its quality, the shape was designed in order to treat the light as something tangible. The light is explored on a surface that results from a combination of 3D and 2D lines, creating volumes and shapes that portray elements from the Atlantic Forest, where Dengo's cacao is harvested. The chocolate becomes a sculpture that represents seeds, fruits and leaves in an effort to inspire, create brand recognition and convey the brand's message to the consumer.
Өлчөмдөр жана Таңгактоо: 80g / Width 80mm x Depth 180m x Height 8 mm (aprox)
Тегдер: Cocoa, Chocolate, edible, Brazil & Murgel, organic, Brazilian Atlantic forest, cacao, Dengo, Brazil, Bahia
Өндүрүш Технологиясы: After the first creative steps, which included roughs and hand-carved wax modeling, it was developed the digital model to generate the moulding templates in CNC machined aluminum. This templates were used to manufacture polycarbonate chocolate moulds that guarantees high fidelity of the lines, curves and surfaces, as well as the high-polished finishing of the chocolate.
Дизайн Чакырыгы: Dengo aims for real environmental and social impact through a short production chain, valuing the cocoa farmer's work. Besides, the brand has a spontaneous visual and verbal identity, with a very strong Brazilian identity and style. Therefore, it was essencial that the bar it self should tell the story about it's origin, as well as disrupting the monotony found in ordinary chocolate bars in order to reflect authenticity, spontaneity and the Brazilianness found in the brand's personality.
Изилдөө: The first of many layers of research is the origin of Dengo's cacao: the cabruca, a traditional cocoa agroforestry system, located in the heart of the Atlantic Forest in Bahia, Brazil. In cabruca, cacao trees are cultivated under tall native species that filter access to light, and promote an active cycle of organic matter, enriching the soil with water and nutrients. Interviews with cocoa farmers, images and visits to the Atlantic Forest were a rich complement for the creation of the concept.
Илхам: The design represents elements found in the Atlantic Forest, the origin of Dengo's cacao, such as dry leaves on the ground, foliage of the tall trees that provide an interesting play of light and shadow, and a variety of seeds. The aesthetics is also influenced by Tarsila do Amaral and Lasar Segall, two of the leading Brazilian Modern Artists. Some key characteristics of their work guided to an expressive style, consistent with what had already been created for the brand in previous projects.
Долбоордун Мөөнөтү: The project took place in Sao Paulo, between May and October 2018.
Иш Агымы: Dengo Chocolate Bar should be intensely perceived through all the senses. Firstly, the bar comes as a surprise after opening its wraps, presenting an unpredictable shape. The vision engages the perception of high quality chocolate by it's polished surface, as the shape communicates the cacao's origin. Secondly, the dynamic thickness allows a crisp snap, which means it is a well-tempered chocolate and provides a good biting experience that enhances the perception of the flavor as well.
Патенттер: n/a
Команда Мүчөлөрү: Creative Director and Designer: Fabio Brazil
Creative Director and Designer: Henrique Murgel
Technical Developer: Alexandre Soong (Atom Studios)
Technical Developer: Hulk Giannelli (Atom Studios)
CEO and Co-Founder at Dengo: Estevan Sartoreli
Head of Operations at Dengo: Gustavo Raguzzani
Maintenance and Project Manager at Dengo: Jhonata Carvalho
Chocolatiere at Dengo: Luciana Lobo
Сүрөт Автордугу: Image #1: Rubens Kato
Image #2: Estudio Gastronomico
Image #3: Estudio Gastronomico
Image #4: Diego Cagnato
Image #5: Diego Cagnato