Projekt Rozna Restauracja autorstwa: Suliman Al Kindi zdobył cenioną i bardzo prestiżową nagrodę Srebrna Nagroda A' Design Award 2022 w kategorii konkursowej: Sztuka Kulinarna.

SrebrnaSztuka Kulinarna· 2022

Rozna Restauracja

Projektant: Suliman Al Kindi

Klient: Rozna

Zwycięzca Srebrna Nagroda A' Design Award w kategorii: Sztuka Kulinarna

1,137,778

Zweryfikowany Zwycięzca Nagrody

Zweryfikuj status nagrody dla #136043

Zobacz w A' Design Award Informacja prasowa Znaczek nagrody

Kolory

Projekt

O projekcie Rozna Restauracja

Rozna to jedyna wykwintna omańska restauracja w Omanie, która jest wzorowana na starożytnym forcie. Omańczycy są znani w całym ME ze swojej gościnności i są dumni ze swojej historii i dziedzictwa. Nabożeństwo w Różnej dobrze odzwierciedla tę tradycję. Kelnerki ubrane są w omański strój składający się z długiej tuniki i luźnych spodni, a mężczyźni w dishdasha z odpowiednimi nakryciami głowy.

Wyróżnienie

O nagrodzie Srebrna Nagroda A' Design Award

Rozna Restauracja to laureat Srebrnej Nagrody A' Design Award, niezwykle prestiżowego wyróżnienia przyznawanego przepięknym, imponującym projektom z najwyższej półki. Laureaci Srebrnej Nagrody to niezwykle błyskotliwe i wyjątkowo twórcze dzieła, które ukazują wybitną wiedzę, talent i przenikliwość ich twórców. Rozna Restauracja ma być wspaniałym, reprezentacyjnym dziełem, które jest niezwykle profesjonalne i głęboko innowacyjne. Ten projekt nagrodzony Srebrną Nagrodą A' Design Award to bardzo godny uwagi, podziwiany wynalazek, który przynosi korzyści i przesuwa granice sztuki, nauki, designu i technologii. Rozna Restauracja to dzieło, któremu wielu zazdrości, które budzi pragnienia, wprowadza pozytywne uczucia oraz wzbudza zdumienie i zachwyt.

Za kulisami projektu

Pakiet prasowy

Autorzy, członkowie zespołu i szczegóły techniczne podane przez projektanta.

Unikalne Cechy: Rozna is the only fine-dining Omani restaurant in Oman that is modelled like an ancient fort. Omanis are known across the ME for their hospitality and are proud of their history and heritage. The service in Rozna amply reflects this tradition. Women waiters are dressed in the Omani costume of long tunic and loose trousers, and men in dishdasha with appropriate headgears.
Wymiary i Opakowanie: Rozna was packaged in such a way to bring out Omani families to dine out. The forte of dine-out which was reserved mainly for younger group has evolved to include women of all age-group, thanks to Rozna. The private rooms, each of which caters to a group of up to ten guests, is always in demand and that proves the right market positioning.
Tagi: Oman, Muscat, Rozna, Restaurant, Traditional, Food
Technologia Produkcji: The service and food menu was curated keeping in mind the variety of food resources available in Oman since olden times, and also the need for privacy that families seek when going out for dinner or lunch. Traditionally Omani families prefer to dine out in the privacy of a separate enclosure or room. Rozna perfectly caters to this aspect with its 30 private rooms.
Wyzwanie Projektowe: Oman’s own cuisine has depended on a variety of available local resources and was also influenced by many external factors, like trading influences. Rozna’s menu factors all of these, in curating a specially researched menu that is popular and palate-friendly
Badania: Time-tested Omani dishes were tried at different traditional kitchens, before arriving at a specially curated menu for Rozna. The signature rice dish, for example, uses Omm Suleiman’s spices, which translates to Suleiman’s mother’s spices, which shows that time-tested secret recipes are used to bring the signature flavor and taste.
Inspiracja: Oman is steeped in traditional values and is well- known for upholding the historical and traditional emblems and way of life. The promoters of Rozna wanted to provide mouth-watering authentic Omani food, in a bespoke ambience. The big chasm in the fine-dining segment for a country that is well-endowed with food resources and history of cuisine, prompted them to deliver Rozna to the people of Oman.
Czas Trwania Projektu: July 2018 in Muscat, Oman
Przebieg Działania: Rozna was conceived as an exclusive fine-dining restaurant that offers a culinary experience of authentic tastes of traditional Omani dishes. The owners placed their intuition in the right direction & their intuition proved them right. The specially curated menu has typical Omani delicacies like Harees (meat cooked with crushed boiled wheat and spices) and Omani shuwa (slow-cooked marinated mutton), among many others.
Członkowie Zespołu: Architect: Suliman Al Kindi
Creative Director: Shadi Al Hroub
Photographer: Imad Hasan
Autorzy Zdjęć: Photographer: Imad Hasan
Videographer: Omar Al Zadjali
Videographer: Osama Al Ghailani