Dabpa-Shatin Interiérový dizajn reštaurácie od Minus Workshop

Dizajn Dabpa-Shatin Interiérový dizajn reštaurácie od dizajnéra Minus Workshop je vysoko uznávaným víťazom veľmi prestížneho ocenenia 2021 Bronzová cena A' Design Award v súťažnej kategórii Interiér.

BronzováInteriér· 2021

Dabpa-Shatin Interiérový dizajn reštaurácie

od Minus Workshop

Klient: Taste • Gourmet Group Limited

Víťaz ocenenia Bronzová cena A' Design Award v kategórii Interiér

10,691

Overený víťaz ocenenia

Overiť stav ocenenia pre #119449

Navštíviť stránku Zobraziť na A' Design Award Tlačová správa Ocenenie – odznak

Farby

Dizajn

O dizajne Dabpa-Shatin Interiérový dizajn reštaurácie

Dabpa-Shatin je interiér reštaurácie umiestnený na prízemí nákupného centra v Hongkongu. Pôdorys sleduje bunkovitý tvar s 360-stupňovou cirkuláciou, vďaka čomu personál dokáže z kuchyne bez problémov obslúžiť každý stôl. Jedálenská plocha meria 2233 štvorcových stôp. Každé sedenie v boxe je umiestnené vedľa veľkého okna s výhľadom na kvetináčovú krajinnú kompozíciu, čo hosťom poskytuje súkromie a osobitý výhľad. Povrchy sú zdobené vloženými machovými platňami. Dizajn prepája vnútorný a vonkajší priestor a pôsobí skôr ako záhrada než ako obchodný priestor.

Ocenenie

O ocenení Bronzová cena A' Design Award

Dabpa-Shatin Interiérový dizajn reštaurácie je laureát Bronzovej ceny A' Design Award, vysoko prestížneho uznania udeľovaného vynikajúcim dizajnom, ktoré sa vyznačujú kreativitou, vynaliezavosťou a bystrosťou. Laureáti Bronzovej ceny sú plne zručné a nápadne kreatívne artefakty, ktoré potvrdzujú rozsiahle skúsenosti, predstavivosť a zdatnosť svojich dizajnérov. Od Dabpa-Shatin Interiérový dizajn reštaurácie sa očakáva, že bude vysoko cenený, obdivovaný a milovaný predmet, pozoruhodne profesionálny a inovatívny. Tento dizajn ocenený Bronzovou cenou A' Design Award zahŕňa najlepšie postupy v umení, vede, dizajne a technológii a vyniká pozornosťou k detailom. Dabpa-Shatin Interiérový dizajn reštaurácie skvele uspokojuje potreby, dotýka sa túžob, očarúva city a vzbudzuje zvedavosť.

Za dizajnom

Tlačový kit

Kredity, členovia tímu a technické údaje poskytnuté dizajnérom.

Jedinečné vlastnosti: The shop is shaped like a cell form and it’s located at the ground floor, an unbright corner of the mall. However, owning the special characteristic that sited near the communal passage with a blast of daylight and garden decor. This makes Kevin Yiu – founder of Minus Workshop to brought up the concept story of “a surprise journey to the oriental garden”, targeted to create interconnectivity between the outdoor and indoor, style it to look like a garden from the outside rather than a shop from the inside. Approached to let the passersby to discover surprises under a sense of understated timelessness.
Rozmery a balenie: The shop area is shaped like a cell form with a 360 traffic circulation and the area size is 2233sq.ft.
Štítky: minusworkshop, hkinteriordesigner, restaurantinterior, interiordesign, greenery, moss, botanicunion
Výrobná technológia: each set of the banquette seater is designed next to a large window scene with a unique piece of potted landscape to provide extra privacy to customers. So people are able to enjoy their own piece of landscape while enjoying their dining. Additionally, each piece of the moss plate you found in the design were inlays and they were installed base on our design intuition, we first worked out certain modules of the mosses to create more than 100 foam plates and test fitted each of them on site for best visuality combination.
Dizajnérska výzva: The project required to provide a welcoming restaurant design that is attractive to the passersby inside this busy mall. Client wanted it all age orientated to make the stereotyped Sichuan cuisine more hospitable. Privacy was one great concern too, client wanted an unconventional space that able to encourage private conversation, so small groups of customers from the hustle city can liberate there longer. Occasional private event was also another guideline.
Výskum: The shop name "Dapab" is named after a beautiful scenic area in Chengdu, China. We studied the geographical character of the location first and begin to draw conceptual story out of it.
Inšpirácia: Dab-pa is named after a beautiful scenic area in Chengdu. this restaurant is missioned to land on the busiest (statistic-wise) shopping arcade in Hong Kong- New Town Plaza, intended to provide their unique recipe of Sichuan cuisine to its customer. Designed by Minus Workshop, their concept story leads this quiet corner of the mall to become a popular topic of the town.
Trvanie projektu: The shop is located in the busiest (statistic-wise) shopping arcade in Hong Kong- New Town Plaza. The project started on June 2020 and ended on December, 2020
Pracovný postup: Their signature hot dish serves in a large pot for this shop, that’s why the space is planned in a 360 circulation, staffs can access the traffic from the kitchen to all tables effortlessly. Each set of the banquette seater is designed next to a large window scene with a unique piece of potted landscape to provide unique dining experience to customers.
Členovia tímu: Dan Wong
Zdroje obrázkov: #1-5: Photographer Edmon Leong Photography, Variations, 2021