ຜົນງານ Gilsang 7days ຊຸດອຸປະກອນຕົ້ມເຫຼົ້າໃນເຮືອນ ໂດຍ Geumpung Brewery Co., Ltd ເປັນຜູ້ຊະນະທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນັບຖືສູງຂອງລາງວັນ 2026 A' Design Award ລະດັບທອງສຳລິດ ອັນຊົງກຽດໃນໝວດການແຂ່ງຂັນ ການອອກແບບອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ສິລະປະການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ທອງສຳລິດສິລະປະການປຸງແຕ່ງອາຫານ· 2026
Gilsang 7days ຊຸດອຸປະກອນຕົ້ມເຫຼົ້າໃນເຮືອນ
ລູກຄ້າ: Geumpung Brewery
ຜູ້ຊະນະ A' Design Award ລະດັບທອງສຳລິດ ໃນໝວດ ສິລະປະການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ຜູ້ຊະນະລາງວັນທີ່ຢັ້ງຢືນແລ້ວ
ຢັ້ງຢືນສະຖານະລາງວັນສຳລັບ #176872ການອອກແບບ
ກ່ຽວກັບ Gilsang 7days ຊຸດອຸປະກອນຕົ້ມເຫຼົ້າໃນເຮືອນ
Gilsang 7days ແມ່ນຊຸດອຸປະກອນຕົ້ມເຫຼົ້າໃນເຮືອນສຳລັບເຮັດມັກກອລີ ເຊິ່ງເປັນເຄື່ອງດື່ມເຂົ້າແບບດັ້ງເດີມຂອງເກົາຫຼີ. ຊຸດອຸປະກອນນີ້ໄດ້ດັດແປງສູດຈາກ Sanga Yorok ຕຳລາອາຫານເກົາຫຼີໃນສະຕະວັດທີ 15 ໃຫ້ກາຍເປັນຂະບວນການງ່າຍໆພາຍໃນເຈັດວັນ. ເຂົ້າປຽກທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ ແລະ ເຂົ້າໜຶ້ງຖືກສະໜອງໃນພາຊະນະປິດຜະນຶກ ພ້ອມກັບນູຣຸກ ແລະ ຜ້າກອງ ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ຕ້ອງມີການກຽມຫຼາຍ. ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງຊ່ວຍຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານ. ບັນຈຸພັນເຮັດຈາກເຈ້ຍທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ມີພື້ນຜິວຄ້າຍໜັງສືໃບລານເກົ່າແກ່ ແລະ ລະຫັດທີ່ພິມໄວ້ເຊື່ອມຕໍ່ໄປຫາຄູ່ມືວິດີໂອໃນຫຼາຍພາສາ.
ການຮັບຮູ້
ກ່ຽວກັບ A' Design Award ລະດັບທອງສຳລິດ
Gilsang 7days ຊຸດອຸປະກອນຕົ້ມເຫຼົ້າໃນເຮືອນ ແມ່ນຜູ້ຊະນະ A' Design Award ລະດັບທອງສຳລິດ ເຊິ່ງເປັນການຍອມຮັບທີ່ມີກຽດສູງສຳລັບການອອກແບບທີ່ໂດດເດັ່ນ ເຊິ່ງມີລັກສະນະເດັ່ນດ້ວຍຄວາມຄິດສ້າງສັນ ຄວາມຫຼັກແຫຼມ ແລະ ຄວາມຄົມຄາຍ. ຜູ້ຊະນະລະດັບທອງສຳລິດແມ່ນຜົນງານທີ່ມີທັກສະພຽງພໍ ແລະ ສ້າງສັນຢ່າງໂດດເດັ່ນ ທີ່ຢືນຢັນປະສົບການອັນກວ້າງຂວາງ ຈິນຕະນາການ ແລະ ຄວາມສາມາດຂອງຜູ້ອອກແບບ. Gilsang 7days ຊຸດອຸປະກອນຕົ້ມເຫຼົ້າໃນເຮືອນ ຖືກຄາດວ່າຈະເປັນສິ່ງຂອງທີ່ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງສູງ ໜ້າຊົມເຊີຍ ແລະ ເປັນທີ່ຮັກແພງ ທີ່ເປັນມືອາຊີບ ແລະ ມີນະວັດຕະກຳຢ່າງໂດດເດັ່ນ. ການອອກແບບທີ່ຊະນະລະດັບທອງສຳລິດນີ້ນຳໃຊ້ວິທີປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນດ້ານສິລະປະ ວິທະຍາສາດ ການອອກແບບ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ດີເລີດໃນການເອົາໃຈໃສ່ລາຍລະອຽດ. Gilsang 7days ຊຸດອຸປະກອນຕົ້ມເຫຼົ້າໃນເຮືອນ ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຢ່າງດີເລີດ ສຳຜັດຄວາມປາດຖະໜາ ດຶງດູດຄວາມຮູ້ສຶກ ແລະ ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ.
ເບື້ອງຫຼັງການອອກແບບ
ຊຸດຂ່າວ
ຂໍ້ມູນ, ສະມາຊິກທີມ ແລະ ລາຍລະອຽດທາງເຕັກນິກທີ່ສະໜອງໂດຍນັກອອກແບບ.
- ຄຸນສົມບັດພິເສດ
- The Gilsang 7days Kit reinterprets the traditional recipe from Sanga Yorok into a modern home-brewing experience. Pre-cooked porridge and rice are provided in sealed containers, accompanied by nuruk and a straining cloth to minimize preparation. The packaging, crafted from eco-friendly paper with textures reminiscent of old manuscripts, incorporates a QR code offering multilingual guidance, reducing printed materials and supporting sustainability.
- ຂະໜາດ ແລະ ບັນຈຸພັນ
- Package Size: 213mm × 92mm × 290mm
Package Material: Eco-friendly paper
Container Material: Polypropylene (PP)
Technical Features: High-temperature sterilization, long-term preservation - ແທັກ
- Korean Heritage, DIY Makgeolli, Traditional Recipe, Food Kit, Cultural Experience
- ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ
- The packaging uses eco-friendly paper materials with minimal printing processes, replicating the tactile aesthetics of ancient manuscripts. High-temperature sterilization and sealed packaging ensure safety and long shelf life. A QR code links to multilingual video guides, reducing the need for printed manuals and supporting sustainability.
- ສິ່ງທ້າທາຍດ້ານການອອກແບບ
- The main challenge was to preserve authenticity while adapting the brewing process for modern consumers. By simplifying ingredient preparation and introducing sterilized sealed packaging along with QR-based guidance, the kit balances tradition with modern practicality, laying the foundation for wider cultural adoption of Makgeolli.
- ການຄົ້ນຄວ້າ
- The Gilsang 7days Kit simplifies traditional brewing, connecting cultural heritage with modern lifestyles. Pre-packaged ingredients and guided video tutorials allow anyone to craft Makgeolli with ease, fostering accessibility to Korean traditional liquor and contributing to cultural preservation.
- ແຮງບັນດານໃຈ
- This project draws inspiration from Sanga Yorok, a 15th-century Korean culinary text. It seeks to inherit the wisdom and craftsmanship of the past in a modern context, transforming the seemingly complex process of traditional liquor brewing into an accessible hobby. The aesthetics of ancient manuscripts are reflected in the design, while modern conveniences such as pre-prepared ingredients create a unique brewing experience that bridges past and present.
- ໄລຍະເວລາໂຄງການ
- The project began at Geumpung Brewery in Ganghwa, Incheon, in March 2025, completed development in August 2025, and was first launched in September 2025. All production and operations take place at Geumpung Brewery.
- ຂັ້ນຕອນການດຳເນີນງານ
- Over seven days, users complete simple steps to brew their own Makgeolli:
Day 1: Mix porridge and nuruk to begin fermentation
Day 2: Add steamed rice to accelerate fermentation
Day 7: Strain with cloth, dilute with water, and enjoy
Step-by-step video guides accessible via QR code ensure even beginners can enjoy an authentic brewing experience. - ເຄຣດິດຮູບພາບ
- Image: Photographer White, Gilsang 7days, 2025.
ໂຄສະນາ
ສຳຫຼວດນອກເໜືອຈາກ Designers.org
ຄົ້ນພົບຜະລິດຕະພັນ, ບໍລິການ ແລະ ໂອກາດຈາກຄູ່ຮ່ວມໂຄສະນາຂອງພວກເຮົາ.
ສຳຫຼວດເພີ່ມເຕີມ
ການອອກແບບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ສຳຫຼວດການອອກແບບທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນເພີ່ມເຕີມຈາກໝວດໝູ່ດຽວກັນ, ຄັດເລືອກຕາມຄຸນນະພາບ.
