Mou Mou Club رستورانت د Monique Lee of Mas Studio Ltd. لخوا د خورا باوقاره 2017 د سپینو زرو A' Design Award جایزه په د دننۍ فضا او نندارتون ډیزاین سیالۍ کټګوري کې یو ډیر ارزښتمن ګټونکی دی.
سپین زردننۍ ډیزاین· 2017
Mou Mou Club رستورانت
د Monique Lee of Mas Studio Ltd. لخوا
پیرودونکی: Mou Mou Club
په دننۍ ډیزاین کټګوري کې د د سپینو زرو A' Design Award جایزه ګټونکی
تایید شوی د جایزې ګټونکی
د #48915 لپاره د جایزې حالت تایید کړئډیزاین
د Mou Mou Club رستورانت په اړه
د شابو شبو په توګه ، د رستورانت ډیزاین د دودیز احساس وړاندې کولو لپاره لرګي ، سره او سپین رنګ غوره کوي. د ساده کونټور لینونو کارول د پیرودونکو لید خوراکي او رژیم پیغامونو ته د پام وړ ساتي. څنګه چې د خواړو کیفیت لومړنۍ اندیښنه ده ، نو رستورانت د تازه خوړو بازار عناصرو سره ترتیب دی. د سمنټو دیوالونو او پوړونو په څیر ساختماني توکي د بازار د پس منظر د جوړولو لپاره کارول کیږي د خوراکي توکو خورا لوی انسداد. دا تنظیم د بازار د پیرودلو ریښتیني فعالیتونه تقویه کوي چیرې چې پیرودونکي کولی شي د انتخاب کولو دمخه د خواړو کیفیت وګوري.
پیژندنه
د د سپینو زرو A' Design Award جایزه په اړه
Mou Mou Club رستورانت د سپینو زرو A' Design Award جایزې ګټونکی دی، یوه غیرعادي ویاړلې پېژندنه چې لوړې درجې، ښکلو، لوړو او اغېزناکو ډیزاینونو ته ورکول کېږي. د سپینو زرو ګټونکي ډېر ځلانده او خورا خلاقي کارونه دي چې د خپلو ډیزاینرانو غوره مهارت، استعداد او ځیرکتیا ښيي. له Mou Mou Club رستورانت څخه تمه کېږي چې یو عالي، نمونه کار وي چې په پام وړ ډول مسلکي او په ژوروالي نوښتګر دی. دا د سپینو زرو A' Design Award جایزې ګټونکی ډیزاین یو ډېر د پام وړ او ستایل شوی اختراع دی چې ګټه رسوي او د هنر، ساینس، ډیزاین او ټیکنالوژۍ حدود مخکې وړي. Mou Mou Club رستورانت یو جوړښت دی چې پر هغه ډېر حسد کېږي، هیلې ویښوي، مثبت احساسات راوړي او حیرانتیا او تعجب راپاروي.
د ډیزاین تر شا
خبري کټ
اعتبارونه، د ټیم غړي او تخنیکي توضیحات چې د ډیزاینر لخوا وړاندې شوي.
- ځانګړي ځانګړتیاوې
- Be basic and genuine is the gist of the design. An exposure approach is used to taste, feel and see nature. A fresh food display corner is built, and sources of food are illuminated in milk cans and fresh vegetables. Behind the scene objects used in the food processing chain like wooden crates, food ingredients are brought out and shown. Then, a full scale linear lighting system is adopted to highlight the motif of dispatching raw materials from nature to dining tables in a flash.
- ابعاد او بسته بندي
- The site area is 241 sq.m where is a corner of Amoy Plaza.
- ټاګونه
- Shabu Shabu, Wagyu, Japanese cuisine, Casual dining restaurant, A restaurant offering as much as one can eat for a standard charge.
- د تولید ټیکنالوژي
- Designing a linear layout of florescent light and brass pipes of different sizes poses a big challenge. While considering the aesthetic side, we are constrained by pipe sizes available in the market and actual dimensions of the ceiling. Regarding the glass cylinders, it took long time to get a supplier to tailor-make and produce small number of pieces while facing a tight project schedule for the opening of the restaurant.
- د ډیزاین ننګونه
- We face substantial challenge on Conservation and design. Located at a dim corner of the mall, there is vital concern on how to draw customers to the restaurant. We avoid using extra devices contrary to our idea of Conservation and being basic. A glass wall is adopted to magnify the effect of lighting system inside, which is then extended to the entrance to link up the illuminated milk cans and vegetable displays. This enhances overall visibility of the site.
- څیړنه
- Our research is on collection of data from books, internet and magazines for understanding Japanese philosophy on life, art. Key findings are that Buddhism, Tea ceremony, Flower arrangements have strong impacts on different aspects of life. Space and Simple shapes are distinctive features. Buddhist philosophy of Void is realized in their pursuit for minimalism. Likewise, simple colours preferred by minimalists are also seen in the Tea ceremony and Flower arrangements cultures. These elements are kin to Conservation and are important attributes of the design.
- الهام
- Source of inspiration is from the Japanese Be True and Honest code of business conduct and fresh food market. In the market, all food is displayed clean and tidy for selection and buyers are given detailed information on quality of food being sold. No packaging, no marketing gimmicks. Quality of food is the sole concern.
- د پروژې موده
- The project started in May 2014 and finished in December 2014. Grand opening on Jan 2015 in Hong Kong.
- د عملیاتو بهیر
- A flow chart from source to delivery of food is painted on the cement wall where customers can see clearly what the restaurant is serving. Concerns on Eat Healthy are mindfully conveyed in the display of vegetables on the walls. As an added value service, a hidden USB mobile phone charger is built under each table.
- پیټنټونه
- Copyrights belong to Mas Studio Ltd.
- د ټیم غړي
- Design Director: Monique, Sum Wing LEE
Designer: Thomas, Ho Ting CHU - د عکس اعتبار
- Image #1, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #2, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #3, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #4, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #5, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
تبلیغ شوی
د Designers.org هاخوا سپړنه وکړئ
زموږ د تبلیغاتو شریکانو څخه محصولات، خدمتونه او فرصتونه ومومئ.
نور وپلټئ
اړوند ډیزاینونه
د ورته کټګورۍ څخه نور جایزه ګټونکي ډیزاینونه وپلټئ، د شایستګۍ پر بنسټ ټاکل شوي.
